Страница 5 из 9
Чеснокочистить,вымыть,измельчить.Помидорвымыть,обдатькипятком,снять кожицу,нарезать.Перец чиливымыть,удалить плодоножкии семена,мелконарезать.Зелень кинзывымыть инарубить.
Лук иморковьвыложить вчашу срастительныммаслом,обжарить врежиме«Выпечка».
Крылышкипромыть,добавить вчашу, залить 2л воды,положитьгорох,кукурузу,зелень кинзы,чеснок,помидор иперец чили.Готовить врежиме«Тушение» 1 час.При желанииоставить врежиме«Подогрев».
Лимонвымыть,нарезатькружочками.
Супразлить потарелкам,добавить вкаждую лимон.
Густойсуп из курицыпо-восточному
Ингредиенты
700–800 г филекурицы, 4–5клубнейкартофеля, 2моркови, 2луковицы, 50 млоливковогомасла, 2веточкисельдерея, 30 гтоматной пасты,1 пучокзеленипетрушки,перец, соль.
Способприготовления
Картофельи морковьвымыть,очистить, нарезатьсоломкой.
Лукочистить,вымыть,нарезатьполукольцами.Сельдерейвымыть,измельчить.Зеленьпетрушкивымыть,нарубить.
Филекурицыпромыть,нарезатьнебольшимикусочками,посолить,поперчить,выложить вчашу соливковыммаслом,добавитьтоматнуюпасту,картофель,морковь, луки сельдерей,обжарить врежиме«Выпечка».
Влить 2 лводы,готовить врежиме«Тушение» 1 час.При желанииоставить врежиме«Подогрев».При подаче кс толупосыпатьзеленью петрушки.
Суп изкуриныхжелудков ссыром
Ингредиенты
2 лкуриногобульона, 300 г куриныхжелудков, 100 гсыра, 3 клубнякартофеля, 1 морковь,1 пучокзелениукропа,перец, соль.
Способприготовления
Подготовленныекуриныежелудкипромыть.Зеленьукропавымыть,измельчить.
Картофельи морковьвымыть,очистить, нарезатькубиками.
Бульонвлить в чашу,добавитьтертый сыр,картофель,морковь,куриныежелудки, посолить,поперчить,готовить врежиме«Тушение» 1 час.При желанииоставить врежиме«Подогрев».
Приподаче кстолупосыпатьзеленью укропа.
Куриныйсуп спельменями
Ингредиенты
500 г филекурицы, 20пельменей, 20мл оливковогомасла, 15 гаджики, 20 г томатнойпасты, 1 пучокзеленисельдерея,перец, соль.
Способприготовления
Зеленьсельдереявымыть, мелконарезать.
Филекурицыпромыть,нарезать порционнымикусками,выложить вчашу, посолить,поперчить,добавитьоливковоемасло, томатнуюпасту, аджикуи зеленьсельдерея.
Залитьнебольшимколичествомводы, готовитьв режиме«Тушение» 1 час.
Влить 2 лводы,положитьпельмени,готовить врежиме «Напару» 15 минут.
Суп изфиле уткипо-гречески
Ингредиенты
2 ловощногобульона, 300 гфиле утки, 2клубня картофеля,10 помидоровчерри, 1 пучокзелени петрушкии укропа,соль.
Способприготовления
Картофельвымыть,очистить,нарезать кубиками.
Зеленьпетрушки иукропавымыть и нарубить.
Помидорычерри вымыть.Филе уткипромыть,мелконарезать.
Бульонвлить в чашу,добавитьмясо, посолить,положитькартофель,помидорычерри, готовитьв режиме«Тушение» 1 час.
Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».
Приподаче кстолупосыпатьзеленью петрушкии укропа.
Суп изутки с цукинии вермишелью
Ингредиенты
300 г филеутки, 200 гцукини, 100 гвермишели, 1пучок зелениукропа,лавровыйлист, перец,соль.
Способприготовления
Цукинивымыть,нарезатьсоломкой.Зеленьукропавымыть,измельчить.
Филе уткипромыть,крупнонарезать, выложитьв чашу,залить водой,готовить врежиме«Тушение» 2часа.
Добавитьцукини ивермишель,посолить, поперчить,положитьлавровый лист,готовить врежиме «Напару» 15 минут.
; Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».
Приподаче кстолупосыпатьзеленью укропа.
Суп изутки счерносливом
Ингредиенты
500 г мясаутки, 150 гчернослива, 100г риса, 2 луковицы,приправа дляптицы, перец,соль.
Способприготовления
Черносливпромыть иобдатькипятком. Лукочистить,вымыть, мелконарезать.
Мясо уткипромыть,нарезатьнебольшимиломтиками,выложить вчашу, залить 2л воды, добавитьрис,чернослив,лук, положитьприправу,посолить,поперчить,готовить врежиме «Тушение»1 час.
Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».
Суп изиндейкипо-пекински
Ингредиенты
300 гиндейки, 150 гпекинскойкапусты, 3клубня картофеля,1 пучокзеленипетрушки,перец, соль.
Способприготовления
Картофельвымыть,очистить,нарезать кубиками.Зеленьпетрушкивымыть,измельчить.
Пекинскуюкапустувымыть,нарезать полосками.
Мясопромыть,выложить вчашу, залить 1,5л воды,добавитькартофель ипекинскуюкапусту,посолить,поперчить,готовить врежиме«Тушение» 1 час.При желанииоставить врежиме«Подогрев».
Приподаче кстолудобавитьзелень петрушки.
Суп избаранины сосливой
Ингредиенты
2 л мясногобульона, 200 гваренойбаранины, 100 гсливы, 3клубнякартофеля, 50 гриса, 40 млоливковогомасла, 2 луковицы,1 морковь, 1пучок зеленикинзы, перец, соль.
Способприготовления
Мясонарезатьнебольшимикусочками. Картофельи морковьвымыть,очистить,нарезатькубиками.
Сливувымыть,разрезатькаждуюпополам,удалитькосточки.