Аннотация

В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.

Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Приветствуем тебя, неведомый ценитель литературы. Если ты читаешь этот текст, то книга "Соусы" Лобанов Константин небезосновательно привлекла твое внимание. Попытки найти ответ откуда в людях та или иная черта, отчего человек поступает так или иначе, частично затронуты, частично раскрыты. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. Интрига настолько запутанна, что несмотря на встречающиеся подсказки невероятно сложно угадать дорогу, по которой пойдет сюжет. Удивительно, что автор не делает никаких выводов, он радуется и огорчается, веселится и грустит, загорается и остывает вместе со своими героями. Многогранность и уникальность образов, создает внутренний мир, полный множества процессов и граней. В тексте находим много комизмов случающихся с персонажами, но эти насмешки веселые и безобидные, близки к умилению, а не злорадству. Из-за талантливого и опытного изображения окружающих героев пейзажей, хочется быть среди них и оставаться с ними как можно дольше. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. "Соусы" Лобанов Константин читать бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к нему еще раз.

Читать Соусы

Новинки

История "не"решительной аристократки
  • 130
  • 1
  • 0

Аннотация:

Мою жизнь можно назвать идеальной, если бы не ее болезненное завершение раньше ожидаемого срока. Я о...

Полный текст — 98 стр.

Мою жизнь можно назвать идеальной, если бы не ее болезненное завершение раньше ожидаемого срока. Я о...

Ужасно богатый вампир
  • 24
  • 0
  • 0

Аннотация:

Скоро начнется время светских раутов, на которых Джулиан, будучи наследником империи Руссо, обязан н...

Полный текст — 134 стр.

Скоро начнется время светских раутов, на которых Джулиан, будучи наследником империи Руссо, обязан н...

Второй Обряд
  • 23
  • 0
  • 0

Аннотация:

Он носил тьму с изящной легкостью… Сердце Теи Мельбурн разбито. Спустя месяц после того, как ее мир ...

Полный текст — 130 стр.

Он носил тьму с изящной легкостью… Сердце Теи Мельбурн разбито. Спустя месяц после того, как ее мир ...

Невозможная принцесса
  • 158
  • 2
  • 0

Аннотация:

Она – душа. Погибшая на Земле девушка, получившая второй шанс в новом, полном темной магии мире. Нев...

Полный текст — 64 стр.

Она – душа. Погибшая на Земле девушка, получившая второй шанс в новом, полном темной магии мире. Нев...

Отверженный принц
  • 76
  • 2
  • 0

Аннотация:

Дэваль – отверженный принц. Аида – его сестра, которой не должно было существовать. Их судьба – подд...

Полный текст — 72 стр.

Дэваль – отверженный принц. Аида – его сестра, которой не должно было существовать. Их судьба – подд...

Последние стражи
  • 73
  • 2
  • 0

Аннотация:

Когда-то я ненавидела Мортрум и отказывалась считать его домом, а теперь все, кого я люблю, – заложн...

Полный текст — 67 стр.

Когда-то я ненавидела Мортрум и отказывалась считать его домом, а теперь все, кого я люблю, – заложн...

Happy End с мерзавцем - 2
  • 88
  • 2
  • 0

Аннотация:

Я поспорила с коллегой, что смогу выполнить работу, с которой никто не справляется. Условие простое:...

Полный текст — 147 стр.

Я поспорила с коллегой, что смогу выполнить работу, с которой никто не справляется. Условие простое:...