Все об овощах (фрагмент)

Орлова Жанна Ивановна
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 247
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Ж.ОРЛОВА,

автор книги "Все об овощах"

(рубрика "Приглашение на дегустацию", ж. "Работница" 1962 г.)

"СКОРАЯ"

КУЛИНАРНАЯ

Огурцы сохранятся свежими в течение нескольких дней, если держать их на три четверти опущенными в воду, хвостиками вниз. Только вода должна быть все время свежей-менять ее следует ежедневно.

Засоленные в банках огурцы не заплесневеют, если поместить в них мешочки с сухой горчицей (30-40 г) или нарезанный стружкой хрен.

Молодой картофель легче очистить, если его ненадолго положить сначала в ггорячую, а потом в холодную воду. Руки перед чисткой картофеля надо смочить столовым уксусом, дать им высохнуть, тогда они не потемнеют.

В отваренном картофеле сохраняется больше витаминов, чем в жареном.

Воду, в которой варился картофель, можно использовать для приготовления первых блюд.

Отваренный картофель будет вкуснее, если в воду положить два-три зубка чеснока, лав...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Все об овощах (фрагмент)" Орлова Жанна Ивановна относится к разряду тех, которые стоит прочитать. С невероятной легкостью, самые сложные ситуации, с помощью иронии и юмора, начинают восприниматься как вполнерешаемые и легкопреодолимые. Чувствуется определенная особенность, попытка выйти за рамки основной идеи и внести ту неповторимость, благодаря которой появляется желание вернуться к прочитанному. С первых строк понимаешь, что ответ на загадку кроется в деталях, но лишь на последних страницах завеса поднимается и все становится на свои места. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Написано настолько увлекательно и живо, что все картины и протагонисты запоминаются на долго и даже спустя довольно долгое время, моментально вспоминаются. Диалоги героев интересны и содержательны благодаря их разным взглядам на мир и отличием характеров. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. Все образы и элементы столь филигранно вписаны в сюжет, что до последней страницы "видишь" происходящее своими глазами. "Все об овощах (фрагмент)" Орлова Жанна Ивановна читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Все об овощах (фрагмент)

Новинки

Алидия. Часть 2. Поиски
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Анюта ищет Инженера и загадочную Алидию, но первый же портал бросает её в объятия незнакомца — и лиш...

Полный текст — 49 стр.

Анюта ищет Инженера и загадочную Алидию, но первый же портал бросает её в объятия незнакомца — и лиш...

Семь историй о любви и катарсисе
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

В каждом произведении цикла — история катарсиса и любви. Вы найдёте ответы на вопросы о смысле жи...

Полный текст — 69 стр.

В каждом произведении цикла — история катарсиса и любви. Вы найдёте ответы на вопросы о смысле жи...

Рыцарь дубовой ветви [Первая часть
  • 27
  • 0
  • 0

Аннотация:

Вечеринка обернулась кровавой охотой, в которой Элли спаслась лишь благодаря вмешательству жестокого...

Полный текст — 76 стр.

Вечеринка обернулась кровавой охотой, в которой Элли спаслась лишь благодаря вмешательству жестокого...

Призрачное королевство, или Тайна мёртвого короля
  • 29
  • 0
  • 0

Аннотация:

Нелепая студенческая игра. И вот меня уже отправляют на преддипломную практику — и не куда-нибудь, а...

Полный текст — 38 стр.

Нелепая студенческая игра. И вот меня уже отправляют на преддипломную практику — и не куда-нибудь, а...

Симбиоз. Моя чужая вина
  • 48
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я целый год жила с мыслью, что виновата в его смерти. Пока он не появился снова — живой, потерянный ...

Полный текст — 120 стр.

Я целый год жила с мыслью, что виновата в его смерти. Пока он не появился снова — живой, потерянный ...

Ранние новеллы [Frühe Erzählungen]
  • 17
  • 0
  • 0

Аннотация:

Жемчужины стиля, который писатель оттачивал в «малой» прозе, чтобы впоследствии целиком и полност...

Полный текст — 181 стр.

Жемчужины стиля, который писатель оттачивал в «малой» прозе, чтобы впоследствии целиком и полност...

Мой сводный Б.Е. С
  • 108
  • 1
  • 0

Аннотация:

Мой сводный брат бесит меня! Ненавижу его! Ворвался в мою жизнь, перевернул все вверх дном, заставил...

Полный текст — 69 стр.

Мой сводный брат бесит меня! Ненавижу его! Ворвался в мою жизнь, перевернул все вверх дном, заставил...