Аннотация

Елена Вечерина

Золотые правила консервирования

АННОТАЦИЯ

Елена Вечерина

Золотые правила консервирования

Введение

   Основы консервирования

   Виды консервирования

   Сушка

   Соление

   Квашение

   Маринование

   Консервирование с сахаром

   Замораживание

   Виды обработки продуктов

   Мытье

   Бланширование

   Пассерование

   Пастеризация

   Стерилизация

   Требования к таре и ее обработка

   Фасовка и укупорка

   Хранение заготовленных продуктов

   Консервирование овощей и бахчевых

   Консервы из кабачков

   Маринованные кабачки

   Мелитопольские кабачки

   Цукаты из кабачков

   Консервы из огурцов

   Маринованные огурцы пастеризованные

   Огурцы соленые бочковые

   Соленые огурцы баночные

   Соленые огурцы с красной смородиной

   Консервы из томатов

   Томаты в томатной заливке

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Приветствуем тебя, неведомый ценитель литературы. Если ты читаешь этот текст, то книга "Золотые правила консервирования" Вечерина Елена Юрьевна небезосновательно привлекла твое внимание. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. Данная история - это своеобразная загадка, поставленная читателю, и обычной логикой ее не разгадать, до самой последней страницы. Место событий настолько детально и красочно описано, что у читающего невольно возникает эффект присутствия. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. Благодаря уму, харизме, остроумию и благородности, моментально ощущаешь симпатию к главному герою и его спутнице. Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. Не остаются и без внимания сквозные образы, появляясь в разных местах текста они великолепно гармонируют с основной линией. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. "Золотые правила консервирования" Вечерина Елена Юрьевна читать бесплатно онлайн увлекательно, порой напоминает нам нашу жизнь, видишь самого себя в ней, и уже смотришь на читаемое словно на пособие.

Читать Золотые правила консервирования

Новинки

Артефактор. Книга восьмая
  • 9
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Наш современник, вырывается из гибнущего мира и попадает в другой, только в этот раз, судьба подк...

Фрагмент — 20 стр.

Наш современник, вырывается из гибнущего мира и попадает в другой, только в этот раз, судьба подк...

Камея из Ватикана
  • 4
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Когда в одночасье вся жизнь переменилась: закрылись университеты, не идут спектакли, дети теперь ...

Фрагмент — 19 стр.

Когда в одночасье вся жизнь переменилась: закрылись университеты, не идут спектакли, дети теперь ...

Девчонки, я приехал!
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

После внезапной трагической смерти отца юная Надинька осталась круглой сиротой. Она потеряла еще ...

Фрагмент — 14 стр.

После внезапной трагической смерти отца юная Надинька осталась круглой сиротой. Она потеряла еще ...

ВЕСЬ ЛАБКОВСКИЙ в одной книге. Хочу и буду. Люблю и понимаю. Привет из детства
  • 4
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Впервые под одной обложкой – три бестселлера самого известного психолога в России Михаила Лабковс...

Фрагмент — 15 стр.

Впервые под одной обложкой – три бестселлера самого известного психолога в России Михаила Лабковс...

Младший научный сотрудник 7
  • 51
  • 1
  • 0

Аннотация:

Младший научный сотрудник Балашов наконец-то приблизится к разгадке всех тех событий, что закрути...

Полный текст — 69 стр.

Младший научный сотрудник Балашов наконец-то приблизится к разгадке всех тех событий, что закрути...

Нищенка в Академии
  • 121
  • 4
  • 0

Аннотация:

– Ты сошел с ума?! – учащенно дыша, я упиралась ладонями в грудь старшекурсника, пытаясь оттолкну...

Полный текст — 102 стр.

– Ты сошел с ума?! – учащенно дыша, я упиралась ладонями в грудь старшекурсника, пытаясь оттолкну...

Измена. Ты (не) мой генерал. Книга 2
  • 55
  • 1
  • 0

Аннотация:

Истинная по крови драконов не станет терпеть, когда изменяет муж. Именно потому Авилина не просто...

Полный текст — 77 стр.

Истинная по крови драконов не станет терпеть, когда изменяет муж. Именно потому Авилина не просто...