Українська народна кулінарія

Артюх Лідія Федорівна (UK)
Рейтинг 4
  • Понравилось: 2
  • В библиотеках: 2
  • 816
  • 2
  • 1

Скачать книгу в формате:

Аннотация

У монографії висвітлюються особливості їжі й харчування українського народу як елемента матеріальної культури. Подано етнографічний опис і класифікацію повсякденної й святково-обрядової їжі українського селянства доби капіталізму, аналізуються її соціальні функції. Показано зміни, які відбулися в харчуванні населення України у зв’язку з соціалістичними перетвореннями, а також тенденції розвитку їжі на сучасному етапі. Розрахована на етнографів, фольклористів, істориків і всіх тих, хто цікавиться проблемами розвитку народної культури.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие друзья по чтению. Книга "Українська народна кулінарія" Артюх Лідія Федорівна (UK) произведет достойное впечатление на любителя данного жанра. Обращают на себя внимание неординарные и необычные герои, эти персонажи заметно оживляют картину происходящего. Мягкая ирония наряду с комическими ситуациями настолько гармонично вплетены в сюжет, что становятся неразрывной его частью. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Несмотря на изумительную и своеобразную композицию, развязка потрясающе проста и гениальна, с проблесками исключительной поэтической силы. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. "Українська народна кулінарія" Артюх Лідія Федорівна (UK) читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Українська народна кулінарія

Новинки

Бывший. Умоляю спаси
  • 29
  • 1
  • 0

Аннотация:

После смерти бабушки мне достался старый особняк на побережье Балтики. Вместе с ключами я пол...

Полный текст — 16 стр.

После смерти бабушки мне достался старый особняк на побережье Балтики. Вместе с ключами я пол...

Как мама меня богатому дракону продала
  • 40
  • 2
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Мама продала меня дракону по древнему договору. И чтобы его расторгнуть, я должна каждый день цел...

Полный текст — 56 стр.

Мама продала меня дракону по древнему договору. И чтобы его расторгнуть, я должна каждый день цел...

Ненужная молодая невеста золотого дракона
  • 73
  • 3
  • 0

Аннотация:

Меня отправили в Цитадель как запасную невесту для Золотого Всадника. Не главную. Не желанную. Прост...

Полный текст — 106 стр.

Меня отправили в Цитадель как запасную невесту для Золотого Всадника. Не главную. Не желанную. Прост...

Как построить магическую академию?
  • 27
  • 2
  • 1

Аннотация:

.   Когда дракон, некромант, боевик, целительница и я, ничем не примечательная ведьма, случ...

Полный текст — 69 стр.

.   Когда дракон, некромант, боевик, целительница и я, ничем не примечательная ведьма, случ...

Идеальный мир для оценщика 2
  • 32
  • 2
  • 0

Аннотация:

Я попал в другой мир и даже обжился. У меня живая башня, штат скелетов и Система Оценки, которая ок...

В процессе — 11 стр.

Я попал в другой мир и даже обжился. У меня живая башня, штат скелетов и Система Оценки, которая ок...

Так себе ученица
  • 20
  • 1
  • 0

Аннотация:

Забавно после всего, через что я прошла, оказаться в школе, пусть даже это школа гладиаторов. Тут г...

В процессе — 7 стр.

Забавно после всего, через что я прошла, оказаться в школе, пусть даже это школа гладиаторов. Тут г...

Пограничник. Том 21: осколок
  • 29
  • 1
  • 0

Аннотация:

Я был офицером ВДВ и старость решил встретить простым егерем. Но погиб на спасательной операции и п...

В процессе — 2 стр.

Я был офицером ВДВ и старость решил встретить простым егерем. Но погиб на спасательной операции и п...