Все книги по тегу #гастрономия

Жанр: Рассказы и повести, Книги о кулинарии

Аннотация:

Русская кухня в изгнании ДУШИ ПРЕКРАСНЫЕ ПОРЫВЫ Японцы, признаваясь в любви, прикладывают ладонь ...

Жанр: Публицистика, Книги о кулинарии

Аннотация:

«Русская кухня в изгнании» – не просто поваренная книга. Она удовлетворит самым взыскательным требо...

Жанр: История, Книги о кулинарии, Культурология

Аннотация:

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим ...

Серия: Азбука-бестселлер

Жанр: Книги о кулинарии

Аннотация:

Во Франции знаменитые шеф-повара пользуются не меньшей популярностью, чем звезды экрана. Питер Мей...

Жанр: Книги о кулинарии

Аннотация:

...

Жанр: Книги о кулинарии

Аннотация:

...

Жанр: Прочая образовательная литература

Аннотация:

Еда – центральный аспект нашей жизни, но в учебниках истории об этом не пишут. Многое из того, чт...

Жанр: Книги о кулинарии

Аннотация:

В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; ре...

Жанр: Книги о кулинарии

Аннотация:

В четырнадцатом томе: всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; чем полезна крапива и что и...

Жанр: Книги о кулинарии

Аннотация:

В шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австри...

Жанр: Книги о кулинарии

Аннотация:

В семнадцатом томе: все о лимонах, лисичках и ледяной рыбе; как сделать домашнюю яичную лапшу; рец...

Жанр: Энциклопедии

Аннотация:

В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обмо...

Жанр: Книги о кулинарии

Аннотация:

В восьмом томе энциклопедии вы сможете узнать: что такое "жаворонки", джамбалайя и душенина, чем и...

Жанр: Энциклопедии

Аннотация:

В десятом томе энциклопедии вы узнаете: чем интересны кухни Италии, Испании и Казахстана, историю...

Жанр: Книги о кулинарии

Аннотация:

В 11-м томе энциклопедии: как в Австралии готовят "королевский бифштекс"; рецепт пасты карбонара ...

Жанр: Энциклопедии

Аннотация:

Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в ...

Жанр: Книги о кулинарии

Аннотация:

В этом томе: всё о клубнике, клюкве и кокосе. Секреты жарки в кляре. Чем полезна капуста кольраби....

Жанр: Энциклопедии

Аннотация:

Из этого тома вы сможете узнать: рецепты классического соуса беарнез, что приготовить из белокоча...

Жанр: Книги о кулинарии

Аннотация:

Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургин...

Жанр: Книги о кулинарии

Аннотация:

В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля...

Жанр: Энциклопедии

Аннотация:

В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отл...