Аннотация

Гера Марксовна Треер

Супы

Мировое блюдо

Ни один историк кулинарии не скажет вам точно, когда и где человек впервые отведал суп, но доподлинно известно, что этому блюду многие и многие века. Древнейший его рецепт был обнаружен в кулинарной книге Апикура, написанной в IV веке. Чтобы получить представление об этом супе, смешайте в произвольной пропорции и поварите пшеницу, оливковое масло, мясной фарш, мозги, перец, лавровый лист, тмин, вино и – как бы мы сегодня сказали – ферментированный рыбный соус.

Присвоив этому рецепту почетный первый номер в нашей книге, вспомним, что после падения Римской империи суп продолжил свою историю в Византии. Со временем по всему миру распространились супы родом из Средней Азии. Турки, в отличие от западных европейцев, ели суп не только в определенное время дня и использовали для его приготовления разные овощи.

Вероятно, самыми преданными последователями турок стали французы, которые к концу XV века изобрели более семидеся...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Супы" Треер Гера Марксовна относится к разряду тех, которые стоит прочитать. Казалось бы, столь частые отвлеченные сцены, можно было бы исключить из текста, однако без них, остроумные замечания не были бы столь уместными и сатирическими. Портрет главного героя подобран очень удачно, с первых строк проникаешься к нему симпатией, сопереживаешь ему, радуешься его успехам, огорчаешься неудачами. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. С первых строк обращают на себя внимание зрительные образы, они во многом отчетливы, красочны и графичны. Отличный образец сочетающий в себе необычную пропорцию чувственности, реалистичности и сказочности. Очевидно, что проблемы, здесь затронутые, не потеряют своей актуальности ни во времени, ни в пространстве. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. Через виденье главного героя окружающий мир в воображении читающего вырисовывается ярко, красочно и невероятно красиво. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. "Супы" Треер Гера Марксовна читать бесплатно онлайн невозможно без переживания чувства любви, признательности и благодарности.

Читать Супы

Новинки

Люблю, но не тебя!
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Ко Пэкхо ещё ни разу не влюблялся! Но когда у его друзей появились девушки, он почувствовал, что ...

Фрагмент — 5 стр.

Ко Пэкхо ещё ни разу не влюблялся! Но когда у его друзей появились девушки, он почувствовал, что ...

Сыграем в игру?
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Она думала знает, что такое ад. Но он доказал обратное.Лиза должна разрушить бизнес Сергея и притвор...

Полный текст — 75 стр.

Она думала знает, что такое ад. Но он доказал обратное.Лиза должна разрушить бизнес Сергея и притвор...

Рейс 317. Повести, рассказы
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Под обложкой этой книги собрались истории о сильных женщинах и храбрых мужчинах, о потерях и обре...

Фрагмент — 7 стр.

Под обложкой этой книги собрались истории о сильных женщинах и храбрых мужчинах, о потерях и обре...

Мёд и Тёрн
  • 13
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я должна была помочь своей госпоже сбежать от чудовища. Вместо этого сама оказалась в его замке. Зде...

Полный текст — 50 стр.

Я должна была помочь своей госпоже сбежать от чудовища. Вместо этого сама оказалась в его замке. Зде...

Долгая дорога в дюнах: комплект из 2-х книг
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

В этот комплект входят сразу две части «Долгой дороги в дюнах» – первую, ставшую основой культово...

Фрагмент — 6 стр.

В этот комплект входят сразу две части «Долгой дороги в дюнах» – первую, ставшую основой культово...

Эпоха Опустошителя. Том XII - Часть III
  • 8
  • 0
  • 0

Аннотация:

Влад Верейский, Ваерс Пустой, Ранкар Безродный, Последователь Проклятых, Наследник Пятой Династии...

Полный текст — 104 стр.

Влад Верейский, Ваерс Пустой, Ранкар Безродный, Последователь Проклятых, Наследник Пятой Династии...

Кофе, кот и Воронцов
  • 15
  • 0
  • 0

Аннотация:

У Алисы Кольцовой был простой план на жизнь: защитить диссертацию, построить научную карьеру и ни пр...

Полный текст — 93 стр.

У Алисы Кольцовой был простой план на жизнь: защитить диссертацию, построить научную карьеру и ни пр...