Страница 5 из 8
Некоторые растения чувствительны к холоду, и зимой их нужно заносить в помещение. К таким растениям относится и розмарин, который также плохо переносит сухой воздух, поэтому важно поддерживать в помещении достаточно высокую влажность. Если он высохнет, то сбросит иголки и зачахнет. Перенесите растения на веранду, где они смогут получать достаточно естественного света, и отделите от окна полиэтиленовой пленкой, чтобы воздух вокруг них постоянно оставался достаточно влажным. Не закрывайте полиэтиленом почву в горшке, это будет способствовать росту плесени; вместо этого поддерживайте влажный климат вокруг всего растения, создав маленькую теплицу (парник). Весной осторожно возвращайте растение обратно на улицу, вынося его на несколько часов в день на свежий воздух в течение недели, чтобы избежать шока.
Заборы и границы
Если вы живете в местности, где свободно пасутся олени, или рядом есть пастбища, откуда могут сбежать коровы и козы, вы оцените значимость крепких высоких заборов. Когда я только начинала работу на своем участке, то врыла в землю несколько небольших столбиков и сделала заграждение высотой примерно метр, которое было закреплено проволочками вроде тех, какими обычно перевязывают пакеты с хлебом. Наверное, не нужно говорить, что ограждение провалилось, столбики упали, а все травы и овощи, которые я с такой заботой выращивала, благополучно сжевало местное стадо оленей. Одолжите у друга бурмашину и потратьте время на то, чтобы сделать прочную основу для своего забора, высотой не меньше 180 см. Альтернатива забору – разбить сад рядом со стеной дома, а растениями в горшках обозначить границы с других сторон. Растения в горшках будут отпугивать собак и расширят пространство, где вы сможете выращивать травы.
Полив растений
Если у вас есть возможность, установите в саду поливную систему для тех растений, которые любят влагу, таких как бузина, крапива, мальва (проскурняк) и клопогон кистевидный. (Поливная система будет так же полезна и для овощей.) Подберите подходящие шланги и систему полива, чтобы освежать травы, которые нуждаются в дополнительной влаге. Убедитесь, что переключатель «включить-выключить» легкодоступен, желательно, чтобы им можно было управлять из дома и вам не приходилось заходить в мокрый сад для того, чтобы его выключить. Если поливная система – не ваш вариант, сделайте так, чтобы шланг и бочка с водой были всегда у вас под рукой.
Совет: накройте емкость с водой парусиной или тентом или держите ее в сарае, чтобы туда не попадали листья, а лейка не забивалась грязью.
Скамейки и стулья
Как же прекрасно сидеть в центре чудесного маленького сада и просто наслаждаться им. Маленькая скамеечка или стул станут долгожданным облегчением после времени, проведенного в полусогнутом положении или на коленях. Также кто-то может посидеть рядом с вами, пока вы занимаетесь прополкой. Простой способ сделать скамеечку – взять небольшую деревянную доску и поставить ее под прямым углом на два вертикальных основания. Можно поставить в саду два маленьких стула и стол, за которым удобно посидеть и отдохнуть, потягивая холодный чай в окружении зелени шиповника, мелиссы и иссопа. Есть особенное очарование в том, чтобы организовать жизненное пространство для людей внутри жизненного пространства для растений.
Обычная грядка и приподнятая
Приподнятая грядка – это перекопанный и подготовленный участок земли, обнесенный небольшой стенкой. Чаще всего стенка делается из четырех простых деревянных планок, которые формируют ящик. Обычная грядка – это подготовленный участок земли без ящика. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы; я в своем саду разбиваю и те, и другие и наслаждаюсь обеими.
Приподнятые грядки дают возможность сразу видеть, что на них растет. Они добавляют саду элемент дизайна, который в противном случае выглядел бы дикорастущим (какими в итоге становилось большинство моих садов), и создают чувство гармонии, а это очень приятно глазу, особенно в самом начале сезона, когда вы только начинаете высаживать рассаду и семена.
Приподнятые грядки могут возвышаться над землей на 30 см и выше. Однако такие грядки могут быть слишком большими; поначалу вам кажется, что так и нужно, но затем вы понимаете, что они слишком широкие и вам становится трудно дотягиваться до их центра. Я также обнаружила, что поскольку приподнятые грядки можно наполнить большим количеством земли, у меня появляется искушение посадить туда больше растений, но в конце лета я имею дело с настоящими травяными джунглями, которые перегружают друг друга и начинают расти на дорожках, мешаясь под ногами. Также стоит помнить о том, что через несколько лет использования границы грядки начинают рассыпаться и портиться, их приходится заменять.
Обычные грядки также замечательны: к ним легко подойти и они могут быть узкими или широкими настолько, насколько вам нужно, однако дорожки между грядками постепенно теряют свои границы и сливаются с ними.
Рекомендую вам разбить узкую грядку напротив внутренней стороны забора и использовать его как ограждение, не оставляя дорожку вдоль его внутренней стороны. Следите за прополкой грядки с внешней стороны забора. Это отличная возможность задействовать пространство для роста растений, поскольку забор удваивает площадь, на которой вы можете выращивать ползучие растения, например хмель, огурцы, тыкву и фасоль.
Какой бы вариант грядок вы ни выбрали, убедитесь, что оставили достаточно места для того, чтобы передвигаться между ними.
Теплицы и холодные парники
Если вы предпочитаете выращивать растения из семян, у вас может хорошо это получиться в теплице или холодном парнике. Теплицы могут захватить наше воображение, приглашая побывать в пространстве тепла и солнца, прямо как в соборе, где хочется устремить взгляд вверх к потолку. Теплицы – это волшебные места, где комфортно орхидеям и южным цветам, лимонам и лаймам даже суровой зимой. Или же это просто тихое место, защищенное от погодных условий, где подогреваются поддоны с семенами и где можно хранить свернутые шланги и совки.
Теплицы – великолепное изобретение. Я выросла в Эшвилле (штат Северная Каролина) и часто посещала поместье Билтмор, где мечтательно бродила по потрясающим теплицам, построенным в начале 1900-х гг., с их коваными железными рамами, в которых росли пальмы высотой с двухэтажный дом. Причудливые экстравагантные теплицы, кое-как сколоченные из первых попавшихся под руку строительных материалов, также выглядят привлекательными и гостеприимными. Кто-то вешает в теплицах картины и ветряные колокольчики, а кто-то просто натягивает пластик между двумя столбами и прикрепляет к внешней стороне дома и считает это нормальным. Так или иначе, теплица может стать священным и прекрасным местом, где из семян рождается новая жизнь.
Холодные парники – хороший выход, если у вас нет возможности построить теплицу. По размеру они намного меньше теплиц, чаще всего не более ширины окна. С более высокой задней стенкой и короткой передней холодный парник представляет собой ящик с отверстием для крышки. Часто крышку может поддерживать обычная палка. Местом для парника лучше выбирать южную сторону вашего дома. Поставьте там контейнеры с семенами, поддерживая крышку открытой, если позволяет погода, чтобы семенам было достаточно тепло. Помните о том, что семена нужно заносить внутрь, если ночью ожидается похолодание, и быть аккуратными с бьющимся стеклом. Альтернативой стеклянной крышке может стать пластик, натянутый поперек рамы или прозрачный полистирол.
Не переживайте, если у вас нет возможности посеять семена в теплице или холодном парнике. Вы можете высадить семена в лотки, расставленные на газете перед большим светлым окном. Очень удобные пластиковые крышки для лотков можно купить в магазинах для садоводов, главное убедитесь, что ставите контейнер на плоскую поверхность, регулярно поливаете семена и поворачиваете его раз в несколько дней, чтобы новые ростки хорошо прорастали. Через несколько недель ростки можно будет пересаживать в грунт.