Страница 4 из 9
Морковьвымыть,очистить,нарезать полукружиями.Брюссельскуюкапустувымыть. Зеленьпетрушкивымыть инарубить.
Оставшийсялук выложитьв чашу сразогретымсливочныммаслом,обжарить врежиме «Выпечка».
Влитьбульон,положитьбрюссельскуюкапусту,морковь,фрикадельки,посолить,готовить врежиме«Тушение» 1 час.
Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».Суп разлитьпо тарелкам,в каждуюдобавитьзеленьпетрушки.
Суп изкуриных шеекс брокколи
Ингредиенты
300 г куриныхшеек, 150 гзамороженнойброкколи, 3клубнякартофеля, 1/2 пучказеленипетрушки,перец, соль.
Способприготовления
Картофельвымыть,очистить,нарезать кубиками.Зеленьпетрушкивымыть,измельчить.
Куриныешейкипромыть,выложить вчашу, залить 1,5л воды,добавитькартофель иброкколи, посолить,поперчить,готовить врежиме«Тушение» 1 час.
Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».При подаче кстолупосыпатьзеленью петрушки.
Суп изкуриныхокорочков слапшой
Ингредиенты
300 г куриныхокорочков, 2клубнякартофеля, 100 глапши, 1/2 пучказелениукропа,лавровыйлист, перец, соль.
Способприготовления
Картофельвымыть,очистить,нарезать соломкой.
Зеленьукропавымыть,измельчить.
Куриныеокорочкапромыть,выложить в чашу,залить 1,5 лводы,добавитькартофель илапшу,посолить,поперчить,положитьлавровый лист,готовить врежиме«Тушение» 1 час.
Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».
Приподаче кстолупосыпатьзеленью укропа.
Острыйсуп из куриного филеикоричневогориса
Ингредиенты
200 г филекуриныхгрудок, 3клубнякартофеля, 50 гкоричневогориса, 20 млрастительногомасла, 20 млострогокетчупа, 5 гкрасногомолотогоперца, 5–7чесночныхстрелок, 1/2 пучказелениукропа, соль.
Способприготовления
Картофельвымыть,очистить,нарезать кубиками.
Чесночныестрелкивымыть,измельчить.
Филепромыть,мелконарезать,выложить вчашу срастительныммаслом,посолить, поперчить,добавитьчесночныестрелки,кетчуп,обжарить врежиме«Выпечка».
Влить 2 лводы,добавитькартофель,рис, готовитьв режиме«Тушение» 1 час.При желании оставитьв режиме «Подогрев».
Приподаче кстолупосыпатьзеленью укропа.
Гороховыйсуп скопченойкурицей
Ингредиенты
100 г гороха, 200г филе копченойкурицы, 3клубнякартофеля,перец, соль.
Способприготовления
Картофельвымыть,очистить,нарезать соломкой.
Горохвыложить вчашу, залить 1,5л воды, готовитьв режиме«Гречка» 1 час,добавитьфиле курицы,картофель,посолить,поперчить, готовитьв режиме«Тушение» 1 час.
Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».
Суп изкуриныхгрудок смаслинами
Ингредиенты
300 г куриныхгрудок, 2клубнякартофеля, 100 гмакаронныхизделий, 10–12маслин безкосточек, 1 пучокзелениукропа, перец,соль.
Способприготовления
Картофельвымыть,очистить,нарезать соломкой.Зеленьукропавымыть,измельчить. Маслинынарезатьколечками.
Куриныегрудкипромыть,выложить вчашу, залить 2л воды,добавитькартофель имаслины,готовить врежиме «Тушение»2 часа.
Положитьмакаронныеизделия,посолить,поперчить,готовить врежиме «Напару» 20 минут.При желанииоставить врежиме«Подогрев».
Суп изцыпленкапо-мадридски
ИнгредиентыТушкацыпленка, 200 гфиле куринойгрудки, 2помидора, 2 луковицы,1 морковь, 1стручокболгарскогоперца, 1кореньсельдерея, 50 гриса, 50 гсливочногомасла, 1 пучокзеленипетрушки иукропа, перец,соль.
Способприготовления
Морковьвымыть,очистить,крупно нарезать.Лук очистить,вымыть, 1луковицу нарезатьполукольцами.Цыпленкапромыть, нарубить,выложить вчашу, залить 2л воды, добавитьморковь ицелую луковицу,готовить в режиме«Тушение» 1 час.Мясо вынуть,отделить откостей.Бульонпроцедить.
Филепромыть,нарезатьсоломкой.Кореньсельдереявымыть,очистить,нарезатькружочками.
Болгарскийперец вымыть,удалитьплодоножку исемена,нарезатьнебольшимикусочками.
Зеленьпетрушки иукропавымыть, нарубить.
Помидорывымыть,обдатькипятком,очистить откожицы.
Филевыложить вчашу,добавитьсливочноемасло,оставшийсялук, кореньсельдерея,болгарскийперец, обжаритьв режиме«Выпечка»,залитьбульоном, готовитьв режиме«Тушение» 1 час.
Положитьрис, мясоцыпленка,помидоры, посолить,поперчить,готовить врежиме «На пару»30 минут. Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».Суп разлитьпо тарелкам,добавить вкаждуюзелень.
Суп изкурицы срисом илаймом
Ингредиенты
Тушкакурицы, 3луковицы, 100 гриса, 100 мл оливковогомасла, 1 лайм,перец, соль.
Способприготовления
Лукочистить,вымыть, мелконарезать. Лаймвымыть,нарезатькружочками.Подготовленнуютушку курицыпромыть,выложить вчашу, залить 2л холоднойводы,готовить врежиме«Тушение» 2часа. Мясовынуть,отделить откостей,нарезать,бульонпроцедить,снова влить вчашу,добавить рис,лук, оливковоемасло,посолить,поперчить.
Готовитьв режиме «Напару» 30 минут.При желанииоставить врежиме«Подогрев».
Супразлить потарелкам,положить вкаждую лайм.
Острыйсуп изкрылышекцыпленка сгорохом икукурузой
Ингредиенты
500 гкрылышекцыпленка, 100 ггороха, 2моркови, 1луковица, 1помидор, 150 гзамороженнойкукурузы, 2стручкаперца чили, 2зубчикачеснока, 20 млоливковогомасла, 1 лим он, 1/2 пучказелени кинзы,соль.
Способ приготовления
Морковьвымыть,очистить,нарезать соломкой.Лук очистить,вымыть,нарезатьполукольцами.