Коктейли (Справочник бармена)

Автор неизвестен
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 412
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

КОКТЕЛИ.

Справочник бармена

ГЛАВА 1

ИНВЕНТАРЬ БАРМЕНА И ПОСУДА ДЛЯ КОКТЕЙЛЕЙ

Шейкер является самым необходимым для бармена предметом, с его помощью приготавливается большинство смешанных напитков. Изготовляется шейкер из металла (мельхиор, серебро, нержавеющая сталь). Шейкер представляет собой герметический сосуд, состоящий из двух частей, которые вставляются одна навстречу другой за счет того, что диаметр кромки нижней части чуть меньше, чем верхней. В верхнюю часть шейкера вставлено сито, имеющее дополнительный запорный колпачок; оно служит для задержания в шейкере кусочков льда и твердых примесей при выливании из него готового напитка.

Процесс смешивания начинается с того, что в стакан шейкера кладут ложечкой или щипцами два-три кусочка льда величиной с грецкий орех, при этом сосуд охлаждается. Затем приготавливают необходимые компоненты и расставляют таким образом, чтобы их можно было быстро ввести в сосуд, предварительно слив из шейкера во...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие друзья по чтению. Книга "Коктейли (Справочник бармена)" Автор неизвестен произведет достойное впечатление на любителя данного жанра. Портрет главного героя подобран очень удачно, с первых строк проникаешься к нему симпатией, сопереживаешь ему, радуешься его успехам, огорчаешься неудачами. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. Умеренное уделение внимания мелочам, создало довольно четкую картину, но и не лишило читателя места для его личного воображения. С невероятной легкостью, самые сложные ситуации, с помощью иронии и юмора, начинают восприниматься как вполнерешаемые и легкопреодолимые. Всем словам и всем вещам вернулся их изначальный смысл и ценности, вознося читателя на вершину радости и блаженства. Положительная загадочность висит над сюжетом, но слово за словом она выводится в потрясающе интересную картину, понятную для всех. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Благодаря живому и динамичному языку повествования все зрительные образы у читателя наполняются всей гаммой красок и звуков. По мере приближения к апофеозу невольно замирает дух и в последствии чувствуется желание к последующему многократному чтению. Периодически возвращаясь к композиции каждый раз находишь для себя какой-то насущный, волнующий вопрос и незамедлительно получаешь на него ответ. "Коктейли (Справочник бармена)" Автор неизвестен читать бесплатно онлайн увлекательно, порой напоминает нам нашу жизнь, видишь самого себя в ней, и уже смотришь на читаемое словно на пособие.

Читать Коктейли (Справочник бармена)

Новинки

Бесприданница. Искра князя
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

В мире драконов сила их правителей столь могущественна, что выдержать ее может лишь его личная Ис...

Фрагмент — 23 стр.

В мире драконов сила их правителей столь могущественна, что выдержать ее может лишь его личная Ис...

Попробуй сбежать
  • 7
  • 1
  • 0

Аннотация:

Он был её светом. Единственным. Тем, ради кого она готова была отдать всё. А потом он сломал её — ме...

Полный текст — 185 стр.

Он был её светом. Единственным. Тем, ради кого она готова была отдать всё. А потом он сломал её — ме...

Пешка бронзового века
  • 69
  • 3
  • 0

Аннотация:

Есть упоминание наркотиков. -- Их к этому никто не готовил. Ни легендарного генерала косм...

Полный текст — 102 стр.

Есть упоминание наркотиков. -- Их к этому никто не готовил. Ни легендарного генерала косм...

Избранная шейха
  • 92
  • 2
  • 0

Аннотация:

— Вы не имеете права ко мне прикасаться! — мой голос дрожит перед властным мужчиной в черном, как са...

Полный текст — 44 стр.

— Вы не имеете права ко мне прикасаться! — мой голос дрожит перед властным мужчиной в черном, как са...

Ведьмам здесь несладко, или Не прощу тебя, дракон!
  • 9
  • 1
  • 0

Аннотация:

Я очнулась в кандалах, не зная, за что угодила в темницу. Да что там! Я даже прошлого своего не п...

Фрагмент — 10 стр.

Я очнулась в кандалах, не зная, за что угодила в темницу. Да что там! Я даже прошлого своего не п...