Аннотация

В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.

Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Приветствуем тебя, неведомый ценитель литературы. Если ты читаешь этот текст, то книга "Соусы" Лобанов Константин небезосновательно привлекла твое внимание. Попытки найти ответ откуда в людях та или иная черта, отчего человек поступает так или иначе, частично затронуты, частично раскрыты. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. Интрига настолько запутанна, что несмотря на встречающиеся подсказки невероятно сложно угадать дорогу, по которой пойдет сюжет. Удивительно, что автор не делает никаких выводов, он радуется и огорчается, веселится и грустит, загорается и остывает вместе со своими героями. Многогранность и уникальность образов, создает внутренний мир, полный множества процессов и граней. В тексте находим много комизмов случающихся с персонажами, но эти насмешки веселые и безобидные, близки к умилению, а не злорадству. Из-за талантливого и опытного изображения окружающих героев пейзажей, хочется быть среди них и оставаться с ними как можно дольше. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. "Соусы" Лобанов Константин читать бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к нему еще раз.

Читать Соусы

Новинки

В разводе. Ты виновата в моей измене
  • 37
  • 0
  • 0

Аннотация:

— Маша, ты виновата в моих изменах, — снисходительно сказал Андрей, и стал загибать пальцы, — вот...

Полный текст — 23 стр.

— Маша, ты виновата в моих изменах, — снисходительно сказал Андрей, и стал загибать пальцы, — вот...

Древний
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Вот и прошел уже второй год обучения в академии лордов. Чего только за это время не случилось, и дре...

Полный текст — 81 стр.

Вот и прошел уже второй год обучения в академии лордов. Чего только за это время не случилось, и дре...

Убийца призраков
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Школа «Блэк Форест» изменилась, и во многом из-за Севен. Пока девушка пытается выяснить, что же п...

Фрагмент — 10 стр.

Школа «Блэк Форест» изменилась, и во многом из-за Севен. Пока девушка пытается выяснить, что же п...

Мертвые земли
  • 33
  • 1
  • 0

Аннотация:

Первый курс пролетел быстро. Экзамены сданы, невеста найдена и даже остановлен государственный перев...

Полный текст — 81 стр.

Первый курс пролетел быстро. Экзамены сданы, невеста найдена и даже остановлен государственный перев...

Развод в 35. Я больше не твоя.
  • 195
  • 1
  • 0

Аннотация:

Десять лет брака я была хорошей женой. Сидела дома с детьми, потому что муж сказал: — Зачем тебе раб...

Полный текст — 101 стр.

Десять лет брака я была хорошей женой. Сидела дома с детьми, потому что муж сказал: — Зачем тебе раб...

Шелк и порох
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Франция, охваченная огнем революции и якобинского террора. Опальная аристократка Эмильенна де Ноа...

Фрагмент — 18 стр.

Франция, охваченная огнем революции и якобинского террора. Опальная аристократка Эмильенна де Ноа...