Страница 129 из 175
Соленая карамель с молочным шоколадом
➧ Для приготовления этих тарталеток вам понадобится соленая карамель и ганаш из молочного шоколада.
➧ Возьмите основу для тарталетки и вылейте в нее слой соленой карамели.
➧ Поставьте в холодильник и дайте карамели застыть.
➧ Залейте ганашем из молочного шоколада и верните в холодильник.