В старопольской кухне и за польским столом

Лемнис Мария, Витри Генрих
Рейтинг 1
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 1
  • 612
  • 1
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Мария Лемнис. Генрих Витри

В старопольской кухне и за польским столом

Вступление. Поваренная книга?

Конечно, поваренная, с тем лишь, что несколько иная, так как выдержана в стиле непринужденного повествования, в котором типично польские кулинарные рецепты переплетаются с общей характеристикой польских кулинарных обычаев.

О старопольской кухне пишут и говорят много. Одни порицают ее за излишества и обилие крепких напитков, другие хвалят за несомненные достоинства: своеобразие, простоту, сытность.

Как бы то ни было, но старопольская кухня — это не только и не исключительно кухня богачей, поглощавшая подчас целые состояния, с ее пышными трапезами и несметным количеством блюд.

Собственно старопольская кухня складывалась под влиянием трех «кулинарных начал»: крестьянского, городского и шляхетского. На протяжении веков они то приближались друг к другу, то отдалялись, и в конце концов слились в единый, но столь же разнородный и богатый польский кули...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие друзья по чтению. Книга "В старопольской кухне и за польским столом" Лемнис Мария произведет достойное впечатление на любителя данного жанра. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. Просматривается актуальная во все времена идея превосходства добра над злом, света над тьмой с очевидной победой первого и поражением второго. Автор искусно наполняет текст деталями, используя в том числе описание быта, но благодаря отсутствию тяжеловесных описаний произведение читается на одном выдохе. Кажется невероятным, но совершенно отчетливо и в высшей степени успешно передано словами неуловимое, волшебное, редчайшее и крайне доброе настроение. Глубоко цепляет непредвиденная, сложнопрогнозируемая последняя сцена и последующая проблематика, оставляя место для самостоятельного домысливания будущего. Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. Кто способен читать между строк, может уловить, что важное в своем непосредственном проявлении становится собственной противоположностью. Сюжет разворачивается в живописном месте, которое легко ложится в основу и становится практически родным и словно, знакомым с детства. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. События происходят в сложные времена, но если разобраться, то проблемы и сложности практически всегда одинаковы для всех времен и народов. "В старопольской кухне и за польским столом" Лемнис Мария читать бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к нему еще раз.

Читать В старопольской кухне и за польским столом

Новинки

Витязь: Игра богов (версия 2.0)
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Игра перестала быть простой игрой. Новая сила захватила мир, изменяя и перестраивая правила под себя...

Полный текст — 80 стр.

Игра перестала быть простой игрой. Новая сила захватила мир, изменяя и перестраивая правила под себя...

Пышка. Похищенная для кавказца
  • 17
  • 0
  • 0

Аннотация:

— Украл невесту? — Да. И к свадьбе все готово. Женюсь. А теперь я рад вам представить мою буд...

Полный текст — 30 стр.

— Украл невесту? — Да. И к свадьбе все готово. Женюсь. А теперь я рад вам представить мою буд...

Ночь разрушений
  • 11
  • 0
  • 0

Аннотация:

Любовь — опасный наркотик, зависимость, способная разрушить всё. Когда бессмертный Халед впер...

Полный текст — 22 стр.

Любовь — опасный наркотик, зависимость, способная разрушить всё. Когда бессмертный Халед впер...

Магия, кофе и мортидо 5
  • 9
  • 2
  • 0

Аннотация:

Меня зовут Медей. Кем я был? Какая разница... Теперь я наставник в магической Академии, а также з...

В процессе — 4 стр.

Меня зовут Медей. Кем я был? Какая разница... Теперь я наставник в магической Академии, а также з...

Восхождение плотника. Том 4
  • 21
  • 3
  • 0

Аннотация:

Когда я осматривал объект, гнилая балка обрушилась, и я погиб. Всё по-честному, претензий нет. Но к...

В процессе — 2 стр.

Когда я осматривал объект, гнилая балка обрушилась, и я погиб. Всё по-честному, претензий нет. Но к...

Год урожая 1
  • 42
  • 2
  • 0

Аннотация:

1978 год. Топ-менеджер агрокомпании из 2024-го погибает в аварии и приходит в себя в теле председат...

Полный текст — 75 стр.

1978 год. Топ-менеджер агрокомпании из 2024-го погибает в аварии и приходит в себя в теле председат...