Аннотация

Гера Марксовна Треер

Супы

Мировое блюдо

Ни один историк кулинарии не скажет вам точно, когда и где человек впервые отведал суп, но доподлинно известно, что этому блюду многие и многие века. Древнейший его рецепт был обнаружен в кулинарной книге Апикура, написанной в IV веке. Чтобы получить представление об этом супе, смешайте в произвольной пропорции и поварите пшеницу, оливковое масло, мясной фарш, мозги, перец, лавровый лист, тмин, вино и – как бы мы сегодня сказали – ферментированный рыбный соус.

Присвоив этому рецепту почетный первый номер в нашей книге, вспомним, что после падения Римской империи суп продолжил свою историю в Византии. Со временем по всему миру распространились супы родом из Средней Азии. Турки, в отличие от западных европейцев, ели суп не только в определенное время дня и использовали для его приготовления разные овощи.

Вероятно, самыми преданными последователями турок стали французы, которые к концу XV века изобрели более семидеся...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Супы" Треер Гера Марксовна относится к разряду тех, которые стоит прочитать. Казалось бы, столь частые отвлеченные сцены, можно было бы исключить из текста, однако без них, остроумные замечания не были бы столь уместными и сатирическими. Портрет главного героя подобран очень удачно, с первых строк проникаешься к нему симпатией, сопереживаешь ему, радуешься его успехам, огорчаешься неудачами. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. С первых строк обращают на себя внимание зрительные образы, они во многом отчетливы, красочны и графичны. Отличный образец сочетающий в себе необычную пропорцию чувственности, реалистичности и сказочности. Очевидно, что проблемы, здесь затронутые, не потеряют своей актуальности ни во времени, ни в пространстве. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. Через виденье главного героя окружающий мир в воображении читающего вырисовывается ярко, красочно и невероятно красиво. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным. В рассказе присутствует тонка психология, отличная идея и весьма нестандартная, невероятная ситуация. "Супы" Треер Гера Марксовна читать бесплатно онлайн невозможно без переживания чувства любви, признательности и благодарности.

Читать Супы

Новинки

Личная война офицера Сурова
  • 0
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я вернулся в родной город, чтобы начать мирную жизнь без устава и погон. Все шло по плану, пока я не...

Полный текст — 85 стр.

Я вернулся в родной город, чтобы начать мирную жизнь без устава и погон. Все шло по плану, пока я не...

Минхунь: развод с призраком
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Традиционный китайский брак без регистрации не имеет юридической силы. Призрачный брак – тем более. ...

Полный текст — 75 стр.

Традиционный китайский брак без регистрации не имеет юридической силы. Призрачный брак – тем более. ...

Завтра в это время
  • 13
  • 0
  • 0

Аннотация:

Роксана, наследница трона охотников на вампиров, страдает от неуверенности в себе, когда дело дох...

Полный текст — 88 стр.

Роксана, наследница трона охотников на вампиров, страдает от неуверенности в себе, когда дело дох...

Ангел для Беса
  • 15
  • 0
  • 0

Аннотация:

Меня подставил мой парень. Он обманным путем сбежал и оставил меня среди своры бандитов в качестве з...

Полный текст — 57 стр.

Меня подставил мой парень. Он обманным путем сбежал и оставил меня среди своры бандитов в качестве з...

Сломанные судьбы
  • 67
  • 1
  • 0

Аннотация:

Полина мечтала стать высококвалифицированным врачом. Но одно происшествие в клинике перечеркнуло всю...

Полный текст — 53 стр.

Полина мечтала стать высококвалифицированным врачом. Но одно происшествие в клинике перечеркнуло всю...

Шелковый хаос
  • 12
  • 0
  • 0

Аннотация:

Анархия Палладис - идеальный солдат греческого синдиката, не знающая пощады. Однако новый приказ выб...

Полный текст — 142 стр.

Анархия Палладис - идеальный солдат греческого синдиката, не знающая пощады. Однако новый приказ выб...