Страница 12 из 30
Однако эта книга не для пессимистов. Хорошая новость заключается в том, что именно вас все перечисленные выше беды обойдут стороной. Хотите знать почему? Потому что вы настроены быть здоровым и желаете покончить с нездоровым образом жизни. Это же очевидно: вы не просто держите в руках эту книгу, не просто читаете ее, но и размышляете, анализируете, перечитывая какие-то места снова и снова, открывая в них новый смысл. Вы готовы принять тот факт, что никто, никакой врач с его пилюлями не поможет вам так, как в состоянии помочь себе вы сами, хотя, конечно, игнорировать медицину нельзя. Сами вы не поставите себе диагноз. И не назначите лечения. Именно для этого и нужен доктор. А каждый, как известно, должен заниматься своим делом, чтобы не получилось, что «пироги печет сапожник, а сапоги тачать идет пирожник».
Итак, оздоровиться и приостановить процессы старения можно, лишь просто начав очищать организм от шлаков и переходя на правильное питание. Если же к этому добавить слова Бернара Макфадена о том, что каждый может сбросить не один десяток лет, усиливая и растягивая позвоночник, вывод напрашивается сам. Да, мы действительно можем победить зло времени и сделать его не властным над нами. Да, мы можем преодолеть все недуги. Да, мы можем достичь иного качества жизни и наслаждаться ее благами: творить, созидать, самовыражаться, путешествовать – не заботясь о материальном, поскольку, встав на путь здорового образа жизни, мы достигаем гармонии с природой и с этого момента нас ведет по жизни сама Вселенная, или, как говорил Брэгг, «некая высшая сила».
Явление аутоинтоксикации
Как происходит самоотравление организма
Брэгг неоднократно утверждал, что болезней старости не существует, что человека убивает какая-то конкретная болезнь.
И если вы с детства питаетесь правильно, голодая раз в неделю и несколько раз в год периодически по десять дней, то резко снижаете вероятность заболеть смертельной болезнью. Брэгг был уверен, что человек, родившийся вполне полноценным, живя в соответствии с наукой о здоровье, должен без особого труда доживать до 120 лет! Тут, разумеется, можно возразить – даже если мы родились вполне здоровыми, то уж детство-то большинства из нас никак не способствовало поддержанию этого здоровья.
Действительно, неправильный образ жизни подавляющего количества людей начинается в детстве. Все больше становится матерей, которые отказываются от грудного кормления. Дети, таким образом, лишаются самой необходимой для них пищи – материнского молока, а взамен получают питание, перегруженное рафинированной белой мукой, белым сахаром и смертельно опасной солью. Да, приходится согласиться с Брэггом, который утверждал, что разрушение организма современного человека начинается с самого рождения. Так как же не случиться преждевременной катастрофе, связанной со здоровьем?
Кстати говоря, детство самого Брэгга трудно было назвать образцово-показательным в плане здорового образа жизни: «Питался я ужасно. Девяносто процентов пищи готовилось на сковородке: жареные цыплята, жареная ветчина, бекон, картошка, свинина и жареное мясо всякого рода. Я ел густые сметанные подливки, крем, бисквиты и огромное количество пирожков, пирожных и варенья. Когда я вспоминаю прошлое, вижу, что годами страдал от аутоинтоксикации и не знал этого. Помимо всяких возбуждающих средств я принимал большое количество ядовитых веществ. Чаще всего мое состояние было далеко оттого крепкого здоровья, которое я унаследовал от предков. Я обычно спал десять часов вместо восьми по норме, и это было результатом аутоинтоксикации. Даже после долгого сна я просыпался не свежим, а вялым и сонным. Во рту был отвратительный вкус. Большинство людей не живут, а только существуют. Все они переполнены токсичными веществами так, что жизнь становится для них мукой. Мало кто по утрам встает бодро, с нетерпеливым желанием продолжить удивительные приключения, называемые жизнью. Мне вполне понятно, почему так много людей применяет такие стимуляторы, как табак, алкоголь, кофе, чай, пепси-кола. Они пытаются бороться с глубокой меланхолией и прострацией, вызванными аутоинтоксикацией».
Не напоминает ли это вам ваш собственный образ жизни?
Как предотвратить аутоинтоксикацию?
Давайте зададим себе несколько простых вопросов, рекомендованных Брэггом.
• Употребляете ли вы в пищу соль?
• Любите ли вы кофе?
• Вы курите?
• Употребляете ли алкогольные напитки?
• Принимаете ли в пищу рафинированный белый сахар или другие продукты с этим веществом?
• Употребляете ли вы девитаминизированную и деминерализованную пищу?
• Обладаете ли вы сильной волей?
• Есть ли у вас плохие привычки?
• Живете ли вы разумно?
Если быть максимально честным перед собой, то почти на все эти вопросы (разве что кроме последнего) придется ответить «да». Приходится ли тогда удивляться тому, что мы не живем столько, сколько отпущено нам природой. Мы умираем раньше срока, так как нам не хватает элементарного здравомыслия.
Большинство наших болезней – от головной боли и несварения желудка до прыщей и обычного насморка – возникает в результате ацидоза, который, в свою очередь, является следствием аутоинтоксикации организма. Признаки ацидоза – сероватый налет на языке, раздражительность, приливы крови к лицу. Это первые сигналы, но аутоинтоксикация организма – штука очень коварная. Если болезнь перейдет в хроническую форму, это грозит постоянными проблемами из-за повышенного артериального давления и атеросклерозом или отвердением стенок артерий.
Если мы попробуем представить себе механизм возникновения аутоинтоксикации и ацидоза, мы поймем, почему мы себя так плохо чувствуем и как с этим справиться.
Брэгг утверждал, что наша кровь должна иметь щелочную реакцию, а у большинства из нас кровь дает кислую реакцию. Нейтрализовать кислую кровь, в которой превосходно размножаются микробы, можно, только насытив ее щелочными компонентами. При первых симптомах аутоинтоксикации Брэгг советовал провести трех-четырехдневное голодание, а после этого переключиться на щелочную диету и избегать пищевых продуктов с кислой реакцией.
Щелочная диета – естественное очищение организма
Щелочная диета состоит в основном из сырых овощей и фруктов и является прежде всего очистительной. Фрукты и овощи богаты витаминами и микроэлементами, которые помогают организму снизить кислотность.
Вообще фрукты и овощи, как сырые, так и приготовленные, должны составлять более половины рациона человека. Перед любым приемом пищи Брэгг рекомендовал есть салат из сырых овощей или свежие фрукты. Эти щелочные продукты очень полезны для организма. Если вы утверждаете, что именно фрукты и овощи вам совершенно не нравятся, то это говорит о том, что кровь у вас обладает кислотной реакцией. Как только вы начнете очищать вашу кровь, фрукты с овощами будут казаться все вкуснее и вкуснее. По мнению Брэгга, лишь ослабленный и отравленный организм не воспринимает здоровую овощную и фруктовую пищу. Он предлагал есть щелочные продукты небольшими порциями и проводить 24-часовое еженедельное голодание, а если возможно, то попробовать поголодать 3–7 дней. За такой период организм способен очиститься полностью.
Следует старательно избегать продуктов, дающих кислую реакцию крови. Это сахар и углеводы, кофе, чай, алкоголь, мучные изделия, мясо и рыба. «Несомненно, – писал Брэгг, – что мысль о запрете даже части этих продуктов испугает вас, но если вы хотите продлить себе жизнь, то вам придется делать многое из того, что вначале приводит вас в ужас. В конце концов вас будет ужасать воспоминание о том, что прежде казалось вам ужасным. Очень часто новая задача кажется трудной только потому, что вы ее так себе представляете. Принимайтесь за нее с мыслью о том, что решить ее легко, и все станет значительно проще. Совсем не трудно придерживаться диеты, составленной в основном из фруктов, овощей, салатов, орехов и семян. Никто не будет отрицать, что фрукты сочны, салатов можно приготовить огромное количество, а список овощей велик и разнообразен. Все орехи и зерна питательны и вкусны. Слегка поджаренные арахис, миндаль, грецкие орехи, семена подсолнуха аппетитны и полезны. Нет необходимости ограничить себя только этими продуктами, но если у вас тенденция к ацидозу, то именно эти продукты в сочетании с голоданием должны преобладать в вашем рационе».