Аннотация

Летняя кулинария

© ООО «Шефик», 2013

© ЗАО «ОЛМА Медиа Групп», 2013

* * *

Вступление

В современном мире, с его огромными скоростями и стирающимися между странами и континентами границами, происходят большие изменения в повседневном укладе жизни людей, включая такую важную его сферу, как питание. Полвека назад хозяйки в СССР и мечтать не могли о свежих огурчиках, зелени, ягодах зимой, об арбузах или дыне весной, об осенних свежих грибах летом… При этом, несмотря на сегодняшнюю доступность всего богатейшего спектра продуктов в течение года, сезонность в кулинарии все-таки сохраняется. Объясняется это разными причинами: и привычкой, от которой так быстро не откажешься, и сезонными погодными условиями – зимой мало кто захочет готовить окрошку или холодный свекольник, а летом совсем не популярны тяжелые, сытные зимние блюда, такие, как жареное мясо с сытным гарниром… Диетологи сходятся во мнении, что рацион нашего питания должен меняться в зависимости от времен г...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Летняя кулинария" Коллектив авторов решать Вам! Отличительной чертой следовало бы обозначить попытку выйти за рамки основной идеи и существенно расширить круг проблем и взаимоотношений. Произведение, благодаря мастерскому перу автора, наполнено тонкими и живыми психологическими портретами. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. На протяжении всего романа нет ни одного лишнего образа, ни одной лишней детали, ни одной лишней мелочи, ни одного лишнего слова. Автор искусно наполняет текст деталями, используя в том числе описание быта, но благодаря отсутствию тяжеловесных описаний произведение читается на одном выдохе. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. С помощью намеков, малозначимых деталей постепенно вырастает главное целое, убеждая читателя в реальности прочитанного. Глубоко цепляет непредвиденная, сложнопрогнозируемая последняя сцена и последующая проблематика, оставляя место для самостоятельного домысливания будущего. "Летняя кулинария" Коллектив авторов читать бесплатно онлайн необычно, так как произведение порой невероятно, но в то же время, весьма интересно и захватывающее.

Читать Летняя кулинария

Новинки

Убийство в спа-отеле „Хорсшу“. Книга 5
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Присоединяйтесь к Дженни Хэдли — владелице пекарни, любительнице собак, бывшей инспекторше полиции и...

Полный текст — 32 стр.

Присоединяйтесь к Дженни Хэдли — владелице пекарни, любительнице собак, бывшей инспекторше полиции и...

Романи
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

До нашого видання увійшло два твори видатного американського письменника Френсіса Скотта Фіцджера...

Полный текст — 131 стр.

До нашого видання увійшло два твори видатного американського письменника Френсіса Скотта Фіцджера...

Мотылёк
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Джиоллейдха должны были украсть еще из колыбели, чтобы принести в жертву во время Подати. Только фей...

Полный текст — 58 стр.

Джиоллейдха должны были украсть еще из колыбели, чтобы принести в жертву во время Подати. Только фей...

Терра и турнир Тринадцати
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Терра приходит в себя на Острове Небес. Высоко над облаками, где не верят в силу Созвездий, а верят ...

Полный текст — 104 стр.

Терра приходит в себя на Острове Небес. Высоко над облаками, где не верят в силу Созвездий, а верят ...

Мост
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

В Нью-Йорке происходит катастрофа. Ядерная угроза обнажает хрупкость мира, где безопасность — иллюзи...

Полный текст — 19 стр.

В Нью-Йорке происходит катастрофа. Ядерная угроза обнажает хрупкость мира, где безопасность — иллюзи...

Мой личный Ад
  • 77
  • 1
  • 0

Аннотация:

— Ты меня ненавидишь? — Всем сердцем. — А дрожишь почему? — От злости. — А глаза почему горят? — Это...

Полный текст — 78 стр.

— Ты меня ненавидишь? — Всем сердцем. — А дрожишь почему? — От злости. — А глаза почему горят? — Это...

Materia Prima-6. Накинь Эпичности
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Привет, я искусственный интеллект последнего поколения по имени Четверг. Сижу в башке у одного мешка...

Полный текст — 77 стр.

Привет, я искусственный интеллект последнего поколения по имени Четверг. Сижу в башке у одного мешка...