Аннотация

В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.

Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Приветствуем тебя, неведомый ценитель литературы. Если ты читаешь этот текст, то книга "Соусы" Лобанов Константин небезосновательно привлекла твое внимание. Попытки найти ответ откуда в людях та или иная черта, отчего человек поступает так или иначе, частично затронуты, частично раскрыты. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. Интрига настолько запутанна, что несмотря на встречающиеся подсказки невероятно сложно угадать дорогу, по которой пойдет сюжет. Удивительно, что автор не делает никаких выводов, он радуется и огорчается, веселится и грустит, загорается и остывает вместе со своими героями. Многогранность и уникальность образов, создает внутренний мир, полный множества процессов и граней. В тексте находим много комизмов случающихся с персонажами, но эти насмешки веселые и безобидные, близки к умилению, а не злорадству. Из-за талантливого и опытного изображения окружающих героев пейзажей, хочется быть среди них и оставаться с ними как можно дольше. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. "Соусы" Лобанов Константин читать бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к нему еще раз.

Читать Соусы

Новинки

Роза Дашваара
  • 30
  • 0
  • 0

Аннотация:

Еще вчера я была обычной студенткой, а сегодня на меня надели ошейник и продали на невольничьем рынк...

Полный текст — 60 стр.

Еще вчера я была обычной студенткой, а сегодня на меня надели ошейник и продали на невольничьем рынк...

Случайный букет для холостяка
  • 26
  • 0
  • 0

Аннотация:

Рецепт счастья: один букет, одно пирожное и немного случайностей. В этот день всё пошло... Ну вы зна...

Полный текст — 11 стр.

Рецепт счастья: один букет, одно пирожное и немного случайностей. В этот день всё пошло... Ну вы зна...

Архив потерянных детей
  • 12
  • 0
  • 0

Аннотация:

Мать, отец, сын и дочь отправляются в роуд-трип из Нью-Йорка в Аризону. Их пункт назначения – Апа...

Полный текст — 122 стр.

Мать, отец, сын и дочь отправляются в роуд-трип из Нью-Йорка в Аризону. Их пункт назначения – Апа...

Вдова из Последнего утеса
  • 68
  • 0
  • 0

Аннотация:

Кейлен осталась вдовой всего через полгода со дня свадьбы. Одна, без поддержки, среди чужих людей, н...

Полный текст — 77 стр.

Кейлен осталась вдовой всего через полгода со дня свадьбы. Одна, без поддержки, среди чужих людей, н...

Ибо не ведают, что творят
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Непростая судьба русского писателя и фотохудожника с середины ХХ-го века по сегодняшний день. Тру...

Фрагмент — 33 стр.

Непростая судьба русского писателя и фотохудожника с середины ХХ-го века по сегодняшний день. Тру...

Похищенная невеста. Расплата за грехи
  • 48
  • 1
  • 0

Аннотация:

— Ясно, ты просто любительница пожёстче, поэтому меня провоцируешь! — выдыхает похититель мне на ухо...

Полный текст — 33 стр.

— Ясно, ты просто любительница пожёстче, поэтому меня провоцируешь! — выдыхает похититель мне на ухо...

Джунгли во дворе
  • 12
  • 0
  • 0

Аннотация:

Автор рассказывает о мире насекомых, о том, как он открыл для себя этот удивительный мир и начал ...

Полный текст — 58 стр.

Автор рассказывает о мире насекомых, о том, как он открыл для себя этот удивительный мир и начал ...