Производство спиртных напитков

Дорош А. К., Лысенко В. С.
Рейтинг 2
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 2
  • 3952
  • 2
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Изложены основы технологий и даны практические рекомендации по выработке из различного пищевого сырья спирта для приготовлнения водки. Детально рассмотрены технологии выращивания солода, приготовления сусла, размножения дрожжей, брожения, перегонки и ректификации спирта. Описаны физические и химические методы, реактивы, использовавшиеся ранее для очистки спирта при его промышленном производстве. Приведены нормативные требования старых и современных государственных стандартов к спирту и водке.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Читатель! Мы искренне надеемся, что ты решил читать книгу "Производство спиртных напитков" Дорош А. К. по зову своего сердца. Удачно выбранное время событий помогло автору углубиться в проблематику и поднять ряд жизненно важных вопросов над которыми стоит задуматься. По мере приближения к апофеозу невольно замирает дух и в последствии чувствуется желание к последующему многократному чтению. Автор искусно наполняет текст деталями, используя в том числе описание быта, но благодаря отсутствию тяжеловесных описаний произведение читается на одном выдохе. Благодаря уму, харизме, остроумию и благородности, моментально ощущаешь симпатию к главному герою и его спутнице. Очевидно-то, что актуальность не теряется с годами, и на такой доброй морали строится мир и в наши дни, и в былые времена, и в будущих эпохах и цивилизациях. Многогранность и уникальность образов, создает внутренний мир, полный множества процессов и граней. Место событий настолько детально и красочно описано, что у читающего невольно возникает эффект присутствия. Произведение пронизано тонким юмором, и этот юмор, будучи одной из форм, способствует лучшему пониманию и восприятию происходящего. Положительная загадочность висит над сюжетом, но слово за словом она выводится в потрясающе интересную картину, понятную для всех. Отличительной чертой следовало бы обозначить попытку выйти за рамки основной идеи и существенно расширить круг проблем и взаимоотношений. "Производство спиртных напитков" Дорош А. К. читать бесплатно онлайн необычно, так как произведение порой невероятно, но в то же время, весьма интересно и захватывающее.

Читать Производство спиртных напитков

Новинки

Попаданка и её сестры (ЛР)
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Если ты без ума от старины, от книг про леди и лордов, от Диккенса и Джейн Остин, то всегда есть шан...

Полный текст — 36 стр.

Если ты без ума от старины, от книг про леди и лордов, от Диккенса и Джейн Остин, то всегда есть шан...

Журнал «Юный натуралист», 1973 №01
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

В ЭТОМ НОМЕРЕ: Н. Гладков. Природы вечное дыханье Всегда готов! Пионерстрой Конкурс «Белая береза»...

Полный текст — 0 стр.

В ЭТОМ НОМЕРЕ: Н. Гладков. Природы вечное дыханье Всегда готов! Пионерстрой Конкурс «Белая береза»...

Хранительница безумного дракона
  • 44
  • 0
  • 0

Аннотация:

Он — бешеный дракон Академии, наследник древней крови. Я — пустышка без памяти, которую здесь презир...

Полный текст — 89 стр.

Он — бешеный дракон Академии, наследник древней крови. Я — пустышка без памяти, которую здесь презир...

Журнал «Юный натуралист», 1973 №02
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

В ЭТОМ НОМЕРЕ: Г. Мартынова. Незабудки Мамаева кургана Всегда готов! Пионерстрой Конкурс «Белая бе...

Полный текст — 0 стр.

В ЭТОМ НОМЕРЕ: Г. Мартынова. Незабудки Мамаева кургана Всегда готов! Пионерстрой Конкурс «Белая бе...

Журнал «Юный натуралист», 1973 №03
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

В ЭТОМ НОМЕРЕ: К. Саранчин. Станет город садом Всегда готов! Пионерстрой Конкурс «Белая береза» В....

Полный текст — 0 стр.

В ЭТОМ НОМЕРЕ: К. Саранчин. Станет город садом Всегда готов! Пионерстрой Конкурс «Белая береза» В....

Журнал «Юный натуралист», 1973 №04
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

В ЭТОМ НОМЕРЕ: И. Пономарев. Чары псковского леса Всегда готов! Пионерстрой Конкурс «Белая береза»...

Полный текст — 0 стр.

В ЭТОМ НОМЕРЕ: И. Пономарев. Чары псковского леса Всегда готов! Пионерстрой Конкурс «Белая береза»...

Журнал «Юный натуралист», 1973 №06
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

В ЭТОМ НОМЕРЕ: В. Строков. Заветная поляна Всегда готов! Пионерстрой Конкурс «Белая береза» Б. Сер...

Полный текст — 0 стр.

В ЭТОМ НОМЕРЕ: В. Строков. Заветная поляна Всегда готов! Пионерстрой Конкурс «Белая береза» Б. Сер...