У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство

Роджерс Адам
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 1301
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным заведениям, где совершенствуется наука пития. Автор описывает физические, биологические и химические основы идеального напитка, отдельно останавливаясь на психологических и нейробиологических процессах, провоцирующих желание пригубить бокал. Если вас когда-нибудь интересовало, что происходит со спиртным напитком до того, как вы откупориваете бутылку, и то, какие реакции он запускает в вашем организме, книга «У барной стойки» – ваш незаменимый компаньон, несравненное дополнение к изысканным напиткам.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство" Роджерс Адам относится к разряду тех, которые стоит прочитать. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. Умеренное уделение внимания мелочам, создало довольно четкую картину, но и не лишило читателя места для его личного воображения. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. Кто способен читать между строк, может уловить, что важное в своем непосредственном проявлении становится собственной противоположностью. Не остаются и без внимания сквозные образы, появляясь в разных местах текста они великолепно гармонируют с основной линией. Мягкая ирония наряду с комическими ситуациями настолько гармонично вплетены в сюжет, что становятся неразрывной его частью. При помощи ускользающих намеков, предположений, неоконченных фраз, чувствуется стремление подвести читателя к финалу, чтобы он был естественным, желанным. Попытки найти ответ откуда в людях та или иная черта, отчего человек поступает так или иначе, частично затронуты, частично раскрыты. Очевидно, что проблемы, здесь затронутые, не потеряют своей актуальности ни во времени, ни в пространстве. Место событий настолько детально и красочно описано, что у читающего невольно возникает эффект присутствия. "У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство" Роджерс Адам читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство

Новинки

Артефактор. Книга восьмая
  • 6
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Наш современник, вырывается из гибнущего мира и попадает в другой, только в этот раз, судьба подк...

Фрагмент — 20 стр.

Наш современник, вырывается из гибнущего мира и попадает в другой, только в этот раз, судьба подк...

Камея из Ватикана
  • 3
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Когда в одночасье вся жизнь переменилась: закрылись университеты, не идут спектакли, дети теперь ...

Фрагмент — 19 стр.

Когда в одночасье вся жизнь переменилась: закрылись университеты, не идут спектакли, дети теперь ...

Девчонки, я приехал!
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

После внезапной трагической смерти отца юная Надинька осталась круглой сиротой. Она потеряла еще ...

Фрагмент — 14 стр.

После внезапной трагической смерти отца юная Надинька осталась круглой сиротой. Она потеряла еще ...

ВЕСЬ ЛАБКОВСКИЙ в одной книге. Хочу и буду. Люблю и понимаю. Привет из детства
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Впервые под одной обложкой – три бестселлера самого известного психолога в России Михаила Лабковс...

Фрагмент — 15 стр.

Впервые под одной обложкой – три бестселлера самого известного психолога в России Михаила Лабковс...

Младший научный сотрудник 7
  • 35
  • 1
  • 0

Аннотация:

Младший научный сотрудник Балашов наконец-то приблизится к разгадке всех тех событий, что закрути...

Полный текст — 69 стр.

Младший научный сотрудник Балашов наконец-то приблизится к разгадке всех тех событий, что закрути...

Нищенка в Академии
  • 89
  • 1
  • 0

Аннотация:

– Ты сошел с ума?! – учащенно дыша, я упиралась ладонями в грудь старшекурсника, пытаясь оттолкну...

Полный текст — 102 стр.

– Ты сошел с ума?! – учащенно дыша, я упиралась ладонями в грудь старшекурсника, пытаясь оттолкну...

Измена. Ты (не) мой генерал. Книга 2
  • 40
  • 1
  • 0

Аннотация:

Истинная по крови драконов не станет терпеть, когда изменяет муж. Именно потому Авилина не просто...

Полный текст — 77 стр.

Истинная по крови драконов не станет терпеть, когда изменяет муж. Именно потому Авилина не просто...