Аннотация

Летняя кулинария

© ООО «Шефик», 2013

© ЗАО «ОЛМА Медиа Групп», 2013

* * *

Вступление

В современном мире, с его огромными скоростями и стирающимися между странами и континентами границами, происходят большие изменения в повседневном укладе жизни людей, включая такую важную его сферу, как питание. Полвека назад хозяйки в СССР и мечтать не могли о свежих огурчиках, зелени, ягодах зимой, об арбузах или дыне весной, об осенних свежих грибах летом… При этом, несмотря на сегодняшнюю доступность всего богатейшего спектра продуктов в течение года, сезонность в кулинарии все-таки сохраняется. Объясняется это разными причинами: и привычкой, от которой так быстро не откажешься, и сезонными погодными условиями – зимой мало кто захочет готовить окрошку или холодный свекольник, а летом совсем не популярны тяжелые, сытные зимние блюда, такие, как жареное мясо с сытным гарниром… Диетологи сходятся во мнении, что рацион нашего питания должен меняться в зависимости от времен г...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Летняя кулинария" Коллектив авторов решать Вам! Отличительной чертой следовало бы обозначить попытку выйти за рамки основной идеи и существенно расширить круг проблем и взаимоотношений. Произведение, благодаря мастерскому перу автора, наполнено тонкими и живыми психологическими портретами. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. На протяжении всего романа нет ни одного лишнего образа, ни одной лишней детали, ни одной лишней мелочи, ни одного лишнего слова. Автор искусно наполняет текст деталями, используя в том числе описание быта, но благодаря отсутствию тяжеловесных описаний произведение читается на одном выдохе. Приятно окунуться в "золотое время", где обитают счастливые люди со своими мелочными и пустяковыми, но кажущимися им огромными неурядицами. С помощью намеков, малозначимых деталей постепенно вырастает главное целое, убеждая читателя в реальности прочитанного. Глубоко цепляет непредвиденная, сложнопрогнозируемая последняя сцена и последующая проблематика, оставляя место для самостоятельного домысливания будущего. "Летняя кулинария" Коллектив авторов читать бесплатно онлайн необычно, так как произведение порой невероятно, но в то же время, весьма интересно и захватывающее.

Читать Летняя кулинария

Новинки

(не) Подарок для дракона. Развестись и не влюбиться
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Ночь исполнения желаний обернулась для меня настоящим кошмаром! Я шла к Храму, чтобы снять ро...

Полный текст — 127 стр.

Ночь исполнения желаний обернулась для меня настоящим кошмаром! Я шла к Храму, чтобы снять ро...

Срочно замуж! или Демон в шоке
  • 18
  • 1
  • 0

Аннотация:

Я хотела, как лучше, честно! Ведь отец утонул в долгах, старшему брату грозила темница, а меня жа...

Полный текст — 27 стр.

Я хотела, как лучше, честно! Ведь отец утонул в долгах, старшему брату грозила темница, а меня жа...

Королева - вдова. Книга 1
  • 17
  • 2
  • 0

Аннотация:

Молодая королева Лания Северная Мелибранд, прожив всего год в браке с венценосным супругом, остае...

Полный текст — 166 стр.

Молодая королева Лания Северная Мелибранд, прожив всего год в браке с венценосным супругом, остае...

Кипящие Кварталы
  • 9
  • 1
  • 0

Аннотация:

В голове - хоровод пьяных медведей и голых балерин. От любого света норовит взорваться мозг, а за...

Полный текст — 24 стр.

В голове - хоровод пьяных медведей и голых балерин. От любого света норовит взорваться мозг, а за...

Желание покоя
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Последний, самый смелый и масштабный роман великого мастера готической прозы, обогатившего жанр неви...

Полный текст — 3 стр.

Последний, самый смелый и масштабный роман великого мастера готической прозы, обогатившего жанр неви...