Все об овощах (фрагмент)

Орлова Жанна Ивановна
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 255
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Ж.ОРЛОВА,

автор книги "Все об овощах"

(рубрика "Приглашение на дегустацию", ж. "Работница" 1962 г.)

"СКОРАЯ"

КУЛИНАРНАЯ

Огурцы сохранятся свежими в течение нескольких дней, если держать их на три четверти опущенными в воду, хвостиками вниз. Только вода должна быть все время свежей-менять ее следует ежедневно.

Засоленные в банках огурцы не заплесневеют, если поместить в них мешочки с сухой горчицей (30-40 г) или нарезанный стружкой хрен.

Молодой картофель легче очистить, если его ненадолго положить сначала в ггорячую, а потом в холодную воду. Руки перед чисткой картофеля надо смочить столовым уксусом, дать им высохнуть, тогда они не потемнеют.

В отваренном картофеле сохраняется больше витаминов, чем в жареном.

Воду, в которой варился картофель, можно использовать для приготовления первых блюд.

Отваренный картофель будет вкуснее, если в воду положить два-три зубка чеснока, лав...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Все об овощах (фрагмент)" Орлова Жанна Ивановна относится к разряду тех, которые стоит прочитать. С невероятной легкостью, самые сложные ситуации, с помощью иронии и юмора, начинают восприниматься как вполнерешаемые и легкопреодолимые. Чувствуется определенная особенность, попытка выйти за рамки основной идеи и внести ту неповторимость, благодаря которой появляется желание вернуться к прочитанному. С первых строк понимаешь, что ответ на загадку кроется в деталях, но лишь на последних страницах завеса поднимается и все становится на свои места. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Написано настолько увлекательно и живо, что все картины и протагонисты запоминаются на долго и даже спустя довольно долгое время, моментально вспоминаются. Диалоги героев интересны и содержательны благодаря их разным взглядам на мир и отличием характеров. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. Все образы и элементы столь филигранно вписаны в сюжет, что до последней страницы "видишь" происходящее своими глазами. "Все об овощах (фрагмент)" Орлова Жанна Ивановна читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Все об овощах (фрагмент)

Новинки

Не выходи
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я рискнул ради неё всем. Покинул убежище, подверг жизнь опасности, оставил родных и друзей. Но в уни...

Полный текст — 4 стр.

Я рискнул ради неё всем. Покинул убежище, подверг жизнь опасности, оставил родных и друзей. Но в уни...

Две стороны равновесия. Враги рядом
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Максим умер в тёмном переулке и очнулся в мире культиваторов Дао Цзы, где сила решает всё. Здесь вла...

Полный текст — 87 стр.

Максим умер в тёмном переулке и очнулся в мире культиваторов Дао Цзы, где сила решает всё. Здесь вла...

Хладнокровное убийство любовницы
  • 22
  • 0
  • 0

Аннотация:

Это случилось в обеденное время в обычный будний день. В то время, когда мужья работают, а их благоп...

Полный текст — 2 стр.

Это случилось в обеденное время в обычный будний день. В то время, когда мужья работают, а их благоп...

Лекарь Его Величества. Том 1
  • 96
  • 3
  • 0

Аннотация:

Книга "Лекарь Его Величества. Том 1". Я был лучшим лекарем своего времени и служил...

Полный текст — 98 стр.

Книга "Лекарь Его Величества. Том 1". Я был лучшим лекарем своего времени и служил...

Во власти зверя. Покорись
  • 87
  • 0
  • 0

Аннотация:

- Не дёргайся. Будешь послушной и тебе может понравиться эта поездка… - Убери руку! - Какая строптив...

Полный текст — 2 стр.

- Не дёргайся. Будешь послушной и тебе может понравиться эта поездка… - Убери руку! - Какая строптив...

Когда упало небо
  • 24
  • 0
  • 0

Аннотация:

Одна планета. Один апокалипсис. Миллионы историй. Сборник «Когда упало небо» — это не один рассказ о...

Полный текст — 42 стр.

Одна планета. Один апокалипсис. Миллионы историй. Сборник «Когда упало небо» — это не один рассказ о...

Пища дракона
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

В поисках лучшей жизни Гао Синьган вместе с семьей переселился из Китая в Нью-Йорк, однако и здес...

Полный текст — 9 стр.

В поисках лучшей жизни Гао Синьган вместе с семьей переселился из Китая в Нью-Йорк, однако и здес...