Моя неидеальная кожа

Пробиотики при местном использовании и приеме внутрь защищают от стресс-факторов окружающей среды, с которыми мы сталкиваемся каждый день. Ультрафиолетовое (УФ) излучение и загрязняющие вещества (на улице и дома) – главные виновники старения кожи. Не только УФ-излучение опасно для кожи. Инфракрасное (ИК) излучение повреждает кожу (избегайте занятий хот-йогой и не посещайте сауны, где для нагрева помещения используется тепловое излучение). Последние исследования указывают на то, что даже видимый свет может создавать свободные радикалы, повреждать кожу и приводить к ее пигментации и неровному оттенку (появление коричневых точек и пятен) (12). Видимый свет излучают мониторы, планшеты, экраны телевизоров и обычные лампочки дома и в офисе. Однако большинство ученых согласны с тем, что наиболее опасным источником видимого света ИК-излучения является солнце. Современные солнцезащитные кремы и лосьоны эффективно защищают от УФ-лучей, но не препятствуют всем остальным видам неблагоприятного излучения. Позже мы обсудим, как защитить кожу от этих недругов при помощи косметических средств и правильного питания. Вы по-новому оцените такие продукты, как болгарский перец, ягоды, темный шоколад, кимчи, йогурт, комбуча (чайный гриб) и листовые зеленые овощи. Да, эти продукты вам нужно будет добавить в свою продовольственную корзину.

Миф о красоте

Ваша внешность зависит не только от вида кожи. Существует широко распространенный миф, с которым я веду неустанную борьбу. Многие полагают, что здоровье кожи – это отдельное явление. На самом деле это результат множества сложных и строго регулируемых взаимодействий, которые происходят в организме: от вашего генома до поведения микробиома и его отношений с каждой системой вашего организма, включая гормональные ритмы. Бытует еще одно ошибочное мнение о том, что безукоризненно чистая кожа передается генетически. Вас не проектировали на генетическом уровне, чтобы вы выглядели как мать или отец. Я не отрицаю важности генетической информации, но все не так просто. ДНК, которую вам передали, – это только одна малая ваша часть. Хотя мы все еще только начинаем понимать микробиом человека и его связь с нашим физическим здоровьем, в том числе с внешним видом нашей кожи, данные быстро накапливаются, давая возможности защитить и поддержать себя наилучшим образом. Моя трехнедельная программа научит вас ими пользоваться.

ДНК не определяет чистоту вашей кожи в полной мере. Вы можете контролировать свое здоровье и внешность.

Я уверена, что в будущем мы сможем определять микробные «характеристики» человека, который подвержен кожным заболеваниям, чтобы обеспечить ему правильное лечение. Калифорнийский университет в Сан-Диего сегодня является передовым центром изучения микробиома. Доктор Луис-Феликс Нотиас-Скалья составляет биологические профайлы кожи людей, страдающих от псориаза. Это заболевание возникает из-за чрезмерной активности иммунной системы. Доктор Нотиас-Скалья объясняет суть своего метода: если при вспышке псориаза выявляются молекулы (метаболиты, продукты работы определенных бактерий), которые отсутствуют, когда болезнь утихает, то по ним мы сможем предугадывать очередную вспышку заболевания. Определив свойства этих молекул, мы сможем подобрать лекарство, которое улучшит самочувствие и совсем избавит пациента от заболевания. Возможность прогнозировать состояние здоровья пациента позволит квалифицированно подходить к вопросу лечения псориаза. Кроме того, можно будет снизить потребление иммунодепрессантов, которые обладают неблагоприятными побочными эффектами. Нотиас-Скалья работает в лаборатории доктора Питера Доррестайна. Он пользуется методом масс-спектрометрии, чтобы «подслушать молекулярные беседы между микробами и их окружающим миром» (13). Изучая микробов и их побочные продукты, доктор стремится понять, как микробы образуют сообщества, взаимодействуют друг с другом и с окружающей средой, то есть с нашим организмом. Я предвижу, что наступит день, когда я возьму мазок с кожи своего пациента, проведу анализ его микробиома и на основе полученных данных смогу выписать ему индивидуальный рецепт на лечение кожного заболевания. Упорядочивание информации о микробиомах скоро станет для врачей обычной повседневной задачей. Мы займемся созданием обширной базы данных, в которой информация о микробиомах будет рассортирована по возрасту, типу кожи и другим признакам. Эта база данных поможет врачам правильно лечить своих пациентов. Подобные нововведения позволят нам наконец пожинать плоды индивидуально подобранного лечения.

Исследователи постепенно продвигаются к разгадке микробиомов, и однажды они научатся видоизменять их и достигать желаемых целей. Представьте, что благодаря изменениям в микробиомах вы сможете без труда скинуть лишний вес, избавиться от диабета второго типа, снизить риск появления депрессии, деменции, рака и поддерживать здоровье кожи в оптимальном состоянии. Таким же образом новые характеристики микробиома кожи смогут воспрепятствовать появлению акне, блокировать действие УФ-лучей, предупреждать развитие рака кожи, спасать от комаров (это правда, по результатам последних исследований определенный микробиом кожи может привлекать или отталкивать комаров) и откроют вам двери в мир красоты и здоровья. Вот что в будущем может предложить нам эта область медицины, и нужно быть к этому готовым.

Что нужно знать о себе: самопроверка

В продаже стали появляться наборы для самостоятельного сбора микробиологического материала. С их помощью любой человек может взять мазок с кожи (кала, слизистой рта) и отправить в лабораторию для проведения анализа. Однако чтобы получить научные данные по результатам этих анализов, потребуется много времени для исследований, прежде чем мы будем обеспечены действительно полезной информацией. Сегодня не существует надежного теста, который может точно определить состояние микробиома человека. Но все же вы можете собрать некоторые ценные сведения, ответив на несколько вопросов, что поможет вам понять, какие события вашей жизни в юности или зрелости могли повлиять на текущее состояние здоровья микробиома. Я подобрала для вас список вопросов для самопроверки.

Не нужно паниковать, если на большинство вопросов вы ответили «да». Тест нужен для того, чтобы вы могли оценить степень риска появления физиологических дисфункций, которые могут повлиять на состояние вашего здоровья и здоровья кожи в особенности. Вы сможете понять, с чего начать решение своей проблемы со здоровьем.

Возможно, вас удивит, что некоторые вопросы теста действительно имеют отношение к здоровью кожи. Но с каждой новой главой книги ваши понятия о коже будут меняться. Если какой-нибудь пункт вызовет у вас волну новых вопросов, то, будьте уверены, я отвечу на каждый из них. А пока просто пройдите тест в меру своей осведомленности. Пометьте те вопросы, на которые вы дали положительный ответ.

Я предлагаю вам пройти тест, который вооружит вас знаниями о себе. Вы сможете оценить состояние своего здоровья и обнаружить факторы риска развития кожных заболеваний и преждевременного старения. Отвечайте честно. Если вы не знаете ответа на какой-нибудь вопрос, то пропустите его и переходите к следующему.

1. У вас есть кожное заболевание?

2. У вас выпадают волосы, редеют брови и ресницы, и/или ломаются ногти? С учетом того, что эти проблемы не являются следствием другого диагноза, не связанного с дерматологией. (Многие женщины не считают, что у них выпадают волосы, но они замечают, что начинают находить больше волос на расческе или на сеточке слива в ванне.)

3. Вы страдаете от хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как запоры, диарея, метеоризм, вздутие, спазмы в животе, дискомфорт, синдром раздраженного кишечника, дурной запах изо рта, кислотный рефлюкс?

4. У вас когда-нибудь находили аутоиммунное заболевание – псориаз, волчанку, воспалительное заболевание кишечника, ревматоидный артрит?

5. У вас есть ощущение, что ваша кожа стареет слишком стремительно?

6. Масса вашего тела больше нормы на более чем 10 кг?

7. Вам когда-нибудь ставили диагноз «диабет второго типа» или обнаруживали повышенный уровень сахара в крови?

8. Вы принимали антибиотики или наносили их на кожу хотя бы один раз за прошедшие два года?

9. Вы употребляете искусственные подсластители (например, Equal, Splenda) и продукты или напитки, на упаковках которых написано «низкокалорийные» или «диетические»?

10. Вы часто едите готовые к употреблению продукты в фабричной упаковке?

11. Вы страдаете от бессонницы или хронической потери сна?

12. Вы избегаете физических упражнений?

13. Вы находитесь в состоянии стресса и чувствуете себя разбитой бόльшую часть недели?

14. У вас повышенная чувствительность к ингредиентам в косметике и средствах по уходу за кожей?

15. Вы живете в оживленной городской среде?

16. Вы любите сауну, парную или посещаете занятия по хот-йоге?

17. У вас когда-нибудь были серьезные солнечные ожоги? Вы посещаете солярий?

18. Вы родились в результате кесарева сечения?

19. Вы регулярно пользуетесь антисептическими средствами для рук и антибактериальным мылом?

20. Вы пьете обезжиренное молоко или протеиновые коктейли на основе сыворотки?