Современная русская кулинария

Ковалев Николай Иванович
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 579
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Ковалев Н И

Современная русская кулинария

Н. И. Ковалев

Современная русская кулинария

Содержание

Исторические странички

1. Родословная посуды

Традиции и праздники

1. О блинах и масленице

2. Великий Пост

История возникновения продуктов

1. Сыр

2. Помидор

3. Свекла

4. Капуста

5. Репа

6. Яйца

7. Творог

8. Огурцы

9. Мед

10. Молоко

11. Картофель

12. Сливочное масло

Хозяйке на заметку

Информация

1. Совместимость продуктов

2. Пряности

3. Пищевые красители

Домашние заготовки

Консервирование

1. Посуда и инвентарь для домашнего консервирования

2. Подготовка плодов и овощей

3. Особенности консервирования овощей

Варенья

1. Приготовление варенья

2. Варенье из клубники

3. Варенье из черешен

4. Варенье из вишен

5. Варенье из лепестков розы...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй, дорогой незнакомец. Книга "Современная русская кулинария" Ковалев Николай Иванович не оставит тебя равнодушным, не вызовет желания заглянуть в эпилог. С помощью описания событий с разных сторон, множества точек зрения, автор постепенно развивает сюжет, что в свою очередь увлекает читателя не позволяя скучать. Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. С невероятной легкостью, самые сложные ситуации, с помощью иронии и юмора, начинают восприниматься как вполнерешаемые и легкопреодолимые. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. Созданные образы открывают целые вселенные невероятно сложные, внутри которых свои законы, идеалы, трагедии. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. Кто способен читать между строк, может уловить, что важное в своем непосредственном проявлении становится собственной противоположностью. Обращают на себя внимание неординарные и необычные герои, эти персонажи заметно оживляют картину происходящего. В заключении раскрываются все загадки, тайны и намеки, которые были умело расставлены на протяжении всей сюжетной линии. Встречающиеся истории, аргументы и факты достаточно убедительны, а рассуждения вынуждают задуматься и увлекают. "Современная русская кулинария" Ковалев Николай Иванович читать бесплатно онлайн, благодаря умело запутанному сюжету и динамичным событиям, будет интересно не только поклонникам данного жанра.

Читать Современная русская кулинария

Новинки

Бабушка на контракте
  • 9
  • 1
  • 0

Аннотация:

Элинор Брайтвуд — 72-летняя вдова, бабушка и повар со стажем. Случайное падение в бассейне перено...

Полный текст — 67 стр.

Элинор Брайтвуд — 72-летняя вдова, бабушка и повар со стажем. Случайное падение в бассейне перено...

История
  • 4
  • 0
  • 0

Жанр: История

Аннотация:

Лев Диакон – один из крупнейших византийских авторов второй половины X века. В десяти книгах ...

Полный текст — 0 стр.

Лев Диакон – один из крупнейших византийских авторов второй половины X века. В десяти книгах ...

Плутовка против некроманта. (Не)желанная для ректора
  • 21
  • 0
  • 0

Аннотация:

— Эль, я тебе запретил появляться в этой части города. Какой грозный! Лучше и дальше оставался бы та...

Полный текст — 91 стр.

— Эль, я тебе запретил появляться в этой части города. Какой грозный! Лучше и дальше оставался бы та...

Город небесного огня
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Тьма возвращается в мир Сумеречных охотников. Их общество снова распадается, и тогда Клэри, Джейс, С...

Полный текст — 8 стр.

Тьма возвращается в мир Сумеречных охотников. Их общество снова распадается, и тогда Клэри, Джейс, С...

Доктор Отвали. Людей не принимаю!
  • 59
  • 0
  • 0

Аннотация:

Да, я магический ветеринар. Да, лечу животных. Нет, людей не принимаю. Даже если ваш муж та еще с...

Полный текст — 83 стр.

Да, я магический ветеринар. Да, лечу животных. Нет, людей не принимаю. Даже если ваш муж та еще с...

Чучельник
  • 23
  • 1
  • 0

Жанр: Триллеры

Аннотация:

Впервые на русском – роман итальянского писателя Луки Ди Фульвио, известного мастера остросюжетно...

Полный текст — 95 стр.

Впервые на русском – роман итальянского писателя Луки Ди Фульвио, известного мастера остросюжетно...

Чертова женщина
  • 79
  • 2
  • 0

Аннотация:

— Я стану Вам хорошей нежной супругой. — Хорошей, это хорошо! Но лучше — верной! А нежность твоя, мн...

Полный текст — 34 стр.

— Я стану Вам хорошей нежной супругой. — Хорошей, это хорошо! Но лучше — верной! А нежность твоя, мн...