Все об овощах (фрагмент)

Орлова Жанна Ивановна
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 187
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Ж.ОРЛОВА,

автор книги "Все об овощах"

(рубрика "Приглашение на дегустацию", ж. "Работница" 1962 г.)

"СКОРАЯ"

КУЛИНАРНАЯ

Огурцы сохранятся свежими в течение нескольких дней, если держать их на три четверти опущенными в воду, хвостиками вниз. Только вода должна быть все время свежей-менять ее следует ежедневно.

Засоленные в банках огурцы не заплесневеют, если поместить в них мешочки с сухой горчицей (30-40 г) или нарезанный стружкой хрен.

Молодой картофель легче очистить, если его ненадолго положить сначала в ггорячую, а потом в холодную воду. Руки перед чисткой картофеля надо смочить столовым уксусом, дать им высохнуть, тогда они не потемнеют.

В отваренном картофеле сохраняется больше витаминов, чем в жареном.

Воду, в которой варился картофель, можно использовать для приготовления первых блюд.

Отваренный картофель будет вкуснее, если в воду положить два-три зубка чеснока, лав...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Все об овощах (фрагмент)" Орлова Жанна Ивановна относится к разряду тех, которые стоит прочитать. С невероятной легкостью, самые сложные ситуации, с помощью иронии и юмора, начинают восприниматься как вполнерешаемые и легкопреодолимые. Чувствуется определенная особенность, попытка выйти за рамки основной идеи и внести ту неповторимость, благодаря которой появляется желание вернуться к прочитанному. С первых строк понимаешь, что ответ на загадку кроется в деталях, но лишь на последних страницах завеса поднимается и все становится на свои места. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Написано настолько увлекательно и живо, что все картины и протагонисты запоминаются на долго и даже спустя довольно долгое время, моментально вспоминаются. Диалоги героев интересны и содержательны благодаря их разным взглядам на мир и отличием характеров. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. Все образы и элементы столь филигранно вписаны в сюжет, что до последней страницы "видишь" происходящее своими глазами. "Все об овощах (фрагмент)" Орлова Жанна Ивановна читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Все об овощах (фрагмент)

Новинки

Кровь Василиска. Том 3
  • 31
  • 1
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Что ж. Не долго музыка играла, не долго Василиск отдыхал. Мироздание закинуло меня в нужное время...

Фрагмент — 0 стр.

Что ж. Не долго музыка играла, не долго Василиск отдыхал. Мироздание закинуло меня в нужное время...

Бегство из января
  • 15
  • 0
  • 0

Аннотация:

Лютый январь 42. Ленинград. Семнадцатилетняя Кира работает медсестрой в госпитале. Умирающий стар...

Фрагмент — 5 стр.

Лютый январь 42. Ленинград. Семнадцатилетняя Кира работает медсестрой в госпитале. Умирающий стар...

Тулса
  • 9
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Двести лет назад мир подошел к опасной черте. Варварская экономика почти убила планету, но нашлис...

Фрагмент — 21 стр.

Двести лет назад мир подошел к опасной черте. Варварская экономика почти убила планету, но нашлис...

Ромашка
  • 17
  • 0
  • 0

Аннотация:

После этого Вы стали писать? В самом деле, это закономерный исход. Жизнь (такая неоднозначная жиз...

Фрагмент — 2 стр.

После этого Вы стали писать? В самом деле, это закономерный исход. Жизнь (такая неоднозначная жиз...