Аннотация

Гера Марксовна Треер

Супы

Мировое блюдо

Ни один историк кулинарии не скажет вам точно, когда и где человек впервые отведал суп, но доподлинно известно, что этому блюду многие и многие века. Древнейший его рецепт был обнаружен в кулинарной книге Апикура, написанной в IV веке. Чтобы получить представление об этом супе, смешайте в произвольной пропорции и поварите пшеницу, оливковое масло, мясной фарш, мозги, перец, лавровый лист, тмин, вино и – как бы мы сегодня сказали – ферментированный рыбный соус.

Присвоив этому рецепту почетный первый номер в нашей книге, вспомним, что после падения Римской империи суп продолжил свою историю в Византии. Со временем по всему миру распространились супы родом из Средней Азии. Турки, в отличие от западных европейцев, ели суп не только в определенное время дня и использовали для его приготовления разные овощи.

Вероятно, самыми преданными последователями турок стали французы, которые к концу XV века изобрели более семидеся...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Супы" Треер Гера Марксовна относится к разряду тех, которые стоит прочитать. Казалось бы, столь частые отвлеченные сцены, можно было бы исключить из текста, однако без них, остроумные замечания не были бы столь уместными и сатирическими. Портрет главного героя подобран очень удачно, с первых строк проникаешься к нему симпатией, сопереживаешь ему, радуешься его успехам, огорчаешься неудачами. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. С первых строк обращают на себя внимание зрительные образы, они во многом отчетливы, красочны и графичны. Отличный образец сочетающий в себе необычную пропорцию чувственности, реалистичности и сказочности. Очевидно, что проблемы, здесь затронутые, не потеряют своей актуальности ни во времени, ни в пространстве. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. Через виденье главного героя окружающий мир в воображении читающего вырисовывается ярко, красочно и невероятно красиво. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. "Супы" Треер Гера Марксовна читать бесплатно онлайн невозможно без переживания чувства любви, признательности и благодарности.

Читать Супы

Новинки

Пазори
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Во время бурения скважины на Ямале газодобытчики раскапывают ритуальное захоронение группы людей с и...

Полный текст — 64 стр.

Во время бурения скважины на Ямале газодобытчики раскапывают ритуальное захоронение группы людей с и...

СМЕРШ - 1943. Книга пятая.
  • 18
  • 1
  • 0

Аннотация:

Я не планировал умирать. Так вышло. Теперь я не майор уголовного розыска в 2025 году, а молодой лей...

В процессе — 3 стр.

Я не планировал умирать. Так вышло. Теперь я не майор уголовного розыска в 2025 году, а молодой лей...

Дело №1979. Том 2
  • 16
  • 2
  • 0

Аннотация:

Я умер в пятницу на МКАДе, а проснулся в сентябре 1979 года - в теле двадцатитрёхлетнего лейтенанта...

В процессе — 17 стр.

Я умер в пятницу на МКАДе, а проснулся в сентябре 1979 года - в теле двадцатитрёхлетнего лейтенанта...

Легенда о Синей Розе
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Много сокровищ было у короля Эора. И одним из этих сокровищ был его главный садовник. Прекрасная де...

Полный текст — 1 стр.

Много сокровищ было у короля Эора. И одним из этих сокровищ был его главный садовник. Прекрасная де...

Отставникъ. Встать на ноги
  • 45
  • 7
  • 0

Аннотация:

Отставной поручик, выходец из другого мира и времени, продолжает пытаться изменить предрешенные соб...

В процессе — 8 стр.

Отставной поручик, выходец из другого мира и времени, продолжает пытаться изменить предрешенные соб...

Сантехник. Книга 2
  • 16
  • 0
  • 0

Аннотация:

Наш герой - простой Сантехник из питерского ЖЭКа, все же выжил в новом мире... Пережил хозяйку кот...

Полный текст — 65 стр.

Наш герой - простой Сантехник из питерского ЖЭКа, все же выжил в новом мире... Пережил хозяйку кот...

Чародей выходит на охоту
  • 18
  • 8
  • 0

Аннотация:

Приключения Антона Ковалева, единственного мага Жизни, Смерти и Разума продолжаются. Он опять сталк...

В процессе — 24 стр.

Приключения Антона Ковалева, единственного мага Жизни, Смерти и Разума продолжаются. Он опять сталк...