Страница 76 из 175
Припущенный ревень
6 стеблей ревеня
500 г домашнего клубничного сока
750 г мелкого сахара
➧ Вымойте и очистите ревень и нарежьте на кусочки размером 2 × 4 см.
➧ Добавьте клубничный сок и сахар в большую кастрюлю и доведите до кипения.
➧ Аккуратно разложите ревень в кастрюле так, чтобы кусочки не лежали друг на друге.
➧ Когда сок закипит, снимите кастрюлю с огня и дайте остыть.