Аннотация

Елена Вечерина

Золотые правила консервирования

АННОТАЦИЯ

Елена Вечерина

Золотые правила консервирования

Введение

   Основы консервирования

   Виды консервирования

   Сушка

   Соление

   Квашение

   Маринование

   Консервирование с сахаром

   Замораживание

   Виды обработки продуктов

   Мытье

   Бланширование

   Пассерование

   Пастеризация

   Стерилизация

   Требования к таре и ее обработка

   Фасовка и укупорка

   Хранение заготовленных продуктов

   Консервирование овощей и бахчевых

   Консервы из кабачков

   Маринованные кабачки

   Мелитопольские кабачки

   Цукаты из кабачков

   Консервы из огурцов

   Маринованные огурцы пастеризованные

   Огурцы соленые бочковые

   Соленые огурцы баночные

   Соленые огурцы с красной смородиной

   Консервы из томатов

   Томаты в томатной заливке

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Приветствуем тебя, неведомый ценитель литературы. Если ты читаешь этот текст, то книга "Золотые правила консервирования" Вечерина Елена Юрьевна небезосновательно привлекла твое внимание. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. Данная история - это своеобразная загадка, поставленная читателю, и обычной логикой ее не разгадать, до самой последней страницы. Место событий настолько детально и красочно описано, что у читающего невольно возникает эффект присутствия. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. Благодаря уму, харизме, остроумию и благородности, моментально ощущаешь симпатию к главному герою и его спутнице. Основное внимание уделено сложности во взаимоотношениях, но легкая ирония, сглаживает острые углы и снимает напряженность с читателя. Не остаются и без внимания сквозные образы, появляясь в разных местах текста они великолепно гармонируют с основной линией. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. "Золотые правила консервирования" Вечерина Елена Юрьевна читать бесплатно онлайн увлекательно, порой напоминает нам нашу жизнь, видишь самого себя в ней, и уже смотришь на читаемое словно на пособие.

Читать Золотые правила консервирования

Новинки

Квант 1970 №12
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

Изображение пространственных фигур - Н. М. Бескин О трении - М. И. Каганов, Г. Я. Любарский Почему...

Полный текст — 0 стр.

Изображение пространственных фигур - Н. М. Бескин О трении - М. И. Каганов, Г. Я. Любарский Почему...

Юный натуралист 1970 №01
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Юный натуралист» — ежемесячный научно‑популярный журнал для школьников о живой природе. Он посвящ...

Полный текст — 0 стр.

«Юный натуралист» — ежемесячный научно‑популярный журнал для школьников о живой природе. Он посвящ...

Юный натуралист 1970 №02
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Юный натуралист» — ежемесячный научно‑популярный журнал для школьников о живой природе. Он посвящ...

Полный текст — 0 стр.

«Юный натуралист» — ежемесячный научно‑популярный журнал для школьников о живой природе. Он посвящ...

Измена. Растерзанное сердце
  • 130
  • 2
  • 0

Аннотация:

Я слышу из переговорки мучительный женский стон, громкий шлепок, стон повторяется и превращается в ч...

Полный текст — 90 стр.

Я слышу из переговорки мучительный женский стон, громкий шлепок, стон повторяется и превращается в ч...

Юный натуралист 1970 №03
  • 10
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Юный натуралист» — ежемесячный научно‑популярный журнал для школьников о живой природе. Он посвящ...

Полный текст — 0 стр.

«Юный натуралист» — ежемесячный научно‑популярный журнал для школьников о живой природе. Он посвящ...

Теорема
  • 59
  • 1
  • 0

Аннотация:

Здрасте! Я Вера. Рыжая, языкатая, гениальная — нужное подчеркнуть. Подчёркивайте всё, не ошибётесь. ...

Полный текст — 63 стр.

Здрасте! Я Вера. Рыжая, языкатая, гениальная — нужное подчеркнуть. Подчёркивайте всё, не ошибётесь. ...

Юный натуралист 1970 №04
  • 13
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Юный натуралист» — ежемесячный научно‑популярный журнал для школьников о живой природе. Он посвящ...

Полный текст — 0 стр.

«Юный натуралист» — ежемесячный научно‑популярный журнал для школьников о живой природе. Он посвящ...