Страница 13 из 26
• Проверяйте соответствие нормативам. Добавки, прошедшие добровольную регистрацию в FDA, скорее всего лучше тех, которые ее не прошли. Также ищите пометки USP или NF[32] плюс номер и срок годности. Это означает, что данная пищевая добавка отвечает фармакологическим стандартам США.
• Чистая? Читайте этикетки. Убедитесь, что ваша добавка не содержит консервантов, наполнителей, красящих веществ, глютена, дрожжей и других общераспространенных аллергенов. Этикетки несут важную информацию о разного рода примесях, которые вам вредны. Это особенно важно, если у вас есть какая-либо пищевая непереносимость или аллергия, например, на глютен или молочные продукты.
• Помните, что цена не всегда гарантирует качество. Если продукт дороже, он не обязательно качественней. Не поддавайтесь на эту уловку. Иной раз вы можете просто попасться на удочку маркетологов или обмануться красивой упаковкой.
• Спрашивайте у экспертов. Некоторые (хотя не все) люди, работающие в департаментах по пищевым добавкам, очень хорошо разбираются в различных брендах и их качественных характеристиках. Используйте их знания и задавайте им вопросы, либо поговорите с оптовиками, которые работают непосредственно с компаниями. Однако такие работники тоже могут вступать в конфликт интересов. Я всё же считаю, что отчеты NCCAM, а также базы данных Consumer Lab и Natural Medicines Comprehensive информативней и объективней.
Примечание. Обращайте внимание и на то, какие пищевые добавки нужно принимать на голодный желудок (например, аминокислоты), а какие с едой (например, витамины и Омега-3).
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, во многих частях света травяные препараты являются первыми по распространенности. В Германии, где врачей учат выписывать травы и сочетать традиционную медицину с альтернативной, каждый третий рецепт – лекарственные травы. Эти препараты – безопасный и эффективный подход к решению многих неврологических проблем, от бессонницы до тревожности и ПМС.
Однако если вы должны понимать риск, пользу и взаимодействие препаратов традиционной медицины, то вы должны разбираться во всём это и когда дело доходит до фитотерапии. В дополнение к соображениям, которые я беру в расчет при выборе пищевых добавок, хочу дать и несколько советов по травяным препаратам.
• Сначала проконсультируйтесь. Начните с планирования своего образа жизни и посетите своего доктора и фармацевта до того, как начнете лечиться травами, ведь вам нужно в любом случае знать о взаимодействии лекарств, травяных или каких-либо еще добавок. Я предлагаю анкеты, которые помогут оценить главную причину ваших симптомов, а также пошаговый метод «лечения» этой главной причины, но процесс заметно оптимизируется, если вы тесно взаимодействуете с медицинским работником. Самый безопасный метод – получение правильного диагноза, а лишь потом лечение травами. Травы работают лучше всего именно при точном диагнозе, а его не возьмешь из книги. Значит, вам, чтобы исключить другие причины симптомов, нужно медицинское обследование и изучение записей в медкарте. Я прекрасно понимаю, что наиболее традиционные доктора плохо относятся к травам и считают, что и назначать-то их не стоит, но вы всегда можете зайти на мой веб-сайт и увидеть реальные доказательства их эффективности.
• Один травяной препарат на один прием, по крайней мере, сначала. Выбирая лечение травами, начните с одного препарата. В Протоколе Готфрид иногда предлагается несколько трав. Сперва попробуйте принимать одну – хотя бы в течение шести недель, чтобы препарат начал действовать. Если вам он подходит, он вернет вас к гомеостазу, но процесс займет от шести до двенадцати недель. Если препарат не работает, переходите к следующему.
• Записывайте все побочные действия. Обо всех проблемах с травяными препаратами сразу же сообщайте своему врачу.
Только для взрослых. Я не советую (и я с этим не работаю) назначать травяную терапию детям. Кроме того, информация в этой книге не предназначена для беременных или кормящих женщин.
Прошу вас считать мои анкеты приглашением в гормональное путешествие. Я понимаю, насколько пугающими бывают гормоны, особенно если один из них не в порядке. Когда это происходит, вы чувствуете себя озадаченной, более всего от возникающей перед вами перспективы прилагать к этому какие-либо усилия.
При написании книги «Приручи свои гормоны» я предполагала, что использовать ее можно двумя способами:
• Выборочно. Если вы хотите упорядочить процесс чтения, начинайте с анкет в Главе 1, двигаясь далее непосредственно к тем проблемам, которые вы у себя обнаружили. Если у вас множественный гормональный дисбаланс, читайте все нужные главы и Главу 10 «Наиболее распространенные комбинации гормональных дисбалансов». В качестве шпаргалки в каждой главе есть введение, затем вы переходите к научным данным, а потом непосредственно к решению, которое Протокол Готфрид предлагает вам для лечения определенного вида гормонального дисбаланса.
• Детально. Тем, кто хочет знать всё в подробностях, кому нравится изучать особенности организма, или медицинским работникам, которые желают проверить данные, следует читать научный раздел в каждой главе. Вы найдете там самые полные и проверенные сведения о каждом гормоне, о том, как гормоны взаимодействуют друг с другом, и о том (это самое важное), что вам делать, чтобы чувствовать себя лучше.
Прежде чем начинать диалог со своей эндокринной системой и приступать к обоснованному лечению гормонов изучите основы, Кроме того, ваша цель – провести полную гормональную оптимизацию организма, а не просто быстро что-то подправить. Я надеюсь, что вы, как многие женщины, которых я лечила, найдете в следующих главах подходы и способы серьезного лечения гормонов.
Вы в состоянии это сделать! Давайте начнем с гормонального букваря, а затем вы поймете, как вернуть ваши гормоны к балансу, чтобы снова обрести радость жизни.
Глава 2. Гормональный букварь: всё, что вам нужно знать о гормонах
Путешествие в мир гормонов начинается с дюжины эндокринных желез: надпочечники, гипофиз, гипоталамус, щитовидная железа, поджелудочная железа, яичники и другие. Они контролируют важные физиологические функции, выбрасывая гормоны в кровь, через которую они поступают в различные органы и клетки. Другими словами, гормоны – это химические почтальоны нашего тела. Они влияют на поведение, эмоции, химические процессы мозга, на иммунную систему и на то, как вы превращает пищу в топливо.
Например, надпочечники производят кортизол – один из самых сильных гормонов стресса. Кортизол, в свою очередь, управляет вашим телом в реакциях на стресс (о нем чуть позже). Яичники, которые в основном занимаются хранением яйцеклеток, производят много гормонов, в том числе эстроген, прогестерон и тестостерон. (Их еще называют половыми гормонами, потому что именно они определяют такие особенности организма, как фертильность, менструация, рост волос на лице и мышечную массу.) Поджелудочная железа вырабатывает инсулин, который, прежде всего, обеспечивает ваши клетки глюкозой, благодаря чему понижается уровень глюкозы в крови. Жировые клетки – самая большая эндокринная железа в организме: они вырабатывают такие гормоны, как лептин, который регулирует аппетит, и адипонектин, который отвечает за сжигание жира.
Каждый гормон выполняет свою работу. На рисунке 1 (стр. 66) показаны три ведущих женских гормона: эстроген, тироид и кортизол. Это самые главные гормоны, воздействующие на мозг, тело, стресс и вес. Кортизол – источник вашей концентрации и функции в тот момент, когда вы находитесь в состоянии острого стресса. Но когда стресс переходит в хроническую стадию, уровень может скакать от слишком высокого к слишком низкому. Тироид (гормон щитовидной железы) воздействует на метаболизм, поддерживая энергию, приятное тепло и нормальный вес. Эстроген представляет собой группу половых гормонов, отвечающих за сохранение женской «сочности» (упругости), ощущения счастья и желание секса.
32
U. S. Pharmacopeia (USP) устанавливает стандарты качества применяемых лекарственных средств, разрабатывает и предлагает стандарты и тесты идентификации, методы аналитического контроля чистоты и стабильности для лекарств, пищевых добавок, витаминов и минералов. NF – национальный формуляр, разработанный USP.