Страница 11 из 24
Важно понять вот что: наша голова состоит из двух функционально разных частей.
Длинная лоза
урожайная, или плодовая часть. Короткий сучок
ростовая часть.
Теперь осень. Зрителей со слабыми нервами прошу покинуть куст. Собрав урожай и сказав «спасибо», мы
вырезаем всю плодовую часть до самого сучка.
У нас остался сучок с двумя новыми лозами. Возвращаемся в начало главки. Мы получили то, с чего начали —
две лозы.
это новый сучок.
это новая лоза.
сучком замещения.
Нет трагедии, если из сучка растут три побега, даже четыре: осенью можно выбрать самый удобный. Небольшая беда, если лоза обрезана чуть длиннее или короче: изменится только размер кистей. Как определить длину обрезки — своя главка. Важно, чтобы на каждой ветке осенью осталась лоза и к ней — сучок. Лоза и сучок — голова.
А голову можно сделать за год из любой нормальной лозы.
Как сделать голову
—
В первую голову надо поесть!
—
попросил Змей Горыныч.
На шпалерных кустах может быть две, максимум три головы: места мало. Можно сделать шпалеру повыше и посадить кусты пореже, тогда и голов можно делать больше. На беседке можно иметь и восемь голов. Головы распределяются равномерно в пространстве, чтобы их побеги имели больше света.
Голова закладывается осенью, при осенней обрезке. Все, что нужно для создания головы — нормальная лоза. Нормальная — значит не тоньше карандаша. Все просто.
Голова образуется из двух последних почек.
Например, прямо на ветке можно срезать лозу коротко — оставить сучок (рис. на стр. 67). Летом из него вырастут два побега. Осенью получится две лозы. Нижнюю срежем коротко, верхнюю длинно — вот и голова! Вы уже знаете, как она возобновляется сучком замещения (тот же рис.)
Или нужно сделать голову в отдалении,
на конце лозы,
Заложенная один раз, голова работает на одном месте многие годы, возобновляя сама себя. В этом смысле куст похож на Змея Г орыныча. И это до предела упрощает формировку. Главное, в первые годы заложить нужные головы. Потом остается только их поддерживать, учитывая состояние лоз и самого куста. А сейчас давайте сразу проясним, как резать можно и как нельзя.
Главное о технике резки
Тут надотъ техницки!..
Фока, на все руки дока
1.
Не нужно резать тупым секатором.
И ран
2.
Лозы режьте по междоузлию:
3. Закладывая головы или оставляя лозы на урожай, старайтесь использовать только те из них, что вырастают
из верхней части ветки.
4. Нюанс при омолаживании куста, подсказанный Карасевым. Если требуется удалить части постаревшего или поврежденного куста, нужно соблюдать правило, связанное с распределением корневого питания (рис. на стр. 70 внизу). Главные питающие сосуды подключаются к побегам-заместителям. Если уж они вышли, значит питание верха уже ослаблено. Поэтому бесполезно отрезать боковые ветки в пользу центра. Следует убирать центр в пользу заместителей, тогда куст сможет нормально восстановиться.
Теперь можно переходить к формировкам. Но ваши мысли сейчас наверняка о ваших реальных, запущенных, старых и в разной степени сформированных ку-стах. Давайте займемся ими и успокоим душу.
Что хорошо
—
то не плохо.
Мудрость
Реальные кусты бывают: а) заросшими, б) постаревшими и больными, в) веревковидными, то есть вытянувшимися на крыши и деревья, г) растущими не там, где надо, и д) обчекрыженными. Бывают, конечно, и нормальные, но таковые почти не встречаются, да и хозяева их не нуждаются в подсказках. Все перечисленное по порядку и рассмотрим.А. Как обрезать на урожай заросший кустС заросшего куста невозможно срезать лишнее: духу не хватит. Так что режьте спокойно.В норме с куста ежегодно срезается
четыре пятых всех побегов.
два кубометра
Б. Как
омолодить старый
куст
Молодой куст, конечно, сильнее. Но старый — опытнее!
Это имеет смысл, если куст еще дает хорошие заместители снизу (значит, корни нормальные) и не поражен раком* по всему штамбу.* Если куст не дает нормальных лоз, не выбрасывает заместителей или весь в раке, омолодить его способ один: выкопать на его месте умную яму и посадить новый хороший саженец или отводок соседнего куста. Хотите сохранить гибнущий сорт — срежьте осенью подходящие вызревшие черенки и весной на окошке укорените. А от куста избавьтесь — толку не будет.
Омолодить куст очень просто.
1.
Срежьте все, кроме сильных заместителей.
2.
Позаботьтесь о мульче, органике, питании и поливе.
3.
Летом удалите минимум половину кистей
одной на два побега. Пусть куст тратит силы на рост, иначе он так и не восстановится в полную силу.
4.
И на следующий год давайте кусту 70 % нагрузки
поддерживать баланс,