Аннотация

Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики.

Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет:

как найти хорошее молоко, в том числе сырое;

как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра;

как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него;

как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок;

как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Читатель! Мы искренне надеемся, что ты решил читать книгу "Искусство натурального сыроделия" Эшер Дэвид по зову своего сердца. Созданные образы открывают целые вселенные невероятно сложные, внутри которых свои законы, идеалы, трагедии. События происходят в сложные времена, но если разобраться, то проблемы и сложности практически всегда одинаковы для всех времен и народов. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным. С помощью намеков, малозначимых деталей постепенно вырастает главное целое, убеждая читателя в реальности прочитанного. Это настоящее явление в литературе, которое не любишь, а восхищаешься всем естеством, оно не нравится, а приводит в неописуемый восторг. Через виденье главного героя окружающий мир в воображении читающего вырисовывается ярко, красочно и невероятно красиво. С первых строк понимаешь, что ответ на загадку кроется в деталях, но лишь на последних страницах завеса поднимается и все становится на свои места. Благодаря уму, харизме, остроумию и благородности, моментально ощущаешь симпатию к главному герою и его спутнице. Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. "Искусство натурального сыроделия" Эшер Дэвид читать бесплатно онлайн необычно, так как произведение порой невероятно, но в то же время, весьма интересно и захватывающее.

Читать Искусство натурального сыроделия

Новинки

Интересно, многие ли…
  • 3
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Фанфик взрослого романтического мульта "Энтергалактик" (18+) с адаптацией в российской реальности...

Фрагмент — 3 стр.

Фанфик взрослого романтического мульта "Энтергалактик" (18+) с адаптацией в российской реальности...

Свет в соседнем окне
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

За Жанной следит странная женщина. Незнакомка живёт в доме напротив. Ночами она стоит окна и смо...

Фрагмент — 2 стр.

За Жанной следит странная женщина. Незнакомка живёт в доме напротив. Ночами она стоит окна и смо...

Дьявольская человечность
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

Полукровка, рождённый в союзе человека и демоницы, живёт в обществе обычных людей, но главный гер...

Фрагмент — 5 стр.

Полукровка, рождённый в союзе человека и демоницы, живёт в обществе обычных людей, но главный гер...

Последняя капля свободы
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Эта повесть была создана в 2015-м году на конкурс "Последователи" Ника Перумова. Задание было - н...

Фрагмент — 4 стр.

Эта повесть была создана в 2015-м году на конкурс "Последователи" Ника Перумова. Задание было - н...

Я нарисую счастье
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Книга основана на реальных событиях. Это семейная сага, в которой описываются любовь, разочарован...

Фрагмент — 8 стр.

Книга основана на реальных событиях. Это семейная сага, в которой описываются любовь, разочарован...

Старосельские сказы
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Жизнь сельского пастушка Данилки не так уж скучна. Леший отгоняет волков от его стада, а за его л...

Фрагмент — 5 стр.

Жизнь сельского пастушка Данилки не так уж скучна. Леший отгоняет волков от его стада, а за его л...

Сестры
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

История России в 20-м веке сравнима с извержением вулкана. Мощно, опасно, величественно... Будто ...

Фрагмент — 8 стр.

История России в 20-м веке сравнима с извержением вулкана. Мощно, опасно, величественно... Будто ...