Страница 5 из 8
В висцеральном жире образуются гормоны, провоцирующие инсулинорезистентность, что может привести к возникновению сахарного диабета. Кроме того, висцеральный жир выделяет вещества, негативно влияющие на работу всех систем организма. Это может привести к развитию таких заболеваний, как метаболический синдром, тромбоз, инфаркт, инсульт, гормональные заболевания и даже онкология.
Висцеральный жир располагается возле следующих органов: сердца, печени, поджелудочной, почек, кишечника. Если висцерального жира много, под его тяжестью со временем происходит опущение внутренних органов.
Чтобы определить, есть ли у вас опасность висцерального ожирения, необходимо измерить окружность талии. Допустимая норма у женщин – 88 см, у мужчин – 94 см.
Как избавиться от висцерального жира? Единственно верное решение – похудеть. Невозможно убрать висцеральный жир, не затронув при этом общее количество подкожного жира. Ведь висцеральный жир возникает тогда, когда имеется превышенное количество подкожно-жировой клетчатки, лишний вес.
Отдельно стоит поговорить еще об одном очень важном гормоне – соматотропном. Для нашей фигуры и здоровья правильная выработка этого гормона имеет огромное значение, недаром его еще называют гормоном похудения. О нем речь пойдет дальше.
Гормон похудения: как заставить его работать
Среди причин избыточного веса – нарушение выработки определенных гормонов. За баланс между мышечной и жировой массой организма отвечает гормон соматотропин, известный под условным названием «гормон роста». Несмотря на такое название, отвечает он не только за рост. Хотя максимальная его выработка происходит в подростковом возрасте, этот гормон продолжает вырабатываться в течение всей жизни человека.
Одна из основых функций гормона роста – наращивание мышечной ткани. При этом автоматически происходит сжигание, уменьшение жира в жировых клетках. Именно поэтому гормон роста многие женщины знают как гормон похудения. Получается, он регулирует баланс между мышечной и жировой массой.
Очень важно еще и то, что благодаря этому гормону расщепление жира происходит в основных проблемных зонах – на животе и талии. Излишек жира в этой области особенно опасен, так как приводит к образованию висцерального жира.
Соматотропин вырабатывается гипофизом в вечернее время. Особенно активна его выработка ночью, примерно через час-два после того, как человек засыпает. Именно ночью этот гормон работает на жиросжигание и вывод жиров из организма.
Основные функции соматотропина:
• синтез белка;
• наращивание мышечной массы;
• нормализация углеводно-жирового обмена;
• нормализация процессов обмена;
• замедление роста подкожного жира;
• расщепление жировых клеток, жиросжигание.
Более того, в результате его правильной выработки ускоряется процесс регенерации клеток, замедляется процесс старения, укрепляется иммунитет. Организм буквально омолаживается на клеточном уровне. У многих людей, имеющих лишний вес, выработка соматотропина блокируется. Чаще всего это происходит из-за неправильного питания и нарушения режима сна.
У соматотропина есть антагонист – гормон инсулин. Если в вечернее время происходит активная выработка инсулина – выработка соматотропина значительно замедляется. Что это значит для нас? А то, что, если мы хотим быть стройными и здоровыми, необходимо соблюдать два важных условия, при которых гормон соматотропин будет вырабатываться правильно: ложитесь спать не позднее 23:00 и спите не менее 6–7 часов; ужинать садитесь не позднее чем за 3–4 часа до сна и во время ужина не употребляйте высокоуглеводные продукты, чтобы не провоцировать выработку большого количества инсулина.
О том, каким должен быть правильный ужин, я расскажу в одной из следующих глав. Читайте дальше, впереди вас ждет много интересного!
Чего категорически не следует делать, если вы хотите похудеть?
В своем желании похудеть чего мы только не предпринимаем! Садимся на диеты, перестаем есть сладости, пьем препараты для снижения веса, цепляем разрекламированные магнитные клипсы или браслеты…
Но воз и ныне там. Вес если и уходит, то вскоре возвращается назад. А зачастую еще и в большем количестве, чем был до диеты.
Вы должны понимать, чего категорически не рекомендуется делать, если вы решили похудеть. Не забывайте: способы снижения веса, которые работали в 20–30 лет, могут быть бесполезными и даже навредить в 40–50 лет.
Основная ошибка людей, стремящихся похудеть, – ограничения в еде.
И очень часто эти ограничения человек устанавливает сам, из каких-то своих внутренних убеждений, прочитанной где-то информации, советов подруг. Где-то прочитали или услышали, что нужно убрать из рациона углеводы. Поэтому исключили из рациона не только сахар, но и хлеб, картофель, крупы, фрукты… Но ведь если лишить организм ценных питательных веществ, нутриентов, белков, жиров, углеводов, как он будет работать? Откуда будет брать силы и энергию на внутренние процессы? Он будет вынужден накапливать. Поэтому вместо того чтобы избавиться от лишнего веса, вы очень скоро получите привес!
Итак, предостережение первое: чтобы похудеть, не ограничивайте самостоятельно свой рацион. Ведь вы не знаете, сколько и каких нутриентов нужно вашему организму для полноценной работы всех систем и органов. Крайне не рекомендую исключать из рациона углеводы.
Не забывайте, что углеводы бывают простые и сложные. Сложные углеводы – основной источник энергии для организма. Не нужно совсем отказываться от сладостей. Но стоит заменить вредные сладости на полезные, такие как фрукты, мед, сухофрукты, горький шоколад.
Предостережение номер два. Еще одна серьезная помеха похудению – диеты. Это вообще какое-то сумасшествие – сидеть один день на мясе, другой на твороге, третий на воде. Вы хотите совсем испортить себе ЖКТ?
Любая диета – насилие над собственным организмом. Повторим еще раз: чтобы похудеть, нужно есть! Причем есть регулярно, вкусно и разнообразно. Но понемногу, чтобы не нагружать пищеварительную систему. Только так вы сможете ускорить метаболизм и нормализовать усвоение и полноценное переваривание пищи.
Третье предостережение – прекратите нервничать. Во время стресса в нашем организме производится коварный «гормон накопления» кортизол, о котором мы писали ранее.
Поэтому, если вы хотите похудеть, не стоит лишать свой организм важных элементов питания, убирая те или иные продукты. Важно так организовать свой рацион, чтобы организм получал все необходимое и в то же время ничего лишнего. При этом пища, которую вы употребляете, должна быть не только съедена, но и усвоена организмом. И это самое главное условие полноценного клеточного питания.
Запомните: организм только тогда согласится отдать свои запасы (жировые запасы), когда он будет спокоен и уверен, что пища поступает регулярно, без сбоев, в нужном количестве и нужного качества!
В следующих главах я расскажу, как правильно составить свой дневной рацион, чтобы он был сбалансированным, чтобы были сыты вы и ваши клетки. Но сначала нам нужно как следует разобраться, почему организм никак не хочет отдавать накопленные килограммы.
Почему не получается похудеть на низкоуглеводной диете?
Наверное, с этим сталкивались многие: садишься на низкоуглеводную диету, первые несколько дней вес вроде бы снижается, но потом похудение останавливается, и через некоторое время вес возвращается назад. Давайте разбираться, почему так происходит.
Самое главное, что вам нужно понять: наш организм работает на энергии, как на батарейках. Точно так же, как машина на бензине (сгорая, бензин дает автомобилю энергию). За счет энергии мы двигаемся, дышим. Благодаря энергии происходят все внутренние процессы в клетках и органах. Обменные процессы, метаболизм – все работает благодаря энергии.