Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола (fb2)

Тарталетка с грушей

ТАКЖЕ ВКУСНО

• ванильно-миндальный крем и груша (или абрикос, или 4 ягоды свежей малины в креме)

• шоколадно-миндальный крем и груша

• фисташково-миндальный крем и абрикос или ежевика

1 Возьмите кольцо, выложенное тестом, и наполните его на три четверти миндальным кремом.

2 Очень тонко нарежьте половину припущенной груши и разложите ломтики веером поверх крема (вам не понадобится целая груша для такой маленькой тарталетки).

3 Посыпьте миндальными лепестками. Выпекайте тарталетку около 25 минут при 170 °C в предварительно разогретой духовке.

4 Разогрейте абрикосовое желе и распределите его поверх тарталетки.