Українська народна кулінарія

Артюх Лідія Федорівна (UK)
Рейтинг 4
  • Понравилось: 2
  • В библиотеках: 2
  • 763
  • 2
  • 1

Скачать книгу в формате:

Аннотация

У монографії висвітлюються особливості їжі й харчування українського народу як елемента матеріальної культури. Подано етнографічний опис і класифікацію повсякденної й святково-обрядової їжі українського селянства доби капіталізму, аналізуються її соціальні функції. Показано зміни, які відбулися в харчуванні населення України у зв’язку з соціалістичними перетвореннями, а також тенденції розвитку їжі на сучасному етапі. Розрахована на етнографів, фольклористів, істориків і всіх тих, хто цікавиться проблемами розвитку народної культури.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие друзья по чтению. Книга "Українська народна кулінарія" Артюх Лідія Федорівна (UK) произведет достойное впечатление на любителя данного жанра. Обращают на себя внимание неординарные и необычные герои, эти персонажи заметно оживляют картину происходящего. Мягкая ирония наряду с комическими ситуациями настолько гармонично вплетены в сюжет, что становятся неразрывной его частью. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Несмотря на изумительную и своеобразную композицию, развязка потрясающе проста и гениальна, с проблесками исключительной поэтической силы. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. "Українська народна кулінарія" Артюх Лідія Федорівна (UK) читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Українська народна кулінарія

Новинки

Новогодний детектив. (Не)выдуманные истории
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Детективный жанр популярен во всем мире, ведь человеку свойственно изучать добро и зло, а в детектив...

Полный текст — 57 стр.

Детективный жанр популярен во всем мире, ведь человеку свойственно изучать добро и зло, а в детектив...

Поезд от платформы 2
  • 16
  • 0
  • 0

Аннотация:

В темных тоннелях метро нет спасения. И убийца совсем близко… Обычная поездка в лондонском метро для...

Полный текст — 102 стр.

В темных тоннелях метро нет спасения. И убийца совсем близко… Обычная поездка в лондонском метро для...

Охота на зверя
  • 13
  • 0
  • 0

Аннотация:

Охота на человека – возможно ли даже предположить такое в наши дни? Джоди Луна, оставившая Бостонски...

Полный текст — 0 стр.

Охота на человека – возможно ли даже предположить такое в наши дни? Джоди Луна, оставившая Бостонски...

Странный дом
  • 39
  • 2
  • 0

Аннотация:

Хоррор-детектив № 1 в японии – продано свыше 2,5 миллионов экземпляров книга в необычном формате фуд...

Полный текст — 53 стр.

Хоррор-детектив № 1 в японии – продано свыше 2,5 миллионов экземпляров книга в необычном формате фуд...

Странный дом 2
  • 38
  • 1
  • 0

Аннотация:

Продолжение нашумевшего бестселлера «Странный Дом». Хоррор-детектив № 1 в японии – продано свыше 2,5...

Полный текст — 80 стр.

Продолжение нашумевшего бестселлера «Странный Дом». Хоррор-детектив № 1 в японии – продано свыше 2,5...

Семь престолов
  • 59
  • 0
  • 0

Аннотация:

Герцог Миланский Филиппо Мария, последний из рода Висконти, за неимением наследников мужского пола д...

Полный текст — 206 стр.

Герцог Миланский Филиппо Мария, последний из рода Висконти, за неимением наследников мужского пола д...

Семь воронов
  • 45
  • 0
  • 0

Аннотация:

Январь 1995 года. Регион Венето. В забытом богом поселке среди неприступных венецианских Альп обнару...

Полный текст — 74 стр.

Январь 1995 года. Регион Венето. В забытом богом поселке среди неприступных венецианских Альп обнару...