У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство

Роджерс Адам
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 1305
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным заведениям, где совершенствуется наука пития. Автор описывает физические, биологические и химические основы идеального напитка, отдельно останавливаясь на психологических и нейробиологических процессах, провоцирующих желание пригубить бокал. Если вас когда-нибудь интересовало, что происходит со спиртным напитком до того, как вы откупориваете бутылку, и то, какие реакции он запускает в вашем организме, книга «У барной стойки» – ваш незаменимый компаньон, несравненное дополнение к изысканным напиткам.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство" Роджерс Адам относится к разряду тех, которые стоит прочитать. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. Умеренное уделение внимания мелочам, создало довольно четкую картину, но и не лишило читателя места для его личного воображения. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. Кто способен читать между строк, может уловить, что важное в своем непосредственном проявлении становится собственной противоположностью. Не остаются и без внимания сквозные образы, появляясь в разных местах текста они великолепно гармонируют с основной линией. Мягкая ирония наряду с комическими ситуациями настолько гармонично вплетены в сюжет, что становятся неразрывной его частью. При помощи ускользающих намеков, предположений, неоконченных фраз, чувствуется стремление подвести читателя к финалу, чтобы он был естественным, желанным. Попытки найти ответ откуда в людях та или иная черта, отчего человек поступает так или иначе, частично затронуты, частично раскрыты. Очевидно, что проблемы, здесь затронутые, не потеряют своей актуальности ни во времени, ни в пространстве. Место событий настолько детально и красочно описано, что у читающего невольно возникает эффект присутствия. "У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство" Роджерс Адам читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство

Новинки

Генеральская дочь
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Роман состоит из рассказов и дневников жены, дочери и внука «знаменитого советского генерала» Ион...

Полный текст — 45 стр.

Роман состоит из рассказов и дневников жены, дочери и внука «знаменитого советского генерала» Ион...

Специалист технической поддержки 5
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

ФИНАЛ   Все стало намного сложнее. Как не раскрыть личность Кан Ён Сока и уберечь его от ...

Полный текст — 77 стр.

ФИНАЛ   Все стало намного сложнее. Как не раскрыть личность Кан Ён Сока и уберечь его от ...

Наследник 2
  • 22
  • 1
  • 0

Аннотация:

Был банкир, да весь вышел. Вмешался в чужой конфликт и погиб, попав в начало семнадцатого века. Т...

Полный текст — 68 стр.

Был банкир, да весь вышел. Вмешался в чужой конфликт и погиб, попав в начало семнадцатого века. Т...

Король Масок. Том 4
  • 11
  • 1
  • 0

Аннотация:

Я стремился к вершине, и ради достижения цели использовал ложь, притворство и манипуляции. С их п...

Полный текст — 68 стр.

Я стремился к вершине, и ради достижения цели использовал ложь, притворство и манипуляции. С их п...

Пески Вечности
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Пришло время отправляться в земли орков за четвертым мечом, но прежде Фальку и друзьям нужно воск...

Полный текст — 73 стр.

Пришло время отправляться в земли орков за четвертым мечом, но прежде Фальку и друзьям нужно воск...

Кровь черного мага 5
  • 17
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я – Эгихард Райнер, наследник старейшего рода темных магов, появился на свет из-за экспериментов ...

Полный текст — 69 стр.

Я – Эгихард Райнер, наследник старейшего рода темных магов, появился на свет из-за экспериментов ...

Бассейн, или Всё лето под открытым небом
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Знакомьтесь, это семья Буковски. Не вся, конечно, но значительная ее часть. По крайней мере, так ...

Фрагмент — 10 стр.

Знакомьтесь, это семья Буковски. Не вся, конечно, но значительная ее часть. По крайней мере, так ...