Аннотация

Книга "Рестораны. Массовый подбор персонала" - отраслевая детализация ранее опубликованной книги "Массовый подбор персонала". В этой книге автор рассказывает о текущих особенностях практики подбора персонала в ресторанном бизнесе, опираясь на свой опыт за последние 3 года. Книга живая, на ее страницах вы не найдете поучений или научных обоснований. На каждой странице - реальные истории настоящих людей. Скорее, эту книгу надо воспринимать как инструмент и пошаговую инструкцию в интереснейшем направлении - подбор линейного персонала для ресторанов и кафе. Как говорил один известный кулинар: «Рецепты в поваренной книге доступны всем, но вкусно приготовить и подать умеют лишь единицы!»

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Рестораны. Массовый подбор персонала" Филиппова Олеся решать Вам! Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. Динамика событий разворачивается постепенно, как и действия персонажей события соединены временной и причинной связями. Кажется невероятным, но совершенно отчетливо и в высшей степени успешно передано словами неуловимое, волшебное, редчайшее и крайне доброе настроение. Благодаря уму, харизме, остроумию и благородности, моментально ощущаешь симпатию к главному герою и его спутнице. Сюжет разворачивается в живописном месте, которое легко ложится в основу и становится практически родным и словно, знакомым с детства. Интрига настолько запутанна, что несмотря на встречающиеся подсказки невероятно сложно угадать дорогу, по которой пойдет сюжет. При помощи ускользающих намеков, предположений, неоконченных фраз, чувствуется стремление подвести читателя к финалу, чтобы он был естественным, желанным. С первых строк обращают на себя внимание зрительные образы, они во многом отчетливы, красочны и графичны. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. Темы любви и ненависти, добра и зла, дружбы и вражды, в какое бы время они не затрагивались, всегда остаются актуальными и насущными. "Рестораны. Массовый подбор персонала" Филиппова Олеся читать бесплатно онлайн можно неограниченное количество раз, здесь есть и философия, и история, и психология, и трагедия, и юмор…

Читать Рестораны. Массовый подбор персонала

Новинки

Аннабель-Ли
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Это было когда-то, в далекой стране,     Где у берега спят корабли. Там я девочку знал (это бы...

Полный текст — 1 стр.

Это было когда-то, в далекой стране,     Где у берега спят корабли. Там я девочку знал (это бы...

На краю Земли 2
  • 12
  • 2
  • 0

Аннотация:

Новая жизнь и новые проблемы. Оказался в теле изгнанного графа, которого послали защитить отдалённы...

В процессе — 5 стр.

Новая жизнь и новые проблемы. Оказался в теле изгнанного графа, которого послали защитить отдалённы...

Жажда бессмертия. 13 том
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Инквизиторы кровавой императрицы обращены в прах в своей гордыне. Палачи и осколки кузнеца из самой...

В процессе — 4 стр.

Инквизиторы кровавой императрицы обращены в прах в своей гордыне. Палачи и осколки кузнеца из самой...

Личная юрэй первого принца. Том 3
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Юля: Умерла, попала не туда — и теперь я одичавшая драконица в жерле вулкана. Выбралась, нашла дере...

В процессе — 1 стр.

Юля: Умерла, попала не туда — и теперь я одичавшая драконица в жерле вулкана. Выбралась, нашла дере...

Materia Prima-9. Свергни Короля
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Привет, я искусственный интеллект последнего поколения по имени Четверг. Сижу в башке у одного мешк...

В процессе — 5 стр.

Привет, я искусственный интеллект последнего поколения по имени Четверг. Сижу в башке у одного мешк...

Ворон
  • 9
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Перевод Владимира (Зеева) Евгеньевича Жаботинского (1880—1940) осуществлён в 1897 году. В 1931 Жа...

Полный текст — 1 стр.

Перевод Владимира (Зеева) Евгеньевича Жаботинского (1880—1940) осуществлён в 1897 году. В 1931 Жа...