Страница 19 из 66
Конечно, контейнеры и органайзеры для шкафов помогут вам организовать полезное пространство, однако они могут быть довольно дорогими. Прежде чем отправляться в магазин, убедитесь, что вы четко понимаете, с каким по площади пространством вы имеете дело, а также ваши потребности в организации этого места. Более тяжелые и массивные вещи лучше переставить ниже, часто используемые предметы поставьте на уровне глаз, а редко применяемые и более легкие – повыше.
СУХИЕ ПРОДУКТЫ. Я люблю хранить сухие продукты, такие как макароны, рис и злаки, в прозрачных герметичных контейнерах. Навести порядок намного проще, если все будет в емкостях одной формы, а не в случайных пачках, к тому же вы всегда будете заранее знать, какие запасы надо пополнить. Если у вас есть дети, выбирайте удобные в эксплуатации контейнеры (мне, например, нравятся контейнеры с выпуклой ручкой), так как на некоторые из них бывает сложно надеть крышки. Порой покупка контейнеров может влететь в копеечку, так что обращайте внимание на распродажи и недорогие магазины. Если вам не нравятся контейнеры, попробуйте корзинки для одинаковых продуктов, например, для макарон или зерновых.
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ. Многоярусные системы хранения прекрасно подойдут для консервированных продуктов, которые отлично встанут в задней части кладовки. Поищите специальные стеллажи для банок или пластиковые ящики, если у вас накапливается несколько банок одного продукта. Если в кладовке прочная дверь, прикрепите на нее решетчатый стеллаж.
СНЕКИ. В хозяйственных магазина часто можно приобрести недорогие ящики и корзинки, которые подойдут для хранения снеков и таких продуктов, как злаковые батончики, мюсли или фруктовые закуски. Крекеры и чипсы я складываю в герметичные контейнеры, чтобы они не теряли свой вкус слишком быстро, а оригинальную упаковку выбрасываю.
Шаг 6. Этикетки и указатели
Этикетки не только выглядят красиво, они также указывают, где что лежит. Этикетки, на которых можно писать мелом, отлично подойдут для этой цели, а при необходимости надписи всегда можно быстро заменить. Подойдут также виниловые или металлические таблички.
Шаг 7. Как сохранить продукты больших объемов
Если в самой кухне недостаточно места для полноценной кладовки, поищите его за ее пределами. На кухне храните только то, что используете за месяц, а для продуктов больших объемов выделите более подходящее место, например, в гараже, подвале или в шкафу в другой комнате в доме.
Порядок в аптечке
Организуя порядок в доме, мы часто натыкаемся на непонятные места или шкафчики, в которых сами не знаем, что хранить. Не бросайте подобные находки, подойдите к делу творчески, чтобы использовать весь потенциал полезного пространства. Угловой кухонный ящик – хороший пример подобного непонятного места: размер не самый подходящий, да и форма не та, не говоря уже о том, что он находится слишком далеко от рабочей зоны. С помощью пластикового углового ящика для душевых я превратила свой угловой ящик в практичную аптечку, которой мы пользуемся каждый день. Маленькие ящички можно легко и быстро достать, чтобы взять ту или иную таблетку или витаминку, и ни один сантиметр полезной площади не пропадает зря.
Шаг 1. Выберите место
Хотя кухня не самый распространенный вариант для размещения домашней аптечки, на самом деле это очень удобно и практично для хранения лекарств и витаминов. Большинство средств необходимо держать в сухом и прохладном месте, вдали от влаги, поэтому ванная (даже со специальной аптечкой) для этой цели не подходит. На кухне вполне приемлемая температура (главное, разместите лекарства подальше от плиты и других нагревающихся приборов), к тому же здесь вам легче будет взять стакан воды или еду, с которыми нужно принимать лекарство. Все медицинские препараты и таблетки держите в недоступном для детей и домашних животных месте в их оригинальной и защитной упаковке.
Шаг 2. Извлеките и почистите
Достаньте все лекарства из шкафчика и соберите все препараты в доме в одном месте. Проверьте каждую упаковку и выбросите все, что не используется и с вышедшим сроком годности. Выкидывайте лекарства в мусорку или смывайте в унитаз только тогда, когда вы точно знаете, что это безопасный способ утилизации. Лекарства, продаваемые без рецепта, можно выкидывать в пакете с наполнителем для кошачьего туалета или с кофейной гущей, но все-таки лучше заранее узнать из достоверных источников, как правильно это сделать.
Шаг 3. Рассортируйте и организуйте
Если у вас ограниченное количество лекарств под рукой, одной полки или небольшого ящика может быть достаточно для хранения всего в одном месте. Если несколько членов семьи принимают разные лекарства регулярно, положите их таблетки в отдельную тару, чтобы было легче ориентироваться. Небольшие корзиночки или ящички – отличный способ хранения лекарственных средств, так как вам нужно всего лишь достать такую емкость, а не переставлять все коробки и флаконы в поисках нужного. Наклейте на ящички этикетки, чтобы было понятно, что где лежит.
Порядок на столешницах
Заваленные столы и столешницы не только уродуют кухню, но и усложняют процесс уборки. Правило номер один для кухонных поверхностей: на них должно находиться только то, чему действительно место на кухне, а почте, журналам и электронике придется поискать себе другое место. В идеале на столах и столешницах должны быть вещи, которые вы используете ежедневно или хотя бы еженедельно. Предметы, которые вы планируете оставить на столе, должны занимать не больше трети рабочей поверхности, а все остальное отводится для приготовления пищи. Чтобы столешницы выглядели менее загруженными, соберите похожие предметы на подносы или в корзинки, чтобы ослабить эффект захламленности и хранить все в одном месте. Это также облегчит процесс уборки, потому что проще убрать один поднос или корзину, чтобы протереть под ними, чем переставлять несколько предметов.
Подбирая декоративные аксессуары, ищите предметы, которые не только подходят вашему стилю, но и добавляют месту практичности. Например, симпатичные миски для фруктов, винтажная хлебница или стеклянные бутылки для мыла не только придадут кухне шарм, но и смогут выполнять утилитарную функцию.
Порядок в холодильнике и морозильнике