Аннотация

Книга "Рестораны. Массовый подбор персонала" - отраслевая детализация ранее опубликованной книги "Массовый подбор персонала". В этой книге автор рассказывает о текущих особенностях практики подбора персонала в ресторанном бизнесе, опираясь на свой опыт за последние 3 года. Книга живая, на ее страницах вы не найдете поучений или научных обоснований. На каждой странице - реальные истории настоящих людей. Скорее, эту книгу надо воспринимать как инструмент и пошаговую инструкцию в интереснейшем направлении - подбор линейного персонала для ресторанов и кафе. Как говорил один известный кулинар: «Рецепты в поваренной книге доступны всем, но вкусно приготовить и подать умеют лишь единицы!»

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Рестораны. Массовый подбор персонала" Филиппова Олеся решать Вам! Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. Динамика событий разворачивается постепенно, как и действия персонажей события соединены временной и причинной связями. Кажется невероятным, но совершенно отчетливо и в высшей степени успешно передано словами неуловимое, волшебное, редчайшее и крайне доброе настроение. Благодаря уму, харизме, остроумию и благородности, моментально ощущаешь симпатию к главному герою и его спутнице. Сюжет разворачивается в живописном месте, которое легко ложится в основу и становится практически родным и словно, знакомым с детства. Интрига настолько запутанна, что несмотря на встречающиеся подсказки невероятно сложно угадать дорогу, по которой пойдет сюжет. При помощи ускользающих намеков, предположений, неоконченных фраз, чувствуется стремление подвести читателя к финалу, чтобы он был естественным, желанным. С первых строк обращают на себя внимание зрительные образы, они во многом отчетливы, красочны и графичны. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. Темы любви и ненависти, добра и зла, дружбы и вражды, в какое бы время они не затрагивались, всегда остаются актуальными и насущными. "Рестораны. Массовый подбор персонала" Филиппова Олеся читать бесплатно онлайн можно неограниченное количество раз, здесь есть и философия, и история, и психология, и трагедия, и юмор…

Читать Рестораны. Массовый подбор персонала

Новинки

Императрица. Русско-японская война.
  • 14
  • 0
  • 0

Аннотация:

Полковник ГРУ Романова Александра Федоровна после смерти оказалась в теле последней русской императр...

Полный текст — 58 стр.

Полковник ГРУ Романова Александра Федоровна после смерти оказалась в теле последней русской императр...

Измена, а кому теперь верить?
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

- Тебя шесть месяцев не было! - грубо одёргивает меня Михаил.- Ну я же не развлекалась там, я же ...

Фрагмент — 5 стр.

- Тебя шесть месяцев не было! - грубо одёргивает меня Михаил.- Ну я же не развлекалась там, я же ...

Не злитесь, капитан Соколов.
  • 43
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я просто шла домой через парк и никак не планировала находить в кустах злого, красивого капитана пол...

Полный текст — 18 стр.

Я просто шла домой через парк и никак не планировала находить в кустах злого, красивого капитана пол...

Измена, так я больше не хочу
  • 17
  • 0
  • 0

Аннотация:

Сын случайно увидел отца с моей сестрой.- Я сам видел, мам, они и на диване целовались, и на кухн...

Фрагмент — 4 стр.

Сын случайно увидел отца с моей сестрой.- Я сам видел, мам, они и на диване целовались, и на кухн...

Развод. Я тебя бросаю
  • 19
  • 1
  • 0

Аннотация:

- Жанна, - сказал муж, глядя на меня сверху вниз. Я сидела у трюмо в халате, расчесывала волосы. ...

Фрагмент — 5 стр.

- Жанна, - сказал муж, глядя на меня сверху вниз. Я сидела у трюмо в халате, расчесывала волосы. ...

Алименты? Тебе?
  • 17
  • 0
  • 0

Аннотация:

- Мне надоел этот шум и гам! – Влад кидал в сумку свои вещи, а я держала на руках двух малышей и ...

Фрагмент — 3 стр.

- Мне надоел этот шум и гам! – Влад кидал в сумку свои вещи, а я держала на руках двух малышей и ...

Утро и одна ночь с моим боссом
  • 195
  • 2
  • 0

Аннотация:

Проснуться первого апреля рядом с надувным мужчиной и запиской «нормальные мужики тебе всё равно не ...

Полный текст — 21 стр.

Проснуться первого апреля рядом с надувным мужчиной и запиской «нормальные мужики тебе всё равно не ...