Аннотация
Annotation
Необыкновенные козинаки, воздушный зефир, пастила, уникальные пироги, пахлава, помадка, грильяж, волшебного вкуса рахат-лукум, нежнейший шербет, тающая во рту халва, ароматные пряники… С помощью нашей книги приготовим все по-домашнему, но с восточным шиком. А отведав, например, рукотворную нугу, легко войдем в образ падишаха, поскольку на Востоке это лакомство называли райской усладой падишахов. Не правда ли, опахала из разноцветных перьев диковинных птиц великолепно освежают роскошно убранный зал, где вы возлежите на покрытом парчой ложе…
Гера Треер
Наследие кандалачи
Халва
Ореховая халва с медом «Восточная простота»
Сахарная карамель с топленым маслом и лимонным соком по-таджикски «Куруксай-халва»
Мучная халва с грецкими орехами и топленым бараньим жиром «От прекрасной Зарины»
Ванильная халва с топленым бараньим жиром «От нежной Джамили»
Мучная халва с топленым маслом и ванилью «От страстной Гюзель»
Ме...
Отзывы