Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола (fb2)

Тарталетка со свежими ягодами и заварным кремом

ТАКЖЕ ВКУСНО

Вместо клубники можете использовать ежевику, малину, чернику или смесь ваших любимых ягод. Я всегда смешиваю чернику с небольшим количеством нагретого абрикосового желе, чтобы ягоды лучше склеились. А щепотка сахарной пудры станет идеальным завершающим штрихом.

1 Выпекайте основу для тарталетки без начинки около 12 минут при 170 °C в предварительно нагретой духовке.

2 Наполните тарталетку до краев заварным кремом.

3 Выложите ягоды на крем.

4 Посыпьте сахарной пудрой.