Аннотация

Изложены теоретические основы и экспериментальные данные по кинетике сушки химических, пищевых и текстильных материалов. Показана аналогия различных процессов переноса массы, тепла и импульса на примерах различного вида обработки ряда химических, пищевых и волокнистых материалов. Рассмотрены типы и свойства тепло- и влагоносителей и свойства высушиваемых материалов. Показано развитие теории статики и кинетики сушки и увлажнения (внешняя и внутренняя задачи) на основе аналитических решений уравнения диффузии и квазистационарного метода расчета коэффициентов диффузии в процессах сушки. Описаны конструкции и работа ряда сушильных установок. Изложены инженерные методы расчета макрокинетики процессов сушки. Монография предназначена для научных, инженерно-технических работников и аспирантов, занимающихся рассматриваемой проблемой. Она может быть использована также в качестве учебного пособия для студентов химико-технологических, текстильных, пищевых и других ВУЗов и колледжей.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Макрокинетика сушки" Ефремов Герман относится к разряду тех, которые стоит прочитать. Умеренное уделение внимания мелочам, создало довольно четкую картину, но и не лишило читателя места для его личного воображения. Отличный образец сочетающий в себе необычную пропорцию чувственности, реалистичности и сказочности. Очевидно-то, что актуальность не теряется с годами, и на такой доброй морали строится мир и в наши дни, и в былые времена, и в будущих эпохах и цивилизациях. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Развязка к удивлению оказалась неожиданной и оставила приятные ощущения в душе. Положительная загадочность висит над сюжетом, но слово за словом она выводится в потрясающе интересную картину, понятную для всех. События происходят в сложные времена, но если разобраться, то проблемы и сложности практически всегда одинаковы для всех времен и народов. Обращают на себя внимание неординарные и необычные герои, эти персонажи заметно оживляют картину происходящего. В тексте находим много комизмов случающихся с персонажами, но эти насмешки веселые и безобидные, близки к умилению, а не злорадству. "Макрокинетика сушки" Ефремов Герман читать бесплатно онлайн можно неограниченное количество раз, здесь есть и философия, и история, и психология, и трагедия, и юмор…

Читать Макрокинетика сушки

Новинки

Сюрприз для разведенки, ты меня нашел
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

Никогда не знакомьтесь в интернете с благовидными мужиками в очках и внешностью заучек ещё со шко...

Фрагмент — 0 стр.

Никогда не знакомьтесь в интернете с благовидными мужиками в очках и внешностью заучек ещё со шко...

Солнце в ладонях. Выпуск 1
  • 1
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Перед вами сборник стихов поэтов из разных городов России и ближнего зарубежья. И каждое произвед...

Фрагмент — 27 стр.

Перед вами сборник стихов поэтов из разных городов России и ближнего зарубежья. И каждое произвед...

Стихи-раскраски. Ягоды
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Ты любишь кушать сладкие ягоды? А какие из них можешь назвать и описать, не задумываясь? На стран...

Фрагмент — 4 стр.

Ты любишь кушать сладкие ягоды? А какие из них можешь назвать и описать, не задумываясь? На стран...

Лицо на белой стене
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Неуверенный в себе молодой человек начинает видеть странное существо — лицо на белой стене. Оно п...

Фрагмент — 26 стр.

Неуверенный в себе молодой человек начинает видеть странное существо — лицо на белой стене. Оно п...

Новые звуки
  • 4
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Это-семь коротких рассказов для тех, кто верит в любовь и счастье от тех, кто точно знает, что лю...

Фрагмент — 4 стр.

Это-семь коротких рассказов для тех, кто верит в любовь и счастье от тех, кто точно знает, что лю...

Правила игры
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Даже самый обычный двор в спальном районе может стать сценой, где разыгрываются драмы, достойные ...

Фрагмент — 4 стр.

Даже самый обычный двор в спальном районе может стать сценой, где разыгрываются драмы, достойные ...

Три девицы и тайна Медной горы
  • 10
  • 0
  • 0

Аннотация:

Бежать нельзя остаться. Хоть куда поставь запятую - везде опасность. Российская империя, конец 19...

Фрагмент — 24 стр.

Бежать нельзя остаться. Хоть куда поставь запятую - везде опасность. Российская империя, конец 19...