Страница 7 из 85
— Даже не пытаюсь. — щелчок замка. Крышка кейса открывается. И передо мной стоит порция говяжьих щёчек с пюре в соусе демиглас от Раневского.
— АХ ТЫ Ж ХИТРАЯ…
Как бы я не обожал мясо Дяди Рубена. Как бы дико не фанател от своей тушеной говядины и стейков… Как бы не удивлялся от Леры и других жителей «Полярной совы». Это было блюдо, которое поразило меня настолько, что я… почувствовал себя маленьким мальчиком, который изо всех сил пытается приготовить свою первую яичницу. А она пригорает… И прилипает к сковороде, превращаясь в нечто несуразное.
— Почувствовали? — дождавшись, пока студенты отойдут от экстаза, с хитрой улыбкой спросил Раневский.
— Да… Шеф…
— Через пять часов я жду от вас не аналогичное, но что-нибудь похожее. Не обязательно чётко следовать моему рецепту. Но и готовить другое блюдо не стоит, ибо оценивать я его не буду. Я даю вам всем шанс показать, из какого теста вы слеплены. И самое главное — чего вы стоите. НАЧИНАЙТЕ!
Похожее? Да этот божественный Майский жук требует невозможного. По крайней мере, так сказал бы заурядный студент.
Но лично для нас с Коляном — это просто очередной сложный вызов. А посему — утрём нос Майскому жуку!