В старопольской кухне и за польским столом

Лемнис Мария, Витри Генрих
Рейтинг 1
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 1
  • 612
  • 1
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Мария Лемнис. Генрих Витри

В старопольской кухне и за польским столом

Вступление. Поваренная книга?

Конечно, поваренная, с тем лишь, что несколько иная, так как выдержана в стиле непринужденного повествования, в котором типично польские кулинарные рецепты переплетаются с общей характеристикой польских кулинарных обычаев.

О старопольской кухне пишут и говорят много. Одни порицают ее за излишества и обилие крепких напитков, другие хвалят за несомненные достоинства: своеобразие, простоту, сытность.

Как бы то ни было, но старопольская кухня — это не только и не исключительно кухня богачей, поглощавшая подчас целые состояния, с ее пышными трапезами и несметным количеством блюд.

Собственно старопольская кухня складывалась под влиянием трех «кулинарных начал»: крестьянского, городского и шляхетского. На протяжении веков они то приближались друг к другу, то отдалялись, и в конце концов слились в единый, но столь же разнородный и богатый польский кули...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие друзья по чтению. Книга "В старопольской кухне и за польским столом" Лемнис Мария произведет достойное впечатление на любителя данного жанра. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. Просматривается актуальная во все времена идея превосходства добра над злом, света над тьмой с очевидной победой первого и поражением второго. Автор искусно наполняет текст деталями, используя в том числе описание быта, но благодаря отсутствию тяжеловесных описаний произведение читается на одном выдохе. Кажется невероятным, но совершенно отчетливо и в высшей степени успешно передано словами неуловимое, волшебное, редчайшее и крайне доброе настроение. Глубоко цепляет непредвиденная, сложнопрогнозируемая последняя сцена и последующая проблематика, оставляя место для самостоятельного домысливания будущего. Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. Кто способен читать между строк, может уловить, что важное в своем непосредственном проявлении становится собственной противоположностью. Сюжет разворачивается в живописном месте, которое легко ложится в основу и становится практически родным и словно, знакомым с детства. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. События происходят в сложные времена, но если разобраться, то проблемы и сложности практически всегда одинаковы для всех времен и народов. "В старопольской кухне и за польским столом" Лемнис Мария читать бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к нему еще раз.

Читать В старопольской кухне и за польским столом

Новинки

Предал? С вещами на выход.
  • 179
  • 2
  • 0

Аннотация:

Борис пыхтит от вожделения. Над ним, в акробатической стойке, замерла фитнес тренерша. Напряженные р...

Полный текст — 12 стр.

Борис пыхтит от вожделения. Над ним, в акробатической стойке, замерла фитнес тренерша. Напряженные р...

Летняя практика Элсины Грейзен. Книга 1: Пыльца фей
  • 23
  • 2
  • 0

Аннотация:

Никогда не думала, что влипну в неприятности, всего лишь не вовремя явившись на зачет! Но теперь вме...

Полный текст — 45 стр.

Никогда не думала, что влипну в неприятности, всего лишь не вовремя явившись на зачет! Но теперь вме...

Проклятый дар
  • 17
  • 0
  • 0

Аннотация:

Всю жизнь Хильда считала себя неудачницей. Потерянная учёба, разрушенные отношения, холодная семья —...

Полный текст — 80 стр.

Всю жизнь Хильда считала себя неудачницей. Потерянная учёба, разрушенные отношения, холодная семья —...

Сеул слезам не верит
  • 46
  • 0
  • 0

Аннотация:

Мне было двадцать, когда я приехала в Сеул. Полная надежд, мечтаний и амбиций, я представляла себе и...

Полный текст — 74 стр.

Мне было двадцать, когда я приехала в Сеул. Полная надежд, мечтаний и амбиций, я представляла себе и...

Призраки в друзьях приветствуются!
  • 52
  • 3
  • 0

Аннотация:

Может ли сложиться счастливая история у девушки, что начала свою жизнь с проклятия? Видимо, да, е...

Полный текст — 86 стр.

Может ли сложиться счастливая история у девушки, что начала свою жизнь с проклятия? Видимо, да, е...

Идущая по костям
  • 28
  • 0
  • 0

Аннотация:

Волынское княжество, окутанное мраком древних лесов, хранит страшную тайну. Зоряна с детства слышит ...

Полный текст — 86 стр.

Волынское княжество, окутанное мраком древних лесов, хранит страшную тайну. Зоряна с детства слышит ...

Сестра моя
  • 55
  • 1
  • 0

Аннотация:

Здесь боги ходят по лесам, а судьбу плетут Мокошь с Долей. Растут в доме купца Боягорда две девочки,...

Полный текст — 99 стр.

Здесь боги ходят по лесам, а судьбу плетут Мокошь с Долей. Растут в доме купца Боягорда две девочки,...