Аннотация

Гера Марксовна Треер

Супы

Мировое блюдо

Ни один историк кулинарии не скажет вам точно, когда и где человек впервые отведал суп, но доподлинно известно, что этому блюду многие и многие века. Древнейший его рецепт был обнаружен в кулинарной книге Апикура, написанной в IV веке. Чтобы получить представление об этом супе, смешайте в произвольной пропорции и поварите пшеницу, оливковое масло, мясной фарш, мозги, перец, лавровый лист, тмин, вино и – как бы мы сегодня сказали – ферментированный рыбный соус.

Присвоив этому рецепту почетный первый номер в нашей книге, вспомним, что после падения Римской империи суп продолжил свою историю в Византии. Со временем по всему миру распространились супы родом из Средней Азии. Турки, в отличие от западных европейцев, ели суп не только в определенное время дня и использовали для его приготовления разные овощи.

Вероятно, самыми преданными последователями турок стали французы, которые к концу XV века изобрели более семидеся...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Супы" Треер Гера Марксовна относится к разряду тех, которые стоит прочитать. Казалось бы, столь частые отвлеченные сцены, можно было бы исключить из текста, однако без них, остроумные замечания не были бы столь уместными и сатирическими. Портрет главного героя подобран очень удачно, с первых строк проникаешься к нему симпатией, сопереживаешь ему, радуешься его успехам, огорчаешься неудачами. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. С первых строк обращают на себя внимание зрительные образы, они во многом отчетливы, красочны и графичны. Отличный образец сочетающий в себе необычную пропорцию чувственности, реалистичности и сказочности. Очевидно, что проблемы, здесь затронутые, не потеряют своей актуальности ни во времени, ни в пространстве. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. Через виденье главного героя окружающий мир в воображении читающего вырисовывается ярко, красочно и невероятно красиво. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. "Супы" Треер Гера Марксовна читать бесплатно онлайн невозможно без переживания чувства любви, признательности и благодарности.

Читать Супы

Новинки

Хранитель талисманов
  • 9
  • 1
  • 0

Аннотация:

Молодой парень Никита Велехов, страдающий лейкемией, узнает о том, что столетия назад наш мир был...

Полный текст — 93 стр.

Молодой парень Никита Велехов, страдающий лейкемией, узнает о том, что столетия назад наш мир был...

Эндорфин
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Продолжение бестселлера "Дофамин"! Дэймос Форд строил стены всю жизнь. Контроль – его рели...

Полный текст — 77 стр.

Продолжение бестселлера "Дофамин"! Дэймос Форд строил стены всю жизнь. Контроль – его рели...

За Бывшего
  • 14
  • 0
  • 0

Аннотация:

«За бывшего» — это история о том, как однажды зайти в спальню и увидеть там мужа с лучшей подругой —...

Полный текст — 26 стр.

«За бывшего» — это история о том, как однажды зайти в спальню и увидеть там мужа с лучшей подругой —...

Мастер Трав VIII
  • 38
  • 7
  • 0

Аннотация:

Виктор Корнеев, 78-летний ботаник, перерождается в теле Элиаса — пятнадцатилетнего «пустышки», през...

В процессе — 4 стр.

Виктор Корнеев, 78-летний ботаник, перерождается в теле Элиаса — пятнадцатилетнего «пустышки», през...

Часовой: битва за Лютоград
  • 12
  • 2
  • 0

Аннотация:

Восьмая книга о приключениях Алексея Бестужева. Много пройдено и испытано, но главное испытание впе...

В процессе — 3 стр.

Восьмая книга о приключениях Алексея Бестужева. Много пройдено и испытано, но главное испытание впе...

Мертвец с улицы Синих Труб
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

В Тремпл-Толл живет очень необычный молодой человек. Его зовут Леопольд Пруддс, и вряд ли вы встр...

Полный текст — 47 стр.

В Тремпл-Толл живет очень необычный молодой человек. Его зовут Леопольд Пруддс, и вряд ли вы встр...

Бывший лучший друг моего босса
  • 34
  • 0
  • 0

Аннотация:

Венди Гилморт, занимавшая должность пресс-секретаря в ведущем холдинге дизайна интерьеров «STart», о...

Полный текст — 33 стр.

Венди Гилморт, занимавшая должность пресс-секретаря в ведущем холдинге дизайна интерьеров «STart», о...