Страница 17 из 21
Какая должна быть питьевая вода?
– Лучше всего пить артезианскую или родниковую воду.
– Кислотность (рН) должна быть от 6,5 до 8,5.
– Содержание кальция в воде – 8–20 мг/л.
– Минерализации – 200 мг/л.
– ОВП – от +50 до –100 мВ.
Н.Г.Друзьяк в своей книге «Как продлить быстротечную жизнь» пишет о том, что питьевая вода должна быть сульфатно-калиево-магниевой без избыточного количества минералов (0,5–1,5 г/л) с соотношением кальция к магнию 2/1 .
Рекомендуем добавлять в воду лимонный сок или любую другую органическую кислоту для восстановления кислотно-щелочного баланса.
Если хотите получить активированную воду, можно приобрести специальный прибор. В интернете сейчас без труда можно найти наиболее подходящую модель.
Живая щелочная вода (католит), отрицательно заряжена (до –700), очень мягкая, pH = 8,0–11,0.
Живая вода активизирует биопроцессы организма, повышает обмен веществ. Она обладает антиоксидантными, иммуностимулирующими свойствами, способствует регенерации тканей, повышает давление, является сильным радиопротектором. Кроме того, такая вода быстро заживляет различные раны, в том числе язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, пролежни, трофические язвы, ожоги, смягчает кожу, постепенно разглаживает морщины. Живая вода прекрасно подходит для заваривания чая.
При использовании живой воды в качестве питьевой постепенно происходит очистка почек, печени, мочевого пузыря от песка и камней. Её нужно пить в течение всего дня – за 30 мин. до приёма пищи или через час-полтора после. Начинать надо с pH 8.0, постепенно увеличивая pH. Живая вода нестабильна – электроны за несколько часов разлетаются, и она превращается в нейтральную. При условии хранения в закрытом сосуде в тёмном месте ею можно пользоваться в течение двух суток.
Мёртвая кислая вода (анолит) положительно заряжена (до +400), а её pH равен 2,5–4,5.
Эта вода содержит свободные радикалы и замедляет обменные процессы, является бактерицидом, дезинфектором. С её помощью снижают кровяное давление, избавляются от бессонницы, она уменьшает боль в суставах рук и ног, уничтожает грибок, лечат стоматит. Мёртвая кислая вода обладает антиаллергическим, противовоспалительным действием, способствует растворению камней в жёлчном пузыре, жёлчных проходах печени, почках. По обеззараживающему эффекту соответствует обработке йодом, зелёнкой, перекисью водорода, но не вызывает химического ожога живых тканей. Ею можно полоскать горло, ведь это отличное средство для лечения и профилактики гриппа и ОРЗ. Мёртвая вода сохраняет свои свойства в течение 1–2 недель при хранении в закрытых сосудах.
Поверхностное натяжение – один из важнейших параметров воды. Поверхностное натяжение водопроводной воды составляет около 73 дин/см, а поверхностное натяжение воды, которая окружает клетки, примерно 43 дин/см.
Выбирая устройство для приготовления воды, обязательно принимайте во внимание значение поверхностного натяжения воды. Чем ближе это значение к 43 дин/см, тем лучше вода как растворитель и с тем меньшими энергетическими затратами она может быть усвоена. Следует помнить, что поверхностное натяжение снижается с повышением температуры.
Любая вода через три недели пребывания в пластике становится токсичной.
Дробное питание
Сказано же: завтрак съешь сам,
обед раздели с другом,
ужин отдай врагу!
А мы жрём, будто у нас ни друзей,
ни врагов.
Завтракайте как можно позже, ужинайте как можно раньше.
Долгое время существовавший миф том, что дробное питание полезно, не имеют под собой реальной доказательной базы. Недавние исследования показали, что на самом деле – это наихудший способ питания.
Полное время переваривания средней порции пищи составляет примерно 5–6 час. Сама мысль о том, что пропуск одного приёма пищи может отразиться на здоровье не логична – организм не перестраивается так быстро. Наоборот, перекусывание между основными приёмами пищи подвергает печень стрессу и поэтому не рекомендуется.
Считая голод страшным врагом, человек не даёт себе до конца проголодаться. Пищеварительная система вместо того, чтобы получить разгрузку, постоянно работает. В печени достаточно углеводов хранится в виде гликогена для пополнения энергетических нужд организма, по крайней мере, в течение 36-часового голодания.
Древняя индийская мудрость гласит: йоги (ищут счастье внутри) едят один раз в день, бхоги (обычные люди, которые ищут счастье снаружи) – два раза в день, роги (больные люди, которые не могут достичь удовлетворения и поэтому всё время страдают) – три раза в день. Кто ест четыре раза в день, тот дрохи (жадный человек). Ещё одна древняя мудрость утверждает: человек, питающийся один раз в день, является мудрым, питающийся дважды в день – гурманом, а питающийся трижды в день – больным.
Классический режим питания буддийских монахов подразумевает узкое (до 2-4 часов) пищевое окно в первой половине дня. Будда говорил так: «Три раза в день едят животные, два раза человек и один раз – идущие по пути Истины». Будда акцентировал внимание именно на количестве приёма пищи: «принимать пищу раз в день».
Не стоит начинать резко со схемы 4/20, начните с режима 10/14 и затем найдите оптимальное и комфортное для вас соотношение!
Для человеческого организма неестественно, чтобы его постоянно кормили. В дикой природе людям доводилось плотно поесть далеко не каждый день. Так что длительные перерывы между приёмами пищи никак не могут человеку повредить.
До начала ХІХ века люди питались два раза в день. Первый приём пищи приходился примерно на 10 часов утра, при этом просыпался человек с восходом солнца. Ужинали примерно в 6 часов вечера. Таким образом, между приёмами пищи получался довольно большой промежуток времени.
Древние греки и римляне ели один раз в день. Для Древней Персии и Древнего Израиля также было характерно такое питание. Историки утверждают, что завтрак превратился в ежедневный утренний ритуал тогда, когда крестьяне переехали в города и превратились в промышленных рабочих.
Современному городскому жителю сегодня уже не требуется высококалорийный завтрак. Не рекомендуется утром есть мясо, бутерброды с маслом, сыром и колбасой одновременно, а также разваренные каши из дроблёной крупы: манной, рисовой или геркулеса. Здоровый завтрак начала ХІХ века – сок из овощей, натуральные фрукты и зелень, кисломолочные продукты с мёдом.
Когда человек кушает часто, уровень инсулина остаётся повышенным, жира не сжигается в полной мере и со временем накапливается. Наша цель – снижение выработки инсулина. Она достигается уменьшением числа приёмов пищи в день. Для этого нужно есть досыта, чтобы перекусывать не хотелось.
Прислушайтесь к своему организму: сколько раз на самом деле он требует пищи? Если по утрам вам не хочется есть, не ешьте!
Необходимо около трёх часов после еды, чтобы уровень инсулина вернулся к исходному, даже если вы просто съели небольшую закуску. Если всё работает правильно, интервал между приёмами пищи может составлять 5–6 часов. При этом снижается вес тела, содержание жира в печени, а глюкозы – в плазме.
Лучший вариант для похудения, омоложения и долголетия – кушать один-два раза (без перекусов), в светлое время суток, причём основной приём пищи желательно делать в полдень. Секреция жёлчи и других пищеварительных соков достигает максимума именно в это время.
Старайтесь не есть позднее, чем за 3–5 часов до сна.
Поджелудочная железа прекращает работу с наступлением темноты!!!
Исследования показывают, что даже для диабетиков второго типа предпочтительны два полноценных приёма пищи в день, нежели шесть маленьких.
Дробный приём пищи может быть показан людям с нарушениями пищеварительной системы и спортсменам для наращивания мышц.