Аннотация

Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики.

Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет:

как найти хорошее молоко, в том числе сырое;

как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра;

как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него;

как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок;

как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.

ЕЩЕ



Отзывы

  • Читатель

    24 мая

    Интересует данная тематика

Популярные книги

Читатель! Мы искренне надеемся, что ты решил читать книгу "Искусство натурального сыроделия" Эшер Дэвид по зову своего сердца. Созданные образы открывают целые вселенные невероятно сложные, внутри которых свои законы, идеалы, трагедии. События происходят в сложные времена, но если разобраться, то проблемы и сложности практически всегда одинаковы для всех времен и народов. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным. С помощью намеков, малозначимых деталей постепенно вырастает главное целое, убеждая читателя в реальности прочитанного. Это настоящее явление в литературе, которое не любишь, а восхищаешься всем естеством, оно не нравится, а приводит в неописуемый восторг. Через виденье главного героя окружающий мир в воображении читающего вырисовывается ярко, красочно и невероятно красиво. С первых строк понимаешь, что ответ на загадку кроется в деталях, но лишь на последних страницах завеса поднимается и все становится на свои места. Благодаря уму, харизме, остроумию и благородности, моментально ощущаешь симпатию к главному герою и его спутнице. Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. "Искусство натурального сыроделия" Эшер Дэвид читать бесплатно онлайн необычно, так как произведение порой невероятно, но в то же время, весьма интересно и захватывающее.

Читать Искусство натурального сыроделия

Новинки

Царевна Несмеяна. Официальная новеллизация
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Накануне долгожданного повышения прагматичный Ерёма вместе с младшей сестрой неожиданно оказывает...

Фрагмент — 5 стр.

Накануне долгожданного повышения прагматичный Ерёма вместе с младшей сестрой неожиданно оказывает...

Домохозяйки. Невесты. Шлюхи. Реальные истории
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Реальные и очень разные истории четырех современных женщин, заставляющие читателя икать от смеха и о...

Полный текст — 30 стр.

Реальные и очень разные истории четырех современных женщин, заставляющие читателя икать от смеха и о...

Кот Басик. Новая соседка. 2 сезон
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Весь второй сезон любимого мультсериала в одной электронной книге! Жизнь кота Басика становится...

Фрагмент — 4 стр.

Весь второй сезон любимого мультсериала в одной электронной книге! Жизнь кота Басика становится...

Герой и бунтарь. Как использовать архетипы на пользу бизнесу и творчеству
  • 7
  • 0
  • 0

Жанр: Маркетинг

Аннотация:

Самая известная книга по архетипам в россии. В этой книге-феномене авторы на примере таких извес...

Фрагмент — 7 стр.

Самая известная книга по архетипам в россии. В этой книге-феномене авторы на примере таких извес...

Каша, Комод и Розовый Какаду
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Что будет, если каша убежит? Нет-нет, не из кастрюли на плиту, а отправится… в путешествие по бел...

Фрагмент — 7 стр.

Что будет, если каша убежит? Нет-нет, не из кастрюли на плиту, а отправится… в путешествие по бел...

Как управлять другими, не разрушая себя. Правила выживания для руководителей
  • 4
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Книга-поддержка, рассматривающая за ролью руководителя живого человека, который испытывает тревог...

Фрагмент — 7 стр.

Книга-поддержка, рассматривающая за ролью руководителя живого человека, который испытывает тревог...

Вглядываясь в Лик Христа. Евангелие как приглашение к радости
  • 6
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Книга митрополита Тверского и Кашинского Амвросия (Ермакова) – это опыт чтения Евангелия как опыт...

Фрагмент — 10 стр.

Книга митрополита Тверского и Кашинского Амвросия (Ермакова) – это опыт чтения Евангелия как опыт...