Страница 108 из 175
Имбирные цукаты
100 г свежего имбиря
250 г воды
300 г сахара
➧ Нарежьте имбирь кусочками размером 5 × 5 мм.
➧ Налейте воду и насыпьте сахар в кастрюлю, доведите до кипения.
➧ Добавьте имбирь, накройте крышкой и томите на медленном огне 2 часа.