Консервирование овощей и плодов

Сборник рецептов
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 430
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ

Полезные рецепты № 8, 2001 г

МАРИНОВАННЫЕ ТОМАТЫ

Помидоры, консервированные способом горячей заливки

Состав заливки: на 1 л воды — 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, пряности, зелень

В банки положить лук, чеснок и помидоры. Предварительно приготовить заливку. Помидоры, уложенные в банки, дважды залить кипятком, дважды выдерживая в нем помидоры в течение 2–3 мин. Затем воду слить, влить горячую заливку, добавить уксус (из расчета 3–4 столовые ложки 5 %-ного уксуса на литровую банку) и банки быстро закатать горячей прокипяченной крышкой.

Томаты, консервированные без стерилизации

На трехлитровую банку: 1,6 кг свежих помидоров, 50 г зелени укропа, 15 зубчиков чеснока, 3 шт. стручкового красного горького перца, 15 листьев черной смородины, сельдерея, 30 г зеленого сладкого резаного перца, 3 лавровых листа

Выбрать бурые или молочного цвета помидоры. Тщательно вымыть...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Консервирование овощей и плодов" Сборник рецептов решать Вам! Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. Не часто встретишь, столь глубоко и проницательно раскрыты, трудности человеческих взаимосвязей, стоящих на повестке дня во все века. Динамичный и живой язык повествования с невероятной скоростью приводит финалу и удивляет непредсказуемой развязкой. Чувствуется определенная особенность, попытка выйти за рамки основной идеи и внести ту неповторимость, благодаря которой появляется желание вернуться к прочитанному. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Благодаря динамичному и увлекательному сюжету, книга держит читателя в напряжении от начала до конца. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. С помощью намеков, малозначимых деталей постепенно вырастает главное целое, убеждая читателя в реальности прочитанного. Легкий и утонченный юмор подается в умеренных дозах, позволяя немного передохнуть и расслабиться от основного потока информации. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. "Консервирование овощей и плодов" Сборник рецептов читать бесплатно онлайн необычно, так как произведение порой невероятно, но в то же время, весьма интересно и захватывающее.

Читать Консервирование овощей и плодов

Новинки

Спирали любви
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Он – потомок полубогов, она – девушка из грязи. Их свела Академия, где магию дарят через боль. Эл...

Полный текст — 16 стр.

Он – потомок полубогов, она – девушка из грязи. Их свела Академия, где магию дарят через боль. Эл...

Меченая богами (сборник)
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Добро пожаловать. Это сборник любовно-эротических историй, в которых главными героями являются зл...

Полный текст — 54 стр.

Добро пожаловать. Это сборник любовно-эротических историй, в которых главными героями являются зл...

Рецепты Севера. Вкус настоящей жизни
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Роман Заозерский – шеф-повар ресторана в туристическом комплексе «Малые Карелы» и кулинарный блогер....

Полный текст — 59 стр.

Роман Заозерский – шеф-повар ресторана в туристическом комплексе «Малые Карелы» и кулинарный блогер....

В целости и сохранности в объятиях элитного рыцаря. Книга 3
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Пережив череду злоключений и жестокую попытку сестры вернуть ее насильно домой, Хлоя больше не бо...

Фрагмент — 6 стр.

Пережив череду злоключений и жестокую попытку сестры вернуть ее насильно домой, Хлоя больше не бо...

С Новым годом.
  • 19
  • 0
  • 0

Аннотация:

Дорогой читатель, представляю твоему вниманию новогоднюю повесть о девушке, скрывающейся под чужим и...

Полный текст — 41 стр.

Дорогой читатель, представляю твоему вниманию новогоднюю повесть о девушке, скрывающейся под чужим и...

Сегодня я слишком занята
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Если бы я осталась той собой, которой была до встречи с вами, меня бы так легко не сломали…» ...

Фрагмент — 14 стр.

«Если бы я осталась той собой, которой была до встречи с вами, меня бы так легко не сломали…» ...

Здесь и сейчас
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Гонка жизни несет героев по течению: вот вам 23 – и вы только в начале пути, вот вам 27 – и вы уже п...

Полный текст — 33 стр.

Гонка жизни несет героев по течению: вот вам 23 – и вы только в начале пути, вот вам 27 – и вы уже п...