Аннотация

Елена Вечерина

Золотые правила консервирования

АННОТАЦИЯ

Елена Вечерина

Золотые правила консервирования

Введение

   Основы консервирования

   Виды консервирования

   Сушка

   Соление

   Квашение

   Маринование

   Консервирование с сахаром

   Замораживание

   Виды обработки продуктов

   Мытье

   Бланширование

   Пассерование

   Пастеризация

   Стерилизация

   Требования к таре и ее обработка

   Фасовка и укупорка

   Хранение заготовленных продуктов

   Консервирование овощей и бахчевых

   Консервы из кабачков

   Маринованные кабачки

   Мелитопольские кабачки

   Цукаты из кабачков

   Консервы из огурцов

   Маринованные огурцы пастеризованные

   Огурцы соленые бочковые

   Соленые огурцы баночные

   Соленые огурцы с красной смородиной

   Консервы из томатов

   Томаты в томатной заливке

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Приветствуем тебя, неведомый ценитель литературы. Если ты читаешь этот текст, то книга "Золотые правила консервирования" Вечерина Елена Юрьевна небезосновательно привлекла твое внимание. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. Данная история - это своеобразная загадка, поставленная читателю, и обычной логикой ее не разгадать, до самой последней страницы. Место событий настолько детально и красочно описано, что у читающего невольно возникает эффект присутствия. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. Благодаря уму, харизме, остроумию и благородности, моментально ощущаешь симпатию к главному герою и его спутнице. Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. Не остаются и без внимания сквозные образы, появляясь в разных местах текста они великолепно гармонируют с основной линией. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. "Золотые правила консервирования" Вечерина Елена Юрьевна читать бесплатно онлайн увлекательно, порой напоминает нам нашу жизнь, видишь самого себя в ней, и уже смотришь на читаемое словно на пособие.

Читать Золотые правила консервирования

Новинки

Я украла личность своей госпожи и стала женой принца
  • 15
  • 0
  • 0

Аннотация:

Она украла не просто имя — она украла жизнь. Каждое утро — ложь. Каждый взгляд, мимолётно брошенн...

Полный текст — 79 стр.

Она украла не просто имя — она украла жизнь. Каждое утро — ложь. Каждый взгляд, мимолётно брошенн...

Непокорная для дружинника
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Отправившись на поиски пропавшей сестрицы, молодая ведунья и представить себе не могла, что компа...

Полный текст — 34 стр.

Отправившись на поиски пропавшей сестрицы, молодая ведунья и представить себе не могла, что компа...

Властному дракону по вкусу злодейка
  • 19
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я попала в тело злодейки из любимого романа. Финал моей истории — предрешен, а попытки встать на ...

Полный текст — 95 стр.

Я попала в тело злодейки из любимого романа. Финал моей истории — предрешен, а попытки встать на ...

Спящее пламя Ферверна [первая часть
  • 48
  • 1
  • 0

Жанр:

Аннотация:

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ ИСТОРИЯ ПО МИРУ ИРТХАНОВ Какие проблемы могут быть у девушки, у которой с детства бы...

Полный текст — 91 стр.

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ ИСТОРИЯ ПО МИРУ ИРТХАНОВ Какие проблемы могут быть у девушки, у которой с детства бы...

Хозяйка драконьего аэропорта
  • 60
  • 1
  • 0

Жанр:

Аннотация:

Чтобы хоть как-то выжить в чужом мире, мне пришлось устроиться на службу к властному дракону со скве...

Полный текст — 100 стр.

Чтобы хоть как-то выжить в чужом мире, мне пришлось устроиться на службу к властному дракону со скве...

Рождественские преступления в книжном магазинчике
  • 23
  • 0
  • 0

Аннотация:

Тринадцать преступлений, тринадцать рождественских историй – и один магазинчик, в котором книги знаю...

Полный текст — 78 стр.

Тринадцать преступлений, тринадцать рождественских историй – и один магазинчик, в котором книги знаю...

Тата
  • 23
  • 0
  • 0

Аннотация:

Когда прошлое стучится в дверь, даже самые простые слова могут перевернуть всю жизнь. «Тата» – роман...

Полный текст — 302 стр.

Когда прошлое стучится в дверь, даже самые простые слова могут перевернуть всю жизнь. «Тата» – роман...