Производство спиртных напитков

Дорош А. К., Лысенко В. С.
Рейтинг 1
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 1
  • 3505
  • 1
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Изложены основы технологий и даны практические рекомендации по выработке из различного пищевого сырья спирта для приготовлнения водки. Детально рассмотрены технологии выращивания солода, приготовления сусла, размножения дрожжей, брожения, перегонки и ректификации спирта. Описаны физические и химические методы, реактивы, использовавшиеся ранее для очистки спирта при его промышленном производстве. Приведены нормативные требования старых и современных государственных стандартов к спирту и водке.

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Читатель! Мы искренне надеемся, что ты решил читать книгу "Производство спиртных напитков" Дорош А. К. по зову своего сердца. Удачно выбранное время событий помогло автору углубиться в проблематику и поднять ряд жизненно важных вопросов над которыми стоит задуматься. По мере приближения к апофеозу невольно замирает дух и в последствии чувствуется желание к последующему многократному чтению. Автор искусно наполняет текст деталями, используя в том числе описание быта, но благодаря отсутствию тяжеловесных описаний произведение читается на одном выдохе. Благодаря уму, харизме, остроумию и благородности, моментально ощущаешь симпатию к главному герою и его спутнице. Очевидно-то, что актуальность не теряется с годами, и на такой доброй морали строится мир и в наши дни, и в былые времена, и в будущих эпохах и цивилизациях. Многогранность и уникальность образов, создает внутренний мир, полный множества процессов и граней. Место событий настолько детально и красочно описано, что у читающего невольно возникает эффект присутствия. Произведение пронизано тонким юмором, и этот юмор, будучи одной из форм, способствует лучшему пониманию и восприятию происходящего. Положительная загадочность висит над сюжетом, но слово за словом она выводится в потрясающе интересную картину, понятную для всех. Отличительной чертой следовало бы обозначить попытку выйти за рамки основной идеи и существенно расширить круг проблем и взаимоотношений. "Производство спиртных напитков" Дорош А. К. читать бесплатно онлайн необычно, так как произведение порой невероятно, но в то же время, весьма интересно и захватывающее.

Читать Производство спиртных напитков

Новинки

Милашка. Магу с Любовью
  • 2
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Меня зовут Милашка и я — дракон. Однажды на уступе скалы мы с мамой обнаружили девушку и спасли е...

Фрагмент — 13 стр.

Меня зовут Милашка и я — дракон. Однажды на уступе скалы мы с мамой обнаружили девушку и спасли е...

Сон о пустыне. Возрождённая кровью
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Прошло полгода с тех пор, как Эфиноя вернулась в Берлин после своего пустынного приключения. Пока...

Фрагмент — 15 стр.

Прошло полгода с тех пор, как Эфиноя вернулась в Берлин после своего пустынного приключения. Пока...

Куда подевался Старый Петух?
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Ещё одна сказка из серии захватывающих приключений про Овечку, Осла, Рыжего Кота и Сову, которые ...

Фрагмент — 2 стр.

Ещё одна сказка из серии захватывающих приключений про Овечку, Осла, Рыжего Кота и Сову, которые ...

Извращенный обман
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

Эванджелина Де Карло Я сдалась, став самой настоящей трусихой и предательницей. Меня победили, а ...

Фрагмент — 22 стр.

Эванджелина Де Карло Я сдалась, став самой настоящей трусихой и предательницей. Меня победили, а ...

Герои Хаоса: истории проклятых богов
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

Спокойный мир Арнадес резко превращается в плод раздора самых разных сил, от порядка до хаоса. А ...

Фрагмент — 22 стр.

Спокойный мир Арнадес резко превращается в плод раздора самых разных сил, от порядка до хаоса. А ...

Мост между мирами
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

В мире, где страх и недоверие разделяют людей и гуманоидные существа, два брата — Алекс и Денис —...

Фрагмент — 3 стр.

В мире, где страх и недоверие разделяют людей и гуманоидные существа, два брата — Алекс и Денис —...

Пурга Зеро
  • 7
  • 0
  • 0

Аннотация:

Двое учёных исследуют далёкую планету в надежде обнаружить внеземную жизнь. Страшный холод и чудо...

Фрагмент — 4 стр.

Двое учёных исследуют далёкую планету в надежде обнаружить внеземную жизнь. Страшный холод и чудо...