Все о еврейской кухне

Розенбаум Геннадий
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 568
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Все о еврейской кухне

Национальная еврейская кухня — одна из самых древних. Рецепты, представленные в этой книге, сохранялись и передавались из поколения в поколение еврейским народом на протяжении нескольких тысячелетий.

Благодаря рассеянию евреев по всему миру, еврейская кулинария значительно обогатилась, вобрав в себя многие кушанья других народов, например: галушки, вареники, борщи, зразы, голубцы. Несмотря на все разнообразие оттенков, еврейскую кухню объединяют некоторые устойчивые традиции, многие из них определяются прежде всего зонами кашрута — сводом правил, которые нужно учитывать, готовя еду. В древности считали, что следование законам кашрута вводит в простое удовлетворение чувства голода духовное начало, возвышающее человека.

Для еврейской кухни характерны ограничения в выборе и смешивании определенных пищевых продуктов. Так, нельзя сочетать ни в блюдах, ни в меню мясо и молоко, нельзя смешивать рыбу и мясо. Исключены из употребления свинина, зайчат...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие друзья по чтению. Книга "Все о еврейской кухне" Розенбаум Геннадий произведет достойное впечатление на любителя данного жанра. Портрет главного героя подобран очень удачно, с первых строк проникаешься к нему симпатией, сопереживаешь ему, радуешься его успехам, огорчаешься неудачами. Автор искусно наполняет текст деталями, используя в том числе описание быта, но благодаря отсутствию тяжеловесных описаний произведение читается на одном выдохе. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. Интрига настолько запутанна, что несмотря на встречающиеся подсказки невероятно сложно угадать дорогу, по которой пойдет сюжет. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Легкий и утонченный юмор подается в умеренных дозах, позволяя немного передохнуть и расслабиться от основного потока информации. Отличный образец сочетающий в себе необычную пропорцию чувственности, реалистичности и сказочности. На первый взгляд сочетание любви и дружбы кажется обыденным и приевшимся, но впоследствии приходишь к выводу очевидности выбранной проблематики. Яркие пейзажи, необъятные горизонты и насыщенные цвета - все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение. Умелое использование зрительных образов писателем создает принципиально новый, преобразованный мир, энергичный и насыщенный красками. "Все о еврейской кухне" Розенбаум Геннадий читать бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к нему еще раз.

Читать Все о еврейской кухне

Новинки

Укуси меня
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

Мир охватила ужасная чума. Когда коварный недуг уносит жизнь короля, трон занимает принц Элиас, мой ...

Полный текст — 82 стр.

Мир охватила ужасная чума. Когда коварный недуг уносит жизнь короля, трон занимает принц Элиас, мой ...

Гукюн @el_kniga
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

Он надвигался на них, окруженный бесчисленной армией, которая расползалась вокруг города саранчой, н...

Полный текст — 171 стр.

Он надвигался на них, окруженный бесчисленной армией, которая расползалась вокруг города саранчой, н...

Новгородские мифы. От жреца воронов и Перуновой палицы до закликух-оборотней и секретного метро
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Кто такой волос и почему его боялись больше змей? Откуда в новгородских водах взялся крокодил-чароде...

Полный текст — 66 стр.

Кто такой волос и почему его боялись больше змей? Откуда в новгородских водах взялся крокодил-чароде...

Невеста дракона
  • 22
  • 1
  • 0

Аннотация:

XXI век. Какие драконы, о чем вы? Главная героиня крепко стоит на ногах (потому что боится летать на...

Полный текст — 16 стр.

XXI век. Какие драконы, о чем вы? Главная героиня крепко стоит на ногах (потому что боится летать на...