Коктейли. Гид домашнего бармена

Ивенская Ольга
Рейтинг 2
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 2
  • 119
  • 2
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

В современном мире миксологии постоянно происходит что-то новое и интересное, изобретаются оригинальные напитки, но опросы показывают, что ценители коктейлей по-прежнему отдают предпочтение старой доброй классике. Наверняка у каждого из вас есть свой любимый коктейль - освежающий мятный "Мохито", согревающий в холод "Б-52", подходящий для изысканного бранча "Беллини" или непритязательная, но вкусная "Куба либре". И, без сомнения, вы уже готовили коктейли сами, пусть это даже был самый простой "джин-тоник". Домашние коктейли - неисчерпаемый источник для творчества. Смешивать напитки, играя вкусами, находить свои варианты их сочетаний невероятно увлекательно. Но, прежде чем начинать миксологические эксперименты, нужно освоить основы, как и в любом другом деле: изучить техники, оснастить свой домашний бар необходимым минимумом ингредиентов, подобрать несколько видов бокалов и то оборудование, которое поможет вам создавать вкусные смешанные напитки. Главной идеей этой книги стала доступность и простота: как ингредиентов, так и посуды, и техник. Здесь нет сложных и трудновоспроизводимых коктейлей с редкими ликерами или дорогими марками спиртного. Рецепты собраны в главы по принципу основного ингредиента, ведь именно он выступает в роли "идейного вдохновителя" будущего коктейля, к нему подбираются все остальные дополнения. Водка, коньяк, ром, виски, джин, текила, вино и вермуты, ликеры - базовые элементы барной классики - станут отправной точкой при выборе коктейля, который вы решите приготовить. Помимо рецептов, в книге собрана интересная и занимательная информация о коктейлях, приводится описание барного инвентаря, основных типов бокалов и напитков, а также список оптимальной комплектации домашнего бара без излишеств, то есть, разумной и не слишком обременительной для вашего бюджета. От брутального "Белого русского" до женственной "Мимозы", от игривого "Кузнечика" до прямолинейного "Негрони", от тропической "Пина колады" до горячего кофе по-ирландски - в книге приведено около 40 классических рецептов, а также даны рекомендации по замене ингредиентов, поэтому в итоге количество рецептов гораздо больше. И напитки, которые по ним готовятся, подойдут абсолютно для любого повода, события или времени года.

ЕЩЕ




Отзывы

Популярные книги

Дорогой читатель. Книгу "Коктейли. Гид домашнего бармена" Ивенская Ольга вероятно стоит иметь в своей домашней библиотеке. Не часто встретишь, столь глубоко и проницательно раскрыты, трудности человеческих взаимосвязей, стоящих на повестке дня во все века. Увлекательно, порой смешно, весьма трогательно, дает возможность задуматься о себе, навевая воспоминания из жизни. Просматривается актуальная во все времена идея превосходства добра над злом, света над тьмой с очевидной победой первого и поражением второго. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Произведение, благодаря мастерскому перу автора, наполнено тонкими и живыми психологическими портретами. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Диалоги героев интересны и содержательны благодаря их разным взглядам на мир и отличием характеров. Благодаря живому и динамичному языку повествования все зрительные образы у читателя наполняются всей гаммой красок и звуков. Несмотря на изумительную и своеобразную композицию, развязка потрясающе проста и гениальна, с проблесками исключительной поэтической силы. Кажется невероятным, но совершенно отчетливо и в высшей степени успешно передано словами неуловимое, волшебное, редчайшее и крайне доброе настроение. "Коктейли. Гид домашнего бармена" Ивенская Ольга читать бесплатно онлайн необычно, так как произведение порой невероятно, но в то же время, весьма интересно и захватывающее.

Читать Коктейли. Гид домашнего бармена

Новинки

Миссия жизни
  • 3
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Каждый человек хочет жить в гармонии и счастливо, найти свою миссию, которая будет вдохновлять ег...

Фрагмент — 3 стр.

Каждый человек хочет жить в гармонии и счастливо, найти свою миссию, которая будет вдохновлять ег...

Приключения девчонки из приюта
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Вторая часть трилогии «Чудачка» − о новых происшествиях в жизни Людки Никитиной. Вместе с ней чит...

Фрагмент — 8 стр.

Вторая часть трилогии «Чудачка» − о новых происшествиях в жизни Людки Никитиной. Вместе с ней чит...

Мастер коммуникации. Говори легко! Коммуникация на все случаи жизни
  • 3
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

В этой увлекательной книге мы раскрываем секреты мастеров коммуникации, которые делают каждое сло...

Фрагмент — 8 стр.

В этой увлекательной книге мы раскрываем секреты мастеров коммуникации, которые делают каждое сло...

На худой конец, или Тренер на полставки!
  • 12
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Говорят, что размер не имеет значения. Есть ещё пальцы. Есть ещё язык. Тогда и худой конец будет ...

Фрагмент — 2 стр.

Говорят, что размер не имеет значения. Есть ещё пальцы. Есть ещё язык. Тогда и худой конец будет ...

Самоучитель шахматной игры
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Первый тренер чемпиона мира по шахматам среди людей с ограниченными возможностями здоровья гроссм...

Фрагмент — 6 стр.

Первый тренер чемпиона мира по шахматам среди людей с ограниченными возможностями здоровья гроссм...

Грань любви
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Обрести любовь трудно, но труднее всего сохранить тот огонёк чувств, который зажёг ваши сердца в ...

Фрагмент — 14 стр.

Обрести любовь трудно, но труднее всего сохранить тот огонёк чувств, который зажёг ваши сердца в ...

Ушедшие
  • 4
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Глубины далекого космоса, россыпи незнакомых звезд в бездне пустого мрака. И там, где на старых к...

Фрагмент — 3 стр.

Глубины далекого космоса, россыпи незнакомых звезд в бездне пустого мрака. И там, где на старых к...