Рейтинг 3
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 3
  • 151
  • 3
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

История русской кухни полна побед и трагедий, выдающихся достижений и обидных потерь. Споры о ней не утихают. Вот только зачастую они носят очень общий характер, когда наша кулинария рассматривается как единое целое. Между тем «единая русская кухня» - это своего рода миф, возникший еще пару веков назад и утвердившийся при СССР. На самом деле наша гастрономия - это удивительная мозаика региональных блюд и кулинарных привычек. В русской литературе XIX века был типичный прием - показать проблемы общества через характер маленького человека. Вот и авторы этой книги, известные историки Ольга и Павел Сюткины, пошли по этому пути. На примере кухни небольшого, но типичного русского региона они ведут разговор о прошлом нашего застольного быта. И пытаются предсказать его будущее.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй, дорогой незнакомец. Книга "Тысяча лет за русским столом" Ольга Анатольевна Сюткина; Павел Павлович Сюткин не оставит тебя равнодушным, не вызовет желания заглянуть в эпилог. Казалось бы, столь частые отвлеченные сцены, можно было бы исключить из текста, однако без них, остроумные замечания не были бы столь уместными и сатирическими. Кажется невероятным, но совершенно отчетливо и в высшей степени успешно передано словами неуловимое, волшебное, редчайшее и крайне доброе настроение. Зачаровывает внутренний конфликт героя, он стал настоящим борцом и главная победа для него - победа над собой. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. Интригует именно та нить сюжета, которую хочется распутать и именно она в конце становится действительностью с неожиданным поворотом событий. Создатель не спешит преждевременно раскрыть идею произведения, но через действия при помощи намеков в диалогах постепенно подводит к ней читателя. Не часто встретишь, столь глубоко и проницательно раскрыты, трудности человеческих взаимосвязей, стоящих на повестке дня во все века. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным. Глубоко цепляет непредвиденная, сложнопрогнозируемая последняя сцена и последующая проблематика, оставляя место для самостоятельного домысливания будущего. "Тысяча лет за русским столом" Ольга Анатольевна Сюткина; Павел Павлович Сюткин читать бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к нему еще раз.

Читать Тысяча лет за русским столом

Новинки

Безрассудная любовь
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я дважды пыталась уйти от мужа. Первый раз он уговорил меня остаться, начать с чистого листа. К с...

Фрагмент — 13 стр.

Я дважды пыталась уйти от мужа. Первый раз он уговорил меня остаться, начать с чистого листа. К с...

Фантастика 2026-123
  • 12
  • 0
  • 0

Аннотация:

Очередной 123-й томик  серии книг "Фантастика 2026", содержащий в себе законченные и полные циклы фа...

Полный текст — 756 стр.

Очередной 123-й томик  серии книг "Фантастика 2026", содержащий в себе законченные и полные циклы фа...

Поздравляю, милый, мы приплыли!
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я думала, что у нас всё серьёзно, планы строила, а он с другой в ресторане сидит?Хотелось концерт...

Фрагмент — 5 стр.

Я думала, что у нас всё серьёзно, планы строила, а он с другой в ресторане сидит?Хотелось концерт...

Дурак. Книга 3
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Распахнуты настежь двери отчего дома, пусты знакомые сызмальства светлицы, и там, где ждать должно б...

Полный текст — 69 стр.

Распахнуты настежь двери отчего дома, пусты знакомые сызмальства светлицы, и там, где ждать должно б...

Давай поверим в любовь
  • 11
  • 0
  • 0

Аннотация:

– Отпусти. Моего. Кота! Иначе...– Давай, хозяйка чудовища, скажи, что «иначе»?Со всей дури пнула ...

Фрагмент — 17 стр.

– Отпусти. Моего. Кота! Иначе...– Давай, хозяйка чудовища, скажи, что «иначе»?Со всей дури пнула ...

(Не) достойная дракона. Академия Лоренхейта
  • 10
  • 0
  • 0

Аннотация:

Что может связывать простую подавальщицу и наследника влиятельной семьи? Правильно — ничего! Но я...

Фрагмент — 30 стр.

Что может связывать простую подавальщицу и наследника влиятельной семьи? Правильно — ничего! Но я...

Цветок раздора
  • 41
  • 0
  • 0

Аннотация:

Попав в другой мир, никогда не делайте нескольких вещей… Не связывайтесь с опасными загадочными мужч...

Полный текст — 127 стр.

Попав в другой мир, никогда не делайте нескольких вещей… Не связывайтесь с опасными загадочными мужч...