Профессия повар. Учебное пособие

Барановский Виктор Александрович
Рейтинг 1
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 1
  • 3514
  • 1
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.

Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй, дорогой незнакомец. Книга "Профессия повар. Учебное пособие" Барановский Виктор Александрович не оставит тебя равнодушным, не вызовет желания заглянуть в эпилог. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. Кто способен читать между строк, может уловить, что важное в своем непосредственном проявлении становится собственной противоположностью. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. Созданные образы открывают целые вселенные невероятно сложные, внутри которых свои законы, идеалы, трагедии. Глубоко цепляет непредвиденная, сложнопрогнозируемая последняя сцена и последующая проблематика, оставляя место для самостоятельного домысливания будущего. С невероятной легкостью, самые сложные ситуации, с помощью иронии и юмора, начинают восприниматься как вполнерешаемые и легкопреодолимые. Обращают на себя внимание неординарные и необычные герои, эти персонажи заметно оживляют картину происходящего. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Помимо увлекательного, захватывающего и интересного повествования, в сюжете также сохраняется логичность и последовательность событий. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. "Профессия повар. Учебное пособие" Барановский Виктор Александрович читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Профессия повар. Учебное пособие

Новинки

Пираты тридцатого века
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

В известной части Галактики проходят волнения, связанные с беспределом банкиров. Сенат направляет...

Полный текст — 73 стр.

В известной части Галактики проходят волнения, связанные с беспределом банкиров. Сенат направляет...

В водовороте волн
  • 14
  • 0
  • 0

Аннотация:

Торин Я потерял свое сердце пять лет назад, и пространство, где оно когда-то было, теперь пок...

Полный текст — 98 стр.

Торин Я потерял свое сердце пять лет назад, и пространство, где оно когда-то было, теперь пок...

Нежная птаха для мрачного колдуна
  • 18
  • 0
  • 0

Аннотация:

Можно жить в Райской долине и соседствовать с логовом злого колдуна. Торговать на рынке самыми вкусн...

Полный текст — 70 стр.

Можно жить в Райской долине и соседствовать с логовом злого колдуна. Торговать на рынке самыми вкусн...

Неподходящая.
  • 46
  • 0
  • 0

Аннотация:

Текст под 18+, потому что есть упоминания алкоголя, противоправных действий и курения табака. Ей поч...

Полный текст — 63 стр.

Текст под 18+, потому что есть упоминания алкоголя, противоправных действий и курения табака. Ей поч...

Игрушка для чёрного мага
  • 48
  • 0
  • 0

Аннотация:

Модельная внешность обязывает, и рано или поздно сердобольная подруга может откопать в какой-нибудь ...

Полный текст — 88 стр.

Модельная внешность обязывает, и рано или поздно сердобольная подруга может откопать в какой-нибудь ...

Убийство в викариате Оулвуд. Книга 2 [ЛП
  • 17
  • 0
  • 0

Аннотация:

Бывшая детектив-инспектор Дженни Хэдли обрела ту новую жизнь, о которой так мечтала — спокойное суще...

Полный текст — 26 стр.

Бывшая детектив-инспектор Дженни Хэдли обрела ту новую жизнь, о которой так мечтала — спокойное суще...