Современная русская кулинария

Ковалев Николай Иванович
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 578
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Ковалев Н И

Современная русская кулинария

Н. И. Ковалев

Современная русская кулинария

Содержание

Исторические странички

1. Родословная посуды

Традиции и праздники

1. О блинах и масленице

2. Великий Пост

История возникновения продуктов

1. Сыр

2. Помидор

3. Свекла

4. Капуста

5. Репа

6. Яйца

7. Творог

8. Огурцы

9. Мед

10. Молоко

11. Картофель

12. Сливочное масло

Хозяйке на заметку

Информация

1. Совместимость продуктов

2. Пряности

3. Пищевые красители

Домашние заготовки

Консервирование

1. Посуда и инвентарь для домашнего консервирования

2. Подготовка плодов и овощей

3. Особенности консервирования овощей

Варенья

1. Приготовление варенья

2. Варенье из клубники

3. Варенье из черешен

4. Варенье из вишен

5. Варенье из лепестков розы...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй, дорогой незнакомец. Книга "Современная русская кулинария" Ковалев Николай Иванович не оставит тебя равнодушным, не вызовет желания заглянуть в эпилог. С помощью описания событий с разных сторон, множества точек зрения, автор постепенно развивает сюжет, что в свою очередь увлекает читателя не позволяя скучать. Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. С невероятной легкостью, самые сложные ситуации, с помощью иронии и юмора, начинают восприниматься как вполнерешаемые и легкопреодолимые. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. Созданные образы открывают целые вселенные невероятно сложные, внутри которых свои законы, идеалы, трагедии. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. Кто способен читать между строк, может уловить, что важное в своем непосредственном проявлении становится собственной противоположностью. Обращают на себя внимание неординарные и необычные герои, эти персонажи заметно оживляют картину происходящего. В заключении раскрываются все загадки, тайны и намеки, которые были умело расставлены на протяжении всей сюжетной линии. Встречающиеся истории, аргументы и факты достаточно убедительны, а рассуждения вынуждают задуматься и увлекают. "Современная русская кулинария" Ковалев Николай Иванович читать бесплатно онлайн, благодаря умело запутанному сюжету и динамичным событиям, будет интересно не только поклонникам данного жанра.

Читать Современная русская кулинария

Новинки

Системный Рыбак 12
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Был шеф-поваром, а стал Рыбаком с Легендарной Системой. Становиться сильнее через рыбалку и готов...

Полный текст — 19 стр.

Был шеф-поваром, а стал Рыбаком с Легендарной Системой. Становиться сильнее через рыбалку и готов...

Смерть ранним утром
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

Ностальгия по временам, уже успевшим стать историей. Автор настолько реально описывает атмосферу эпо...

Полный текст — 98 стр.

Ностальгия по временам, уже успевшим стать историей. Автор настолько реально описывает атмосферу эпо...

Режим бога. Возвращение Красной Звезды
  • 15
  • 0
  • 0

Аннотация:

Продолжение американской одиссеи Вити Селезнева и Красных Звезд. Шоу маст гоу он! ...

Полный текст — 82 стр.

Продолжение американской одиссеи Вити Селезнева и Красных Звезд. Шоу маст гоу он! ...

Цвета и годы
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Роман «Цвета и годы» – одно из самых тонких и пронзительных произведений венгерской литературы на...

Фрагмент — 12 стр.

Роман «Цвета и годы» – одно из самых тонких и пронзительных произведений венгерской литературы на...

Смерть на кончике ножа
  • 10
  • 1
  • 0

Аннотация:

Три подруги – Елена, Ксения и Галина – в погоне за разгадкой новой тайны. 80-е годы XX века. В глухо...

Полный текст — 89 стр.

Три подруги – Елена, Ксения и Галина – в погоне за разгадкой новой тайны. 80-е годы XX века. В глухо...

Малахитовый перстень
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

В маленьком поселке один день похож на другой: и так день за днем, год за годом. А хочется чего-т...

Фрагмент — 13 стр.

В маленьком поселке один день похож на другой: и так день за днем, год за годом. А хочется чего-т...

Во власти Скорпиона. Том 4. Кто на новенького?
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Местных я разбил. Теперь из Москвы едут новые. Отряд "Косатка" хочет мою территорию. Барон Сипин коп...

Полный текст — 83 стр.

Местных я разбил. Теперь из Москвы едут новые. Отряд "Косатка" хочет мою территорию. Барон Сипин коп...