Аннотация

Эта книга — честный разговор о мясе, которое вы действительно покупаете, а это 80% продаваемого мяса. Здесь нет кулинарных иллюзии. Здесь — не просто рецепты, а практические решения: как распознать дефекты, понять, что произошло с продуктом, и как приготовить вкусно даже из «уставшего» мяса. Рецепты, техники и кулинарные приёмы, которые превращают ошибки индустрии в ваш инструмент. Это кулинария реального мира, где выигрывает не идеальный продукт, а умный повар. И вы можете стать им.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Мясо, которое хочется" Анатолий Владимирович Косарев относится к разряду тех, которые стоит прочитать. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. На протяжении всего романа нет ни одного лишнего образа, ни одной лишней детали, ни одной лишней мелочи, ни одного лишнего слова. Глубоко цепляет непредвиденная, сложнопрогнозируемая последняя сцена и последующая проблематика, оставляя место для самостоятельного домысливания будущего. Помимо увлекательного, захватывающего и интересного повествования, в сюжете также сохраняется логичность и последовательность событий. Небезынтересно наблюдать как герои, обладающие не высокой моралью, пройдя через сложные испытания, преобразились духовно и кардинально сменили свои взгляды на жизнь. С первых строк понимаешь, что ответ на загадку кроется в деталях, но лишь на последних страницах завеса поднимается и все становится на свои места. Актуальность проблематики, взятой за основу, можно отнести к разряду вечных, ведь пока есть люди их взаимоотношения всегда будут сложными и многообразными. Один из немногих примеров того, как умело подобранное место украшает, дополняет и насыщает цветами и красками все произведение. Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. Это настоящее явление в литературе, которое не любишь, а восхищаешься всем естеством, оно не нравится, а приводит в неописуемый восторг. "Мясо, которое хочется" Анатолий Владимирович Косарев читать бесплатно онлайн очень интересно, поскольку затронутые темы и проблемы не могут оставить читателя равнодушным.

Читать Мясо, которое хочется

Новинки

Знакомьтесь! Ваша дочь, босс
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

– Василиса?.. – обычно властный голос босса звучит глухо. – Что это значит? Усмехаюсь, приподняв бро...

Полный текст — 27 стр.

– Василиса?.. – обычно властный голос босса звучит глухо. – Что это значит? Усмехаюсь, приподняв бро...

Возвращение демонического мастера. Книга 4
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

Гор Вей вернулся, укрепившись в крепости ордена Божественной Кары он задумал что-то, что может перев...

Полный текст — 75 стр.

Гор Вей вернулся, укрепившись в крепости ордена Божественной Кары он задумал что-то, что может перев...

Саграм. Первый порез [Книга 2
  • 12
  • 0
  • 0

Аннотация:

ВТОРАЯ КНИГА ЦИКЛА «САГРАМ» Он оставил на себе мою букву и теперь учит меня, как его убить. Касл — о...

Полный текст — 120 стр.

ВТОРАЯ КНИГА ЦИКЛА «САГРАМ» Он оставил на себе мою букву и теперь учит меня, как его убить. Касл — о...

Саграм. До шрама
  • 30
  • 0
  • 0

Аннотация:

Год назад Лисса провела ночь с мужчиной, которого больше никогда не надеялась увидеть. Теперь он сно...

Полный текст — 122 стр.

Год назад Лисса провела ночь с мужчиной, которого больше никогда не надеялась увидеть. Теперь он сно...

Чако. Своя чужая война
  • 20
  • 0
  • 0

Аннотация:

1930-е годы. Группа русских белоэмигрантов, после революции 1917 года так и не сумевших устроитьс...

Полный текст — 105 стр.

1930-е годы. Группа русских белоэмигрантов, после революции 1917 года так и не сумевших устроитьс...

Возвращение демонического мастера. Книга 5
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Внешние витки остались позади, теперь путь Нейта лежит в шестой виток....

Полный текст — 80 стр.

Внешние витки остались позади, теперь путь Нейта лежит в шестой виток....

Тысяча гигатонн
  • 10
  • 0
  • 0

Аннотация:

⚛️ Я был героем, тем самым, что сражался с Ордой, защищая Галактическую Империю. Я отдал всё за п...

Полный текст — 77 стр.

⚛️ Я был героем, тем самым, что сражался с Ордой, защищая Галактическую Империю. Я отдал всё за п...