Українська народна кулінарія

Артюх Лідія Федорівна (UK)
Рейтинг 3
  • Понравилось: 1
  • В библиотеках: 2
  • 498
  • 2
  • 1

Скачать книгу в формате:

Аннотация

У монографії висвітлюються особливості їжі й харчування українського народу як елемента матеріальної культури. Подано етнографічний опис і класифікацію повсякденної й святково-обрядової їжі українського селянства доби капіталізму, аналізуються її соціальні функції. Показано зміни, які відбулися в харчуванні населення України у зв’язку з соціалістичними перетвореннями, а також тенденції розвитку їжі на сучасному етапі. Розрахована на етнографів, фольклористів, істориків і всіх тих, хто цікавиться проблемами розвитку народної культури.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогие друзья по чтению. Книга "Українська народна кулінарія" Артюх Лідія Федорівна (UK) произведет достойное впечатление на любителя данного жанра. Обращают на себя внимание неординарные и необычные герои, эти персонажи заметно оживляют картину происходящего. Мягкая ирония наряду с комическими ситуациями настолько гармонично вплетены в сюжет, что становятся неразрывной его частью. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Несмотря на изумительную и своеобразную композицию, развязка потрясающе проста и гениальна, с проблесками исключительной поэтической силы. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. "Українська народна кулінарія" Артюх Лідія Федорівна (UK) читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Українська народна кулінарія

Новинки

Княжна ночных воронов
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

— Яромира, княжна! Вы ведь прекрасно понимаете, как важен наш брак для наших народов! — объяснял ...

Полный текст — 0 стр.

— Яромира, княжна! Вы ведь прекрасно понимаете, как важен наш брак для наших народов! — объяснял ...

Ночная ведьма
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Они держали в страхе немецких военных. Они были несокрушимы. Они были ночными ведьмами. 1942 год. ...

Полный текст — 100 стр.

Они держали в страхе немецких военных. Они были несокрушимы. Они были ночными ведьмами. 1942 год. ...

История Афганистана. С древнейших времен до учреждения королевской монархии
  • 5
  • 0
  • 0

Аннотация:

Книга британского историка и дипломата Перси Сайкса наиболее полно и достоверно воспроизводит ист...

Фрагмент — 28 стр.

Книга британского историка и дипломата Перси Сайкса наиболее полно и достоверно воспроизводит ист...

Локки 2. Потомок бога
  • 21
  • 0
  • 1

Аннотация:

Моё имя Локки, и я потомок того самого Локи — бога хитрости, обмана и коварства. Мне достались чу...

Полный текст — 78 стр.

Моё имя Локки, и я потомок того самого Локи — бога хитрости, обмана и коварства. Мне достались чу...

  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

История, продолжающая цикл «Хранителей Мультиверсума». Та же вселенная, другие герои, новые приклю...

В процессе — 35 стр.

История, продолжающая цикл «Хранителей Мультиверсума». Та же вселенная, другие герои, новые приклю...

Сбой реальности. Книга 2.
  • 12
  • 0
  • 0

Аннотация:

«Сбой реальности» — цикл, в котором игра перестает быть просто игрой. Я думал, что «Арк» — отличный...

В процессе — 18 стр.

«Сбой реальности» — цикл, в котором игра перестает быть просто игрой. Я думал, что «Арк» — отличный...