Аннотация

Гера Марксовна Треер

Супы

Мировое блюдо

Ни один историк кулинарии не скажет вам точно, когда и где человек впервые отведал суп, но доподлинно известно, что этому блюду многие и многие века. Древнейший его рецепт был обнаружен в кулинарной книге Апикура, написанной в IV веке. Чтобы получить представление об этом супе, смешайте в произвольной пропорции и поварите пшеницу, оливковое масло, мясной фарш, мозги, перец, лавровый лист, тмин, вино и – как бы мы сегодня сказали – ферментированный рыбный соус.

Присвоив этому рецепту почетный первый номер в нашей книге, вспомним, что после падения Римской империи суп продолжил свою историю в Византии. Со временем по всему миру распространились супы родом из Средней Азии. Турки, в отличие от западных европейцев, ели суп не только в определенное время дня и использовали для его приготовления разные овощи.

Вероятно, самыми преданными последователями турок стали французы, которые к концу XV века изобрели более семидеся...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Супы" Треер Гера Марксовна относится к разряду тех, которые стоит прочитать. Казалось бы, столь частые отвлеченные сцены, можно было бы исключить из текста, однако без них, остроумные замечания не были бы столь уместными и сатирическими. Портрет главного героя подобран очень удачно, с первых строк проникаешься к нему симпатией, сопереживаешь ему, радуешься его успехам, огорчаешься неудачами. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. С первых строк обращают на себя внимание зрительные образы, они во многом отчетливы, красочны и графичны. Отличный образец сочетающий в себе необычную пропорцию чувственности, реалистичности и сказочности. Очевидно, что проблемы, здесь затронутые, не потеряют своей актуальности ни во времени, ни в пространстве. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. Через виденье главного героя окружающий мир в воображении читающего вырисовывается ярко, красочно и невероятно красиво. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. "Супы" Треер Гера Марксовна читать бесплатно онлайн невозможно без переживания чувства любви, признательности и благодарности.

Читать Супы

Новинки

Правила волшебной кухни 7
  • 7
  • 1
  • 0

Аннотация:

“Всё не то, чем кажется” (с) Официальный слоган книги Мой дед привел род к величию, а мои род...

Полный текст — 87 стр.

“Всё не то, чем кажется” (с) Официальный слоган книги Мой дед привел род к величию, а мои род...

Поиск силы
  • 11
  • 2
  • 0

Аннотация:

  Кейрон обзавёлся клановой цитаделью, но чтобы избежать преследования от сильнейших разумных в ц...

Полный текст — 79 стр.

  Кейрон обзавёлся клановой цитаделью, но чтобы избежать преследования от сильнейших разумных в ц...

Отягощённый Послезнанием. Дилогия
  • 27
  • 1
  • 0

Аннотация:

Поколение 1920-1926-х - было в истории страны первым, имеющим достаточно приличное среднее образов...

Полный текст — 0 стр.

Поколение 1920-1926-х - было в истории страны первым, имеющим достаточно приличное среднее образов...

Архив тишины
  • 14
  • 0
  • 0

Аннотация:

В тихом пригороде, где время течёт медленно, а тишина кажется абсолютной, одинокий мужчина по имен...

Полный текст — 23 стр.

В тихом пригороде, где время течёт медленно, а тишина кажется абсолютной, одинокий мужчина по имен...

Лекарь Фамильяров. Том 8
  • 26
  • 2
  • 0

Аннотация:

  Я вернулся на сорок лет в прошлое и решил полностью изменить свою судьбу. Хватит с меня турниро...

Полный текст — 70 стр.

  Я вернулся на сорок лет в прошлое и решил полностью изменить свою судьбу. Хватит с меня турниро...

Академия Грайн. Выпускной курс
  • 27
  • 0
  • 0

Аннотация:

Эта история о дружбе и одиночестве, о любви и предательстве, о встречах и расставаниях, о потерях...

Полный текст — 0 стр.

Эта история о дружбе и одиночестве, о любви и предательстве, о встречах и расставаниях, о потерях...

Кощей 2
  • 65
  • 1
  • 0

Аннотация:

ФИНАЛ   Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов п...

Полный текст — 30 стр.

ФИНАЛ   Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов п...