Аннотация

«Хлеб на Вашем столе» (Всё, что Вам нужно знать о выпечке хлеба на закваске. Из личного опыта. Истории и рецепты) — это накопленный, почти восьмилетний, опыт домашнего хлебопечения. В книге в лёгком повествовательном изложении описаны способы выведения различных заквасок, рассказывается, что такое замес и брожение теста, как применяются хлебные проценты, и каким образом можно пересчитать в рецепте дрожжи на закваску. И конечно же это рецепты хлебных изделий: ржаные и пшеничные хлеба, сдобная выпечка и штучная мелочь. Половина рецептур – авторские, в книге они обозначены: «НАт.И.Хлеб». Фотографии хлеба и хлебобулочных изделий сделаны фуд-фотографом и автором.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогой читатель. Книгу "Хлеб на Вашем столе" Иванова Наталья вероятно стоит иметь в своей домашней библиотеке. С первых строк понимаешь, что ответ на загадку кроется в деталях, но лишь на последних страницах завеса поднимается и все становится на свои места. Диалоги героев интересны и содержательны благодаря их разным взглядам на мир и отличием характеров. Созданные образы открывают целые вселенные невероятно сложные, внутри которых свои законы, идеалы, трагедии. В главной идее столько чувства и замысел настолько глубокий, что каждый, соприкасающийся с ним становится ребенком этого мира. Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. Динамичный и живой язык повествования с невероятной скоростью приводит финалу и удивляет непредсказуемой развязкой. Главный герой моментально вызывает одобрение и сочувствие, с легкостью начинаешь представлять себя не его месте и сопереживаешь вместе с ним. С невероятной легкостью, самые сложные ситуации, с помощью иронии и юмора, начинают восприниматься как вполнерешаемые и легкопреодолимые. Кажется невероятным, но совершенно отчетливо и в высшей степени успешно передано словами неуловимое, волшебное, редчайшее и крайне доброе настроение. Не часто встретишь, столь глубоко и проницательно раскрыты, трудности человеческих взаимосвязей, стоящих на повестке дня во все века. "Хлеб на Вашем столе" Иванова Наталья читать бесплатно онлайн безусловно стоит, здесь есть и прекрасный воплощенный замысел и награда для истинных ценителей этого жанра.

Читать Хлеб на Вашем столе

Новинки

Дедушка влюбился
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Дедушка влюбился» – новый роман известного писателя Юрия Полякова. В центре острого сюжета – сло...

Фрагмент — 20 стр.

«Дедушка влюбился» – новый роман известного писателя Юрия Полякова. В центре острого сюжета – сло...

Дневник с признанием в убийстве
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Маша, молодая библиотекарь из Новосибирска, переезжает в Санкт-Петербург к бабушке – бывшей балер...

Фрагмент — 13 стр.

Маша, молодая библиотекарь из Новосибирска, переезжает в Санкт-Петербург к бабушке – бывшей балер...

Вселенная ужасов Влада Райбера. Сборник
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Антология пугающих историй, где мистика и потусторонний мир тесно вплетаются в повседневную реаль...

Фрагмент — 10 стр.

Антология пугающих историй, где мистика и потусторонний мир тесно вплетаются в повседневную реаль...

После маскарада
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

1927 год. Москва. Расцвет нэпа, кооперативов, трестов, воровства и мошенничества. Следователь Мезенц...

Полный текст — 105 стр.

1927 год. Москва. Расцвет нэпа, кооперативов, трестов, воровства и мошенничества. Следователь Мезенц...

Медовый месяц с бывшим мужем
  • 23
  • 1
  • 0

Аннотация:

- Нам лучше развестись, Егор. Давай освободим друг друга. Ты найдёшь нормальную женщину, которая дас...

Полный текст — 19 стр.

- Нам лучше развестись, Егор. Давай освободим друг друга. Ты найдёшь нормальную женщину, которая дас...

Элита Горскейра. Академия Даркленд
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Академия Даркленд – закрытое учебное заведение на отдаленном острове. Тут туманы, нечисть и восст...

Фрагмент — 11 стр.

Академия Даркленд – закрытое учебное заведение на отдаленном острове. Тут туманы, нечисть и восст...

Фантомы забытого лета
  • 10
  • 0
  • 0

Аннотация:

У КАЖДОГО ЛЕТА ЕСТЬ ТАЙНА, КОТОРУЮ НЕВОЗМОЖНО ЗАБЫТЬ Художник-реставратор Кира Демина получае...

Фрагмент — 12 стр.

У КАЖДОГО ЛЕТА ЕСТЬ ТАЙНА, КОТОРУЮ НЕВОЗМОЖНО ЗАБЫТЬ Художник-реставратор Кира Демина получае...