Поварское искусство

Зеленко П. М.
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 2615
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

ПОВАРСКОЕ

ИСКУССТВО

Соcт. П . ЗЕЛЕНКО.

1902 г.

Риcунки дозволены цензурою 9-го ноября 1901 г. С.-Петербург Типография А. С,

Цель настоящей книги заключается в том, чтобы, по изложенным в ней указаниям,

дать возможность каждому желающему изготовить наилучшим способом любое

кушанье, печенье или пирожное, входящие в состав как самых тонких

гастрономических, так и обыкновенных обедов и завтраков.

Для большей наглядности, некоторые описания сложных блюд, а также различных

кухонных принадлежностей и посуды, иллюстрируются соответствующими рисуyками.

В кулинарном деле, как и во всяком другом, есть своя техническая сторона, и ей,

следовательно, присущи особого рода технические термины, главное достоинство

которых в одном кратком выраженйпередать сущность того или другого понятия или

действия. При сложных описаниях трудно обойтись без таких терминов, но, чтоб они

не затрудня...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Привет тебе, любитель чтения. Не советуем тебе открывать "Поварское искусство" Зеленко П. М. утром перед выходом на работу, можешь существенно опоздать. Многогранность и уникальность образов, создает внутренний мир, полный множества процессов и граней. Очевидно-то, что актуальность не теряется с годами, и на такой доброй морали строится мир и в наши дни, и в былые времена, и в будущих эпохах и цивилизациях. Динамичный и живой язык повествования с невероятной скоростью приводит финалу и удивляет непредсказуемой развязкой. Умеренное уделение внимания мелочам, создало довольно четкую картину, но и не лишило читателя места для его личного воображения. Кто способен читать между строк, может уловить, что важное в своем непосредственном проявлении становится собственной противоположностью. Увлекательно, порой смешно, весьма трогательно, дает возможность задуматься о себе, навевая воспоминания из жизни. Небезынтересно наблюдать как герои, обладающие не высокой моралью, пройдя через сложные испытания, преобразились духовно и кардинально сменили свои взгляды на жизнь. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. "Поварское искусство" Зеленко П. М. читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Поварское искусство

Новинки

Некромант для эльфийки
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Эльфийская принцесса учится в Академии Магии из-за предсказания оракула, что именно там она найде...

Полный текст — 64 стр.

Эльфийская принцесса учится в Академии Магии из-за предсказания оракула, что именно там она найде...

Тайна феи. По следам мерцающей пыльцы
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

У меня две проблемы: безответная любовь к партнеру по детективному агентству и семья. И если с любов...

Полный текст — 99 стр.

У меня две проблемы: безответная любовь к партнеру по детективному агентству и семья. И если с любов...

Кофейня для графа-отшельника
  • 10
  • 1
  • 0

Аннотация:

Что нужно для идеальной кофейни? Уютная атмосфера, аромат свежей выпечки, щепотка магии и... один хм...

Полный текст — 71 стр.

Что нужно для идеальной кофейни? Уютная атмосфера, аромат свежей выпечки, щепотка магии и... один хм...

Роза и Терновник
  • 16
  • 0
  • 0

Аннотация:

Розамунд Дарвуд впервые встретила жениха на свадьбе, и ни один из присутствующих не усомнился в е...

Полный текст — 101 стр.

Розамунд Дарвуд впервые встретила жениха на свадьбе, и ни один из присутствующих не усомнился в е...

Маркиза ДЭруа
  • 61
  • 2
  • 0

Аннотация:

Мне сорок. И я попаданка. В своем теле перенеслась в магический мир, заполучила старое поместье и уй...

Полный текст — 63 стр.

Мне сорок. И я попаданка. В своем теле перенеслась в магический мир, заполучила старое поместье и уй...

Очешуенная история, или Драконья распродажа в Аргарии
  • 17
  • 1
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

- «Купи дракона», — говорили они. — «Отличное вложение!» Ага. Особенно если это вложение дыши...

Полный текст — 0 стр.

- «Купи дракона», — говорили они. — «Отличное вложение!» Ага. Особенно если это вложение дыши...

Там, где цветёт багульник
  • 61
  • 3
  • 0

Аннотация:

Оступилась, упала, и внезапно оказалось в прошлом. Теперь я дворянка, незаконнорожденная дочь графа ...

Полный текст — 97 стр.

Оступилась, упала, и внезапно оказалось в прошлом. Теперь я дворянка, незаконнорожденная дочь графа ...