Аннотация

Эта книга — честный разговор о мясе, которое вы действительно покупаете, а это 80% продаваемого мяса. Здесь нет кулинарных иллюзии. Здесь — не просто рецепты, а практические решения: как распознать дефекты, понять, что произошло с продуктом, и как приготовить вкусно даже из «уставшего» мяса. Рецепты, техники и кулинарные приёмы, которые превращают ошибки индустрии в ваш инструмент. Это кулинария реального мира, где выигрывает не идеальный продукт, а умный повар. И вы можете стать им.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Мясо, которое хочется" Анатолий Владимирович Косарев относится к разряду тех, которые стоит прочитать. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. На протяжении всего романа нет ни одного лишнего образа, ни одной лишней детали, ни одной лишней мелочи, ни одного лишнего слова. Глубоко цепляет непредвиденная, сложнопрогнозируемая последняя сцена и последующая проблематика, оставляя место для самостоятельного домысливания будущего. Помимо увлекательного, захватывающего и интересного повествования, в сюжете также сохраняется логичность и последовательность событий. Небезынтересно наблюдать как герои, обладающие не высокой моралью, пройдя через сложные испытания, преобразились духовно и кардинально сменили свои взгляды на жизнь. С первых строк понимаешь, что ответ на загадку кроется в деталях, но лишь на последних страницах завеса поднимается и все становится на свои места. Актуальность проблематики, взятой за основу, можно отнести к разряду вечных, ведь пока есть люди их взаимоотношения всегда будут сложными и многообразными. Один из немногих примеров того, как умело подобранное место украшает, дополняет и насыщает цветами и красками все произведение. Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. Это настоящее явление в литературе, которое не любишь, а восхищаешься всем естеством, оно не нравится, а приводит в неописуемый восторг. "Мясо, которое хочется" Анатолий Владимирович Косарев читать бесплатно онлайн очень интересно, поскольку затронутые темы и проблемы не могут оставить читателя равнодушным.

Читать Мясо, которое хочется

Новинки

После развода. Любовь на осколках
  • 62
  • 2
  • 0

Аннотация:

Стою, смотрю и ни одной мысли в голове. Пустота. Я слышу, как с громким треском ломается тот стержен...

Полный текст — 30 стр.

Стою, смотрю и ни одной мысли в голове. Пустота. Я слышу, как с громким треском ломается тот стержен...

После развода. Брак без обязательств
  • 78
  • 2
  • 0

Аннотация:

– Я подал на развод. Эти слова бьют наотмашь, и я забываю, как дышать. Только комкаю растерянно фарт...

Полный текст — 34 стр.

– Я подал на развод. Эти слова бьют наотмашь, и я забываю, как дышать. Только комкаю растерянно фарт...

Шикарный мужчина. Инструкция по эксплуатации
  • 126
  • 2
  • 0

Аннотация:

Она - скромный аудитор, которому доверили проверку одной очень непростой компании. Он - босс этой ко...

Полный текст — 42 стр.

Она - скромный аудитор, которому доверили проверку одной очень непростой компании. Он - босс этой ко...

Друг отца. Одержимая
  • 38
  • 0
  • 0

Аннотация:

Агата влюблена в Дмитрия Фомина сколько себя помнит. Ей 19. Ему 38. Он – друг отца. Мужчина, для кот...

Полный текст — 33 стр.

Агата влюблена в Дмитрия Фомина сколько себя помнит. Ей 19. Ему 38. Он – друг отца. Мужчина, для кот...

Василиса и Серый волк
  • 111
  • 1
  • 0

Аннотация:

История героев могла произойти только под Новый год, ведь это самое удивительное время: ожидание чуд...

Полный текст — 74 стр.

История героев могла произойти только под Новый год, ведь это самое удивительное время: ожидание чуд...

Мясо, которое хочется
  • 54
  • 3
  • 0

Аннотация:

Эта книга — честный разговор о мясе, которое вы действительно покупаете, а это 80% продаваемого мяса...

Полный текст — 412 стр.

Эта книга — честный разговор о мясе, которое вы действительно покупаете, а это 80% продаваемого мяса...