Аннотация

Книга "Рестораны. Массовый подбор персонала" - отраслевая детализация ранее опубликованной книги "Массовый подбор персонала". В этой книге автор рассказывает о текущих особенностях практики подбора персонала в ресторанном бизнесе, опираясь на свой опыт за последние 3 года. Книга живая, на ее страницах вы не найдете поучений или научных обоснований. На каждой странице - реальные истории настоящих людей. Скорее, эту книгу надо воспринимать как инструмент и пошаговую инструкцию в интереснейшем направлении - подбор линейного персонала для ресторанов и кафе. Как говорил один известный кулинар: «Рецепты в поваренной книге доступны всем, но вкусно приготовить и подать умеют лишь единицы!»

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Рестораны. Массовый подбор персонала" Филиппова Олеся решать Вам! Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. Динамика событий разворачивается постепенно, как и действия персонажей события соединены временной и причинной связями. Кажется невероятным, но совершенно отчетливо и в высшей степени успешно передано словами неуловимое, волшебное, редчайшее и крайне доброе настроение. Благодаря уму, харизме, остроумию и благородности, моментально ощущаешь симпатию к главному герою и его спутнице. Сюжет разворачивается в живописном месте, которое легко ложится в основу и становится практически родным и словно, знакомым с детства. Интрига настолько запутанна, что несмотря на встречающиеся подсказки невероятно сложно угадать дорогу, по которой пойдет сюжет. При помощи ускользающих намеков, предположений, неоконченных фраз, чувствуется стремление подвести читателя к финалу, чтобы он был естественным, желанным. С первых строк обращают на себя внимание зрительные образы, они во многом отчетливы, красочны и графичны. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. Темы любви и ненависти, добра и зла, дружбы и вражды, в какое бы время они не затрагивались, всегда остаются актуальными и насущными. "Рестораны. Массовый подбор персонала" Филиппова Олеся читать бесплатно онлайн можно неограниченное количество раз, здесь есть и философия, и история, и психология, и трагедия, и юмор…

Читать Рестораны. Массовый подбор персонала

Новинки

Последний час
  • 4
  • 0
  • 0

Серия: Эшли Белл #2

Жанр: Триллеры

Аннотация:

Просто прикасаясь к другим, Макани Хисока-О"Брайен может видеть их самые темные секреты. Этот тре...

Полный текст — 29 стр.

Просто прикасаясь к другим, Макани Хисока-О"Брайен может видеть их самые темные секреты. Этот тре...

Отчим
  • 18
  • 0
  • 0

Аннотация:

Анне 18, а Платону — 38. Он — состоявшейся врач, она заканчивает школу. Волею судьбы один год они вы...

Полный текст — 64 стр.

Анне 18, а Платону — 38. Он — состоявшейся врач, она заканчивает школу. Волею судьбы один год они вы...

Почти в разводе с драконом. История истинной попаданки
  • 13
  • 0
  • 0

Аннотация:

— После тридцати жены приходят в негодность. Свежести в вас не хватает что ли… Другое дело — фаворит...

Полный текст — 117 стр.

— После тридцати жены приходят в негодность. Свежести в вас не хватает что ли… Другое дело — фаворит...

Последний свет
  • 6
  • 0
  • 0

Серия: Эшли Белл #1

Жанр: Триллеры

Аннотация:

Женщина с добрым сердцем и тревожным даром. Мужчина с извращенной душой и ужасающим талантом. В э...

Полный текст — 31 стр.

Женщина с добрым сердцем и тревожным даром. Мужчина с извращенной душой и ужасающим талантом. В э...

Сломленная
  • 16
  • 0
  • 0

Аннотация:

Сломленная. Последние несколько месяцев выдались для меня невероятно тяжёлыми, и от меня ожид...

Полный текст — 74 стр.

Сломленная. Последние несколько месяцев выдались для меня невероятно тяжёлыми, и от меня ожид...

Кто ты, Такидзиро Решетников? Том 12
  • 18
  • 0
  • 0

Серия: Такидзиро #12

Жанр: Разное

Аннотация:

ФИНАЛ   Офис корпорации Йокогама. Самая низкая должность - стажёр, с неё уже несколько ле...

Полный текст — 82 стр.

ФИНАЛ   Офис корпорации Йокогама. Самая низкая должность - стажёр, с неё уже несколько ле...