Страница 6 из 11
Десерт раз в месяц, неделю
С одной стороны, ну что может быть плохого, если я всего раз в месяц съем кусок своего любимого торта… В фитнес индустрии такого рода послабления в диете называют читмил. Варианты разные, раз в неделю, месяц, год.
Но в данном подходе есть огромный минус, это переедание. Я думаю тех, кто может остановиться на маленьком кусочке, буквально единицы, в основном, это от природы стройные люди или те которые не сидят на ограничительных диетах.
Переедание, это злейший враг стройного тела и здоровья в целом. По большей части мы толстеем из-за переедания.
Десерт каждый день
Я создавала свою систему много лет и именно желание есть десерты каждый день, мотивировало меня не сдаваться. Я жонглировала этими десертами не переставая меняла их состав, количество, время приема и т.д. Я экспериментировала с размерами чашек и видами напитков.
Я люблю десерт с большой чашкой какао, но при таком объеме напитка съедается много десерта, от чего мы получаем перебор по калориям. Я использовала разные размеры чашек, от малюсеньких до литровых. Я например, знаю, что с более теплым како, съедается меньше десерта, чем с кипятком. Я и сегодня постоянно меняю чашки и не могу найти для себя идеальный размер.
Полезные десерты
У меня было несколько попыток отказаться от белого сахара. Я переходила на полезные сладости в виде меда, орехов, сухофруктов и домашних десертов. Я даже пробовала есть фрукты на десерт, причем я их ела с чаем.
На сколько же сильна привычка, нас в буквальном смысле слова подсадили на эту сомнительную традицию пить чай, кофе. Если задаться целью отказаться от сладкого, нужно просто отказаться от привычки пить чай и проблема разрешиться сама собой. Я также, как и большинство сладкоежек не представляю своей жизни без напитков после еды, с какой-нибудь вкусняшкой.
Пп десерты, очень быстро надоедали, хотелось магазинной вреднятины и я каждый раз притаскивала с магазина очередную штуку, с приторным вкусом и сомнительным составом.
Но самое главное, во всей этой истории с десертами, что картины с лишним весом они никак не меняют, хоть полезные десерты хоть не полезные, калорийность та же, ем столько же и как следствие, вес стоит на месте, а иногда и прибавляется.
Например, орехи очень калорийны и порой магазинная конфета несет меньше калорийности, чем наиполезнейшие орехи. Сухофрукты также имеют значительную калорийность.
Но я не перестаю делать попытки перехода на пп десерты и делаю это исключительно для улучшения здоровья.
Хочу подметить еще один интересный факт про сладкое, в беременность мне совершенно не хотелось сладкого, мне все было приторно и сладкое, буквально не лезло в рот. В этот период я сделала интересный вывод, что причиной тяги на сладкое, может быть особенность работы гормональной системы.
Очередной день жора
Я в очередной раз убеждаюсь, что запреты не для меня. Жара 35 градусов и мне постоянно хочется холодного молока с сухарями и еще мороженного. Бегая по кругу, я очередной раз, принимаю решение, есть все что хочу в отведенный для этого день. В ожидании этого дня, я как собака с натянутым поводком, естественно, не дождавшись назначено дня, срываюсь на желанные продукты и весь день объедаюсь ими до боли в желудке.
Бутылка 1,4 литра отборного молока и мешок белых, воздушных, хрустящих сухарей, просто высшее блаженство. И что самое интересное, в такие дни, я стараюсь уничтожить все продукты, которые я ем и не могу остановиться, чтобы не соблазняться на следующий день. Но муж купил просто огромный мешок сухарей с маком и посмотрев на него я поняла, что уничтожить это все я не смогу, что даже и пытаться не стоит. Как исход, я съела намного меньше и остановилась, не дожидаясь боли в переполненном желудке.
Ну и о кайфе от мороженного и говорить не приходится. Купили мороженицу и теперь домашнего мороженного, которое на вкус, кстати, как самое лучшее магазинное, теперь на постоянной основе в нашем холодильнике.
Все рецепты снимаем и выставляем на ютюбе. На моем канале много выставлено рецептов, которые я готовлю на постоянной основе и это далеко не пп рецепты. И снова задумываюсь о необходимости учиться договариваться с собой, а не ставить запреты.
Принимаю решение, что ем каждый день все что захочу, но в адекватном количестве. Подобная тактика уже принесла мне когда-то, свои положительные плоды
Про сложные углеводы и тягу на сладкое
Не смотря на свои нестандартные подходы, при разработке систем похудения и оздоровления, я по инерции, часто думаю стандартами диетологов. Существует базовое питание, в него не всегда может входить суп, но белок и гарнир обязателен, также добавляются овощи и фрукты.
Такой гарнир, как гречка, рис, булгур, картошка, макароны, входят в ежедневный рацион человека, который старается следить за своим здоровьем и я следовала этому правилу много лет. Я не спорю с тем, что это полезные продукты, проблема состоит в том, что есть базовое питание, а есть еда – хотелки, это когда ты хочешь что-то еще, в дополнение к базовому питанию, это не всегда полезные продукты, но даже не в этом проблема. Продукты, на которые я и большинство гурманов срывается, имеют повышенную калорийность и за счет этого, калораж, необходимый за день для похудения, превышен.
Диетологи утверждают, что одна из многочисленных причин тяги на сладкое и переедания в частности, это отсутствие в рационе или недостаточное потребление сложных углеводов.
Мои личные многолетние эксперименты в питании показали, что не зависимо от присутствия в рационе сложных углеводов, на вредное и сладкое все равно тянет, пусть и в разной степени.
Вы не представляете, сколько раз я меняла свою систему питания, какие только варианты прикрепления десерта к рациону не использовала. Приходилось выдумывать новые подходы, что-то изобретать и пробовать одно и тоже по несколько раз. Но единственное, на что я никогда не посягала, это на базовое питание – углеводы и белки. Да, было время, когда я несколько лет старалась есть белки и углеводы отдельно, например, гречку отдельно, котлету отдельно. Да, я меняла граммовку блюд, это в основном от 200 г до 300 г порция. Но вот о том чтобы убрать основное блюдо совсем, никогда.
После очередного жора и неудачной попытки приурочить все «вредные» продукты к определенному дню, я в очередной раз понимаю, нельзя мне ставить запреты, это не просто бесполезно, но и чревато последствиями.
Смертность от приступа панкреатита, достигла в наше время просто колоссальных масштабов.
Я постоянно изучаю различные системы питания, многие из них тестировала на себе, начиная с голодания и заканчивая вегетарианством. Очень быстро делала выводы по каждой системе и единственная система, которая до сих пор для меня не однозначна, это сыроедение. Изучая именно это направление, я собирала опыт огромного количества сыроедов и для них, наша базовая еда по типу гречка с котлетой, является самой настоящей отравой….
Я принимаю решение убрать из своего ежедневного рациона те самые базовые блюда: гречка с подливкой, макароны с курицей, рис с рыбой и т.д. Все эти продукты я решила употреблять только тогда, когда действительно их захочу.
Кайф от еды
Бывает так, что ты получаешь неимоверный кайф от поглощения еды, а бывает, что ни в процессе, ни после еды, никакого удовольствия не испытываешь и на это есть свои причины. Если ты ешь то, что не хочешь или не очень хочешь, ты как будто в пролете.
Если чувствуешь, что что-то недополучил, а именно не получил ожидаемого удовольствия, то обязательно будешь искать что бы еще съесть. Как результат, ты снова ищешь чем удовлетворить свою потребность в получении удовольствия и переедаешь.