Аннотация

В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.

Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Приветствуем тебя, неведомый ценитель литературы. Если ты читаешь этот текст, то книга "Соусы" Лобанов Константин небезосновательно привлекла твое внимание. Попытки найти ответ откуда в людях та или иная черта, отчего человек поступает так или иначе, частично затронуты, частично раскрыты. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. Интрига настолько запутанна, что несмотря на встречающиеся подсказки невероятно сложно угадать дорогу, по которой пойдет сюжет. Удивительно, что автор не делает никаких выводов, он радуется и огорчается, веселится и грустит, загорается и остывает вместе со своими героями. Многогранность и уникальность образов, создает внутренний мир, полный множества процессов и граней. В тексте находим много комизмов случающихся с персонажами, но эти насмешки веселые и безобидные, близки к умилению, а не злорадству. Из-за талантливого и опытного изображения окружающих героев пейзажей, хочется быть среди них и оставаться с ними как можно дольше. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. "Соусы" Лобанов Константин читать бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к нему еще раз.

Читать Соусы

Новинки

Звездная клятва. Джунгли тысячи когтей
  • 1
  • 0
  • 0

Аннотация:

Что такое Единство? Да никто толком не понимает. Те из наших, что упали раньше говорят, что мы на...

Фрагмент — 0 стр.

Что такое Единство? Да никто толком не понимает. Те из наших, что упали раньше говорят, что мы на...

Veritas
  • 12
  • 0
  • 0

Серия: Суета #2

Жанр: Разное

Аннотация:

Император умер, да здравствует король! На планете Терра проживает два вида: люди и магические...

Полный текст — 103 стр.

Император умер, да здравствует король! На планете Терра проживает два вида: люди и магические...

Vanitas
  • 17
  • 0
  • 0

Серия: Суета #1

Жанр: Разное

Аннотация:

На планете Терра проживает два вида: люди и магические существа — террины. Люции было девять,...

Полный текст — 144 стр.

На планете Терра проживает два вида: люди и магические существа — террины. Люции было девять,...

Опасный собственник
  • 59
  • 2
  • 0

Аннотация:

Мы не виделись со Стасом более пяти лет. Все наши встречи, кроме первой, заканчивались для меня п...

Полный текст — 69 стр.

Мы не виделись со Стасом более пяти лет. Все наши встречи, кроме первой, заканчивались для меня п...

Развод. В 45 - ягодка опять
  • 97
  • 3
  • 0

Аннотация:

— В 45 лет — баба ягодка опять, — вот так мой муж Саша поздравил меня с юбилеем на глазах у госте...

Полный текст — 42 стр.

— В 45 лет — баба ягодка опять, — вот так мой муж Саша поздравил меня с юбилеем на глазах у госте...

Точная Копия
  • 21
  • 0
  • 0

Аннотация:

Она меня терпеть не может. Клянусь, она не могла смотреть на меня больше секунды, не вспыхнув...

Полный текст — 107 стр.

Она меня терпеть не может. Клянусь, она не могла смотреть на меня больше секунды, не вспыхнув...

Только одна ночь. Ошибка прокурора
  • 110
  • 2
  • 0

Аннотация:

Придя на прием к прокурору района, я никак не ожидала увидеть в прокурорском кресле отца моего бу...

Полный текст — 75 стр.

Придя на прием к прокурору района, я никак не ожидала увидеть в прокурорском кресле отца моего бу...