Страница 16 из 23
Также с незапамятных времен люди использовали и целебные свойства грязей. Еще в Древнем Египте больные обмазывались грязями Нила и лежали на берегу под горячими лучами солнца. Этот «египетский» способ лечения пользовался популярностью в Древнем мире. Египет также считался у римлян лечебным курортом, где можно было, по мнению древних врачей, вылечить чахотку. Известно, что древнегреческий философ Гераклит, страдавший от водянки, также принимал грязевые ванны. Выдающийся римский ученый-энциклопедист, крупный администратор и полководец Плиний Старший, автор «Естественной истории», в I в. н. э. описывал «землю, исцеляющую раны», которую можно было найти на полуострове Крым. Доподлинно известно, что в далекие годы уникальными лечебными грязями соленого озера Чокрак, расположенного на востоке Крыма, на Керченском полуострове, лечились раненые воины Александра Македонского.
Древний Рим также был знаком с лечебными путешествиями, которые совершались людьми в надежде получить исцеление. В I–II веках н. э. в Риме особого расцвета достигла медицина, что привело к появлению и широкому распространению путешествий с целью лечения различных заболеваний. География «лечебного туризма» древности была достаточно обширной. Этому способствовали сравнительно безопасные и хорошие дороги. Путешественники пользовались благами римской цивилизации: разветвленной сетью дорог и надежными судами, способными преодолевать большие расстояния.
Сооружения периода римского владычества сохранились в районе современных курортов в Румынии, Югославии, Болгарии, Швейцарии, Австрии, ФРГ, Франции, Великобритании, Алжире и т. д. На северо-западной окраине немецкого города Шварцвальда находятся термальные радоновые источники, именно здесь в 220 г. н. э. располагался римский гарнизон и возник крупный курорт под названием Цивитас Аурелия Аквензис (Civitas Aurelia Aquensis). В III веке бальнеологический курорт был разрушен. Он возродился в XIV в. под названием Бадон, а в 1931 г. был переименован в Баден-Баден. У римлян, в частности, популярностью пользовались венгерские курорты, находившиеся в районе Будапешта. С I века до н. э. на этой территории существовало римское поселение Аквинкум (Aquincum), остатки которого можно увидеть в северной части города. На базе теплых источников функционировали 5 военных и 6 гражданских терм. На побережье озера Балатон и на побережье Неаполитанского залива также имелись многочисленные курорты. Одним из таких приморских климатических и бальнеологических курортов является остров Искья. Еще древнегреческий географ и историк Страбон и древнеримский писатель Плинний Старший в своих трудах писали о термальных источниках недалеко от Неаполя, которые образовались в результате вулканической активности. Как полагают, остров Искья явился следствием деятельности древних вулканов.
Состоятельные римляне любили отдыхать на морских курортах побережья и многочисленных островов Средиземного моря. В этих местностях возводились виллы императоров и известных общественных деятелей. Наиболее модный курорт Древнего Рима – курорт Байи (ныне Бая) на берегу Неаполитанского залива, воспетый поэтом Горацием. Байя долго считался одним из самых благоприятных мест для отдыха и восстановления сил. Этот курорт с террасообразно расположенными термами был излюбленным местом отдыха и лечения. Великолепные озера, прекрасные морские пляжи, источники минеральных вод, пещера пророчицы Сивиллы – все это делало курорт излюбленным местом отдыха знати. Здесь были построены виллы римских полководцев Гая Мария, Гнея Помпея, Юлия Цезаря, а также виллы и дворцы императоров, в том числе и Нерона.
О роскоши и пороках курортной жизни много писали и говорили в те времена. Так, философ Сенека считал, что байских курортов следует избегать людям, которые не хотят быть рабами своих страстей. Бурная политическая жизнь не прошла мимо этого курортного места. Здесь было заключено соглашение трех влиятельных римских магнатов Цезаря, Помпеи и Красе, получившее впоследствии название первого триумвирата. В настоящее время вследствие местной вулканической активности большая часть курорта Байи находится под водой Неаполитанского залива.
Вопросы и задания для повторения
1. Картографируйте основные места пребывания Геродота во время его путешествия, дайте их характеристику, основываясь на тексте его «Истории».
2. В чем состоит вклад в мировую науку древнегреческого путешественника и ученого Страбона?
3. Перечислите основные цели путешествий в древности. Кто создал один из первых путеводителей по древней Элладе?
4. В каких городах Древней Греции проводились игры? Как проводились Олимпийские игры? Какую роль в развитии системы гостеприимства сыграли Олимпийские игры, празднества и зрелищные мероприятия Древнего мира?
5. Какие курорты Древнего мира вы знаете? Опишите наиболее популярные из них. Какие европейские курорты, открытые во времена Римской империи, не утратили своего значения до наших дней?
1.5. Гостеприимство и развлечения в древних культурах
У истоков гостеприимства
Появление первых прообразов гостиниц и профессий по обслуживанию людей, останавливающихся на ночлег, связано с ранними периодами человеческой истории и отражает особенности и традиции бытовой культуры народов Древнего мира. В обычаях разных народов было широко распространено покровительство путникам, которое выступало формой защиты их личности и имущества.
Самыми древними домами, построенными с целью приема гостей, можно считать таверны. В начале XX в. был найден столб из черного камня высотой больше человеческого роста, на котором клинописью были вырезаны законы Хаммурапи, вавилонского царя, жившего в 1792–1750 гг. до н. э. Законы Хаммурапи предписывали владельцам таверн доносить властям на посетителей, замышлявших преступление и проговорившихся об этом за едой. Ослушание каралось смертной казнью. Таверны того времени пользовались дурной славой из-за плохого качества питания, зачастую разбавленного вина, а также из-за содержавшихся там притонов греха, домов терпимости.
Караван-сарай в городе Казвин на севере Ирана (реконструкция)
В странах Древнего Востока были принято путешествовать на верблюдах, собираясь в большие караваны. На караванных путях для ночевок разбивали шатры. Опасаясь песчаных бурь и нападения разбойников, путники нередко останавливались в так называемых караван-сараях, создаваемых повсеместно в Сирии, Палестине, Египте, Вавилоне. Первые свидетельства о них относятся к II–I тысячелетиям до н. э., ко временам Древней Ассирии.
Постепенно караван-сараи превратились в своеобразные гостиничные комплексы, которые включали загон для верблюдов и помещения для ночлега людей, окруженные крепостной стеной. Удобства, которые предоставлялись путешественникам в Азии, значительно превосходили те, на которые в это время можно было рассчитывать в Европе. Гостиниц в древнем мире явно не хватало. Евангельские тексты повествуют о том, что проведение переписи населения Вифлеема привело к переполнению местных гостиниц. Святое семейство разместилось на ночлег в хлеву, который был устроен в пещере, где и появился на свет Иисус Христос.
С развитием торговли появилась потребность в создании для путешествующих не только заведений для приема пищи, но и для ночлега. Передвижение в те времена было медленным и трудным, таверн и в Европе совсем мало. Многим путникам приходилось уповать на гостеприимство в частных домах. В греческих полисах еще в I тысячелетии до н. э. начинается развитие гостиниц, больше всего их было в районах проведения массовых мероприятий, спортивных игр, государственных торжеств и пр. В курортных местностях строились жилища для сдачи внаем приезжающим.
Древние греки были достаточно гостеприимными. В богатых домах можно было получить бесплатный ночлег, для этого существовали особые комнаты для гостей. Хуже приходилось путнику, если ему приходилось заночевать в дороге, не доехав до города. Придорожных постоялых дворов было очень мало. Развитие сообщений приводит к формированию самобытного обычая, когда право чужестранцев на гостеприимство защищают особые «Союзы гостеприимства». В греческих городах-полисах существовали частные заезжие дворы – катагогии, но их содержание не считалось делом достойным. Поэтому большинство гостиниц были государственными. Эти так называемые пандокеи строились в местах проведения спортивных игр, в курортных местностях и т. д. В этих гостиницах путникам предлагали только ночлег, провизию же ему приходилось возить с собой. Даже в период процветания Римской империи купцы, странствующая молодежь, бродячие артисты, паломники могли рассчитывать после трудной дороги только на связку соломы в постоялых дворах и на теплый бок своей лошади, чтобы не замерзнуть.