Аннотация

Летняя кулинария

© ООО «Шефик», 2013

© ЗАО «ОЛМА Медиа Групп», 2013

* * *

Вступление

В современном мире, с его огромными скоростями и стирающимися между странами и континентами границами, происходят большие изменения в повседневном укладе жизни людей, включая такую важную его сферу, как питание. Полвека назад хозяйки в СССР и мечтать не могли о свежих огурчиках, зелени, ягодах зимой, об арбузах или дыне весной, об осенних свежих грибах летом… При этом, несмотря на сегодняшнюю доступность всего богатейшего спектра продуктов в течение года, сезонность в кулинарии все-таки сохраняется. Объясняется это разными причинами: и привычкой, от которой так быстро не откажешься, и сезонными погодными условиями – зимой мало кто захочет готовить окрошку или холодный свекольник, а летом совсем не популярны тяжелые, сытные зимние блюда, такие, как жареное мясо с сытным гарниром… Диетологи сходятся во мнении, что рацион нашего питания должен меняться в зависимости от времен г...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Летняя кулинария" Коллектив авторов решать Вам! Отличительной чертой следовало бы обозначить попытку выйти за рамки основной идеи и существенно расширить круг проблем и взаимоотношений. Произведение, благодаря мастерскому перу автора, наполнено тонкими и живыми психологическими портретами. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. На протяжении всего романа нет ни одного лишнего образа, ни одной лишней детали, ни одной лишней мелочи, ни одного лишнего слова. Автор искусно наполняет текст деталями, используя в том числе описание быта, но благодаря отсутствию тяжеловесных описаний произведение читается на одном выдохе. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. С помощью намеков, малозначимых деталей постепенно вырастает главное целое, убеждая читателя в реальности прочитанного. Глубоко цепляет непредвиденная, сложнопрогнозируемая последняя сцена и последующая проблематика, оставляя место для самостоятельного домысливания будущего. "Летняя кулинария" Коллектив авторов читать бесплатно онлайн необычно, так как произведение порой невероятно, но в то же время, весьма интересно и захватывающее.

Читать Летняя кулинария

Новинки

Акушерка для наследников дракона. Я тебе не истинная!
  • 0
  • 0
  • 0

Аннотация:

После тяжёлого дежурства я должна была вернуться домой, а вместо этого очнулась в замке драконов — у...

Полный текст — 82 стр.

После тяжёлого дежурства я должна была вернуться домой, а вместо этого очнулась в замке драконов — у...

Тайна дома с агапантами. Флора и Жозефина
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Флора, успешная американская галеристка, отчаянно нуждается в убежище – она выступила с обвинения...

Фрагмент — 15 стр.

Флора, успешная американская галеристка, отчаянно нуждается в убежище – она выступила с обвинения...

Сокровище для драконицы, или к чему приводят сделки с эльфами?
  • 13
  • 1
  • 0

Аннотация:

Какое безобразие, сокровище ускользнуло прямо из-под носа! Но это не беда, ведь драконы всегда до...

Полный текст — 69 стр.

Какое безобразие, сокровище ускользнуло прямо из-под носа! Но это не беда, ведь драконы всегда до...

Пробная версия прошлого
  • 20
  • 1
  • 0

Аннотация:

ОНА с виду обычная девушка. Но это лишь вуаль над правдой. До поры до времени никто не знает, что он...

Полный текст — 61 стр.

ОНА с виду обычная девушка. Но это лишь вуаль над правдой. До поры до времени никто не знает, что он...

Онесто
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Онесто» – исцеляющая поэтичная книга, которая учит нас отпускать, чтобы заново открыть для себя ...

Фрагмент — 9 стр.

«Онесто» – исцеляющая поэтичная книга, которая учит нас отпускать, чтобы заново открыть для себя ...

На чёрных крыльях феникс
  • 13
  • 1
  • 0

Аннотация:

Художница Аня несколько раз проходила корейский романтический симулятор «Легенда Сэге», но всегда по...

Полный текст — 131 стр.

Художница Аня несколько раз проходила корейский романтический симулятор «Легенда Сэге», но всегда по...

Мариана
  • 12
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Мариана» – светлый и легкий, с блестящими описаниями быта, нравов, характеров роман взросления. ...

Фрагмент — 12 стр.

«Мариана» – светлый и легкий, с блестящими описаниями быта, нравов, характеров роман взросления. ...