Страница 4 из 8
По сути, процесс похудения – это в первую очередь процесс оздоровления и омоложения организма на внутреннем, клеточном уровне.
Проанализируйте, есть ли в вашем питании ошибки, о которых говорилось выше? И обязательно исправьте, скорректируйте свой рацион в соответствии с вышеприведенными рекомендациями.
Дополнительные причины лишнего веса
Об основных причинах лишнего веса мы поговорили в предыдущей главе. Однако следует заметить, что способствовать появлению лишнего веса могут и более серьезные причины.
Иногда излишние жировые запасы могут свидетельствовать о нарушениях гормонального фона. Примером может быть заболевание щитовидной железы. Вследствие нарушения ее работы женщина быстро набирает нежелательный вес.
Данный орган отвечает за обмен веществ в нашем организме. Если щитовидка вырабатывает недостаточно гормонов, происходит сбой в цепочке «прибытие – поглощение энергии». По этой причине даже небольшое количество пищи преобразуется в жир и откладывается в проблемных зонах.
К слову сказать, при неполадках с щитовидной железой аппетит снижается, а вот количество лишних килограммов растет.
Вы часто переживаете? Значит, вполне возможно, ваш лишний вес – следствие постоянного стрессового состояния. Нередко, чтобы хоть как-нибудь себя успокоить, мы просим помощи не у психолога – мы спешим к холодильнику.
Постепенно привыкаем таким способом заглушать обиды и уже вовсю занимаемся чревоугодием. Любопытный факт: чрезмерная ответственность также «оседает» ненужными килограммами.
Например, у больных эндометриозом разрастается не только внутренний слой матки (эндометрий), но и откладываются ненужные жировые запасы, особенно в области живота. Поэтому так часто у женщин, страдающих этим заболеванием, фигура напоминает яблоко.
На сегодняшний день пышные формы нередко свидетельствуют о малоподвижном образе жизни. Мы почти не передвигаемся пешком, не можем отказаться от услуг лифта, а представьте, если еще и на работе нам приходится много сидеть. В связи с этим вновь прибывающие калории не сгорают, а благополучно поступают в «закрома».
Возможно, склонность к полноте передалась вам по наследству. Любопытно, что генетически унаследовать можно не только плотную фигуру, но и пристрастие к еде.
Однако не спешите винить в своих избыточных килограммах бабушек: врачи говорят, что всего 2 % людей с лишним весом имеют его в результате наследственности. Остальные 98 % – приобретенные причины.
Ученые провели интересное исследование. В эксперименте участвовали две группы женщин. Одни должны были принимать пищу в одиночестве, а с другими, когда они ели, находились мужчины.
В итоге был получен весьма неожиданный результат. Дамы, принимающие пищу в обществе мужчин, потребляли совсем небольшое количество калорий (один прием – 450 ккал) и отдавали предпочтение маленьким порциям, в отличие от участниц, которые трапезничали в полной изоляции.
Дамы второй группы выбирали большие порции, и разовая доза калорий составляла не менее 600 ккал. Из этого следует, что есть одному вредно, особенно в обществе телевизора. Принимая пищу таким образом, вы рискуете съесть двойную порцию!
Есть небольшими порциями также помогут тарелки определенного цвета. Чтобы держать фигуру в норме, не выбирайте посуду голубых и розовых пастельных оттенков, не годятся также оранжевые и красные тарелки, способствующие усилению аппетита.
Не хотите есть много – используйте белую посуду. Способствуют похудению также тарелки белого цвета с рисунком холодных тонов.
Самый лучший, самый правильный подход к снижению веса – это комплексный подход. Большую ошибку совершают люди, которые, желая похудеть, просто закрывают «рот на замок». Важно продумать, проанализировать, где у вас проколы, где ошибки. Да, это работа. Но это самая важная и приятная работа – работа для себя, любимой, для своего здоровья, молодости и красоты.
Гормоны, менопауза и лишний вес
В 20–30 лет достаточно было 2–3 дня посидеть на диете – вес легко уходил. Но почему-то в 40–50 лет такой номер уже не проходит… Почему так сложно избавиться от лишнего веса во время климакса? Почему организм не отдает жировые запасы и зачем они ему нужны?
Многие мои клиентки говорят, что до определенного возраста не имели лишнего веса или его было совсем немного. Но вот после 40–50 лет вес начал расти с небывалой скоростью. И с этим очень сложно справиться.
Причина связана с наступлением менопаузы, с перестройкой в эндокринной системе. После 40 лет снижается, а потом и вовсе прекращается выработка гормонов эстрогенов яичниками.
У этих гормонов много функций. Кроме непосредственного участия в регуляции репродуктивной системы, эстрогены обеспечивают женщине красоту, привлекательность, сексуальность. И что очень важно в нашем вопросе, эстрогены помогают организму равномерно распределять жир. Наверняка вы обращали внимание, что молодые женщины, имеющие несколько лишних килограммов, имеют так называемую «приятную полноту». Они имеют приятные округлости, жирок гармонично распределен по всему телу.
Совсем другая картина возникает, когда мы видим 50-летнюю женщину с лишним весом. Жир локализуется в области талии и живота, по абдоминальному (мужскому) типу. При этом часто мышечная ткань меньше нормы, поэтому ножки выглядят худыми на фоне увеличенной верхней части тела.
Это происходит именно потому, что в период менопаузы в организме резко снижается количество эстрогенов. А вот количество тестостерона, мужского гормона, наоборот, увеличивается. Вот поэтому и ожирение по мужскому типу, и внезапно появившиеся усики над верхней губой…
Но и это еще не все. Наш организм умеет самостоятельно синтезировать определенные вещества, в которых испытывает потребность. В данном случае из мужских гормонов продуцируются женские гормоны эстрогены. Этот процесс происходит в подкожно-жировой клетчатке и в висцеральных жировых клетках.
Таким образом, организм считает жировую ткань эндокринным органом и очень неохотно с ней расстается, несмотря на все усилия похудеть.
Выход один: дать организму необходимые вещества с помощью правильного, сбалансированного питания!
Можно помочь организму в этой гормональной битве, если ввести в рацион больше растительных продуктов. Среди них есть группа продуктов, содержащих гормоноподобные вещества, на 99 % похожие по своим свойствам на наши, женские гормоны эстрогены.
Таких продуктов довольно много, приведу лишь некоторые:
1. Семена льна, льняная мука, льняное масло;
2. Соя и бобовые;
3. Брокколи, белокочанная и другие сорта капусты;
4. Зародыши пшеницы;
5. Чеснок;
6. Семена тыквы, подсолнечника, орехи.
Если продолжать питаться по-старому и не менять свои пищевые привычки, будет расти количество висцерального жира, который со временем начинает вырабатывать повышенное количество гормона кортизола (мы говорили о нем выше). Теперь уже не эстрогены, а кортизол формирует нашу фигуру, заставляя жир откладываться преимущественно в области живота.
Чем отличается висцеральный жир от обычного, подкожного? Висцеральный жир (от латинского слова viscera – внутренности) образовывается на внутренних органах, тем самым создавая большие проблемы в работе этих самых органов.
Некоторое количество висцерального жира должно присутствовать в организме, так как определенный его слой выполняет защитную функцию. При неправильном питании и образе жизни количество висцерального жира перерастает допустимую норму. Возникает опасность возникновения серьезных заболеваний.